| 33 рецепта можно отсортировать по: | ||
| Сельдь с жареным луком | Рейтинг: 14 | |
| Лук слегка поджаривают с томатом и заправляют перцем и сахаром. При подаче покрывают этой заправкой сельдь. ... |
||
 Литовская кухня /
|
Подробности | |
| Рагоуляй | Рейтинг: 14 | |
| 1. Из вареного картофеля сделать пюре, добавить дрожжи, разведенные теплой водой,муку, поставить в теплое место на закваску. 2. Сырой картофель натереть, сок отжать, добавить муку (4 ст. ложки) и закваску (П.1),поставить на 8 ч в теплое место. 3. Затем слить образовавшуюся жидкость, добавить соль, оставшуюся муку и выложить массу слоем 3 см на лист, смазанный маслом, запечь в духовке в течение 30 мин. ... |
||
| Литовская кухня /
|
Подробности | |
| Вареники литовские | Рейтинг: 6 | |
| Картофель отваривают, подсушивают и пропускают через мясорубку. Сало (шпик) нарезают кубиками, варят с рубленым луком и соединяют с картофелем, добавляя сырые яйца, соль, перец. Тесто раскатывают тонкой полосой, на край ее чайной ложкой кладут порции фарша с промежутками 2-3 см. Свободным краем полосы накрывают фарш, тесто обжимают и выемкой вырезают вареники. Варят непосредственно перед подачей в кипящей подсоленной воде. Горячие вареники поливают маслом, сметану подают отдельно. Вареники ... | ||
| Литовская кухня /
|
Подробности | |
1 2
