Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Рецепты для мультиварки

  Рубрики рецептов
Мультиварка – многофункциональный, компактный кухонный прибор с необычайно широкими возможностями, предназначенный для приготовления блюд в автоматическом и полуавтоматическом режиме. Рецептов для мультиварки существует очень много, ведь мультиварка может варить, тушить, жарить, печь, готовить на пару и во фритюре, что позволяет приготовить огромное разнообразие вкусных блюд: это и чудесные ароматные каши из всяческих круп, супы, жаркое, пловы, запеканки, всевозможная выпечка, кексы и торты. Встроенный таймер позволяет засыпать с вечера крупу, залить молоко и утром, прямо к вашему пробуждению будет готов отличный завтрак. С утра загрузил продукты и вечером к возвращению всей семьи дома ждёт прекрасный ужин. Уход за мультиваркой прост, вымыть чашу с антипригарным покрытием не составляет большого труда. Для тех, кто оценил все прелести этого прибора – наши рецепты для мультиварки.
31 рецепт можно отсортировать по: Популярности | Дате поступления | Алфавиту
  Рулет Московский Рейтинг: 273
Нажмите для увеличения
Филе промыть, нарезать стейками и отбить. Лук почистить и вместе с грибами измельчить, добавить сливочное масло, соль, перец и тщательно перемешать. Затем в каждый кусочек завернуть порцию начинки. Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Через меню активировать программу «Мультиповар» при температуре 120 градусов, таймер устанавить на 40 минут. Через 20 минут перевернуть рулеты и ждать окончания программы. Готовые рулеты порезать и подавать с листьями зеленого салата и овощами. Приятного ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Перец фаршированный Рейтинг: 250
Нажмите для увеличения
Рис отварить до полуготовности, лук измельчить. Соединить фарш с рисом, добавить лук и специи, всё перемешать. Перцы очистить от семян и наполнить начинкой из фарша. Готовые перцы выложить вертикально на дно мультиварки. Сметану смешать с водой, добавить соль и специи, всё перемешать. Полученным соусом залить перцы. Установить режим «Тушение» и готовить полтора часа. Перед подачей на стол украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!
...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Ассорти рыбное Рейтинг: 227
Нажмите для увеличения
рыбное филе промыть и нарезать небольшими кубиками. Чашу мультиварки смазать маслом и выложить кусочки рыбного филе, добавить соль и перец, залить сливки и перемешать. Сыр натереть на средней терке и высыпать ровным слоем на филе. Установить программу "Тушение", время приготовления 35-40 минут. Готовая рыба прекрасно сочетается с овощами или рисом. Приятного аппетита!
...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Тефтели Рейтинг: 220
Нажмите для увеличения
Рис тщательно промыть и отварить 10 минут в подсоленной воде до полуготовности. Лук пропустить через мясорубку. Смешать с фаршем, добавить рис, яйцо, соль и перец. Всё тщательно перемешать и сформировать тефтели диаметром 5 см. Муку, сметану и воду смешать в отдельной емкости. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить готовые тефтели и залить готовым соусом, чтобы соус их полностью покрывал. На мультиварке выставить программу "Тушение". Готовить 60 минут. Подавать с картофельным пюре. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Желудки куриные тушеные Рейтинг: 213
Нажмите для увеличения
Желудки помыть, если есть пленки, очистить. Обсушить и порезать соломкой. Лук, морковь и перец очистить и вместе с томатом нарезать соломкой. Всё выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль, перец. Перемешать все и включить режим "тушение" на 2 часа. Чтобы пупки получились совсем мягкие, тушить нужно 3 часа. Для придания пикантности блюду можно добавить белое сухое вино. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Борщ Рейтинг: 212
Нажмите для увеличения
Лук, морковь, свеклу нарезать соломкой. В чашу мультиварки налить растительного масла и в режиме «Жарка» обжарить лук и морковь в течении 5 минут. Затем добавить свеклу и жарить ещё 5 минут. После чего режим "Жарка" отключить. Картофель очистить и нарезать кубиками, добавить в чашу мультиварки. Следом добавить тонко нашинкованную капусту и говядину нарезанную маленькими кубиками. Всё залить водой. Добавить томатную пасту, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку мультиварки-скороварки до ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Кальмары в сметане Рейтинг: 212
Нажмите для увеличения
Кольца кальмаров промыть. Лук очистить и нарезать кольцами. Мультиварку включить в режим «Жарка», добавить растительного масла, выложить лук и не закрывая крышки обжарить его до золотистого цвета. Морковь натереть на крупной терке. Помидоры нарезать соломкой. Выложить все ингредиенты к луку. Добавить сметану, соль и перец. Тщательно перемешать. Закрыть крышку и жарить еще 2 минуты. Выключить мультиварку и оставить кальмары в мультиварке на 15-20 минут с закрытой крышкой. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Сырный суп с копченостями Рейтинг: 198
Нажмите для увеличения
Ребра отделить друг от друга. Лук измельчить, морковь нарезать мелкой соломкой, картофель нарезать кубиками. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой. Добавить сыр, соль и перец. Всё перемешать. Готовить в режиме "Суп" 1 час. Готовый суп подавать с гренками. Приятного аппетита! ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Гуляш из говядины Рейтинг: 193
Нажмите для увеличения
Говядину промыть, обсушить и нарезать кубиками. Репчатый лук измельчить. Чеснок очистить и тонко нарезать каждый зубец. В чашу мультиварки налить растительное масло и положить говядину, чеснок и репчатый лук, поставить режим «Жарка» или «Выпечка» на 20 минут и обжарить помешивая 3 раза за все время приготовления. Томатную пасту развести водой, добавить специи и соль, полученный соус добавить к обжаренному мясу и овощам. Установить режим «Тушение» на 2 часа. Приятного аппетита! ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Суп лапша домашний Рейтинг: 191
Нажмите для увеличения
Филе нарезать кубиками и положить в чашу мультиварки. Влить к курице воду и варить в режиме "Тушение" 60 минут. Репчатый лук, картофель очистить, нарезать соломкой и добавить в бульон с курицей. Положить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Готовить в режиме "Тушение" ещё 45 минут. Затем всыпать лапшу и продолжить готовить ещё 15 минут. Готовый суп подавать с измельченной зеленью. Приятного аппетита! ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Буженина Рейтинг: 190
Нажмите для увеличения
Мясо промыть. Смешать специи, растительное масло, соль и перец. С помощью ножа сделать надрезы в мясе и нашпиговать чесноком. Затем мясо тщательно натереть специями и поставить в холодильник мариноваться на 6-8 часов. Чашу мультиварки смазать растительным маслом, положить замаринованное мясо и включить программу "тушение" на 1 час 30 минут. Готовить до окончания режима. Приятного аппетита! ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Наггетсы куриные Рейтинг: 188
Нажмите для увеличения
Куриное филе тщательно промыть и нарезать кубиками 3*3 см. Яйца взбить венчиком. Готовые кубики посыпать специями, солью, затем обмакнуть в смесь со взбитыми яйцами и обвалять в панировочных сухарях. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим "выпечка" на 45 минут. Прогреть чашу и выложить курицу. Готовить куриные наггетсы в мультиварке панасоник 20 минут с одной стороны и 15 минут - с другой. Жарить наггетсы в мультиварке можно как с открытой крышкой, так и с закрытой. С ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Щи из свежей капусты Рейтинг: 185
Нажмите для увеличения
Морковь, лук и картофель помыть и очистить. Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать соломкой, картофель нарезать кубиками. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук и морковь, обжарить на режиме "жарка" или "выпечка" в течение 15 минут, периодически помешивая. Мясо, нарезанное кубиками, выложить к овощам, добавить тонко нарезанную капусту и картошку. Залить ингредиенты холодной водой, посолить, поперчить, добавить томатную пасту. Выставить мультиварку на режим "суп" и ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Рагу овощное Рейтинг: 179
Нажмите для увеличения
Кубиками нарезать лук, картофель, капусту, помидор и баклажан. Морковь потереть на крупной терке. Включить режим «выпечка», раскалить масло, выложить лук с морковью и 10 минут обжаривать, до золотистого цвета, положить остальные нарезанные овощи, подсолить, положить специи по вкусу и перемешать, добавить горячую воду так, чтобы она почти покрывала ингредиенты. На режиме «выпечка» готовить рагу еще 50 минут, или же можно использовать режим «тушение» и готовить рагу 90 минут. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Рис для гарнира Рейтинг: 178
Нажмите для увеличения
Лук измельчить и обжарить в масле на режиме "ЖАРКА", добавить морковь, натертую на крупной терке. Время 5 минут с закрытой крышкой. Пару раз перемешать. Рис очень хорошо промыть до прозрачной воды. Чеснок измельчить, оливки порезать пополам. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить соль, перец по вкусу. Залить водой. Хорошо перемешать, включить режим ТУШЕНИЕ на 30 минут. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Лобио Рейтинг: 168
Нажмите для увеличения
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 7 часов. Затем выложить в кастрюлю, залить водой и варить в течении 1 часа, до мягкости. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг, переложить в чашу мультиварки и залить водой так, чтобы ее уровень был на 2 пальца выше, уровня фасоли. Включить режим «Тушение» на 2 часа. Лук почистить, измельчить, обжарить в режиме «Выпечка» с добавлением растительного масла до золотистого цвета и смешать с отваренной фасолью. Добавить томатную пасту, соль, перец, ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Семга на пару Рейтинг: 167
Нажмите для увеличения
Филе семги нарезать порционными кусочками. Смешиваем приправу с солью и натираем каждый кусочек. Слегка сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем на 15 минут. В чашу мультиварки заливаем воду, устанавливаем контейнер для варки на пару. Выкладываем в него рыбу. Включаем мультиварку в режим «Варка на пару» на 30 минут. Подаем готовую рыбу с гарниром из риса или овощей. Приятного аппетита! ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Суп гороховый Рейтинг: 159
Нажмите для увеличения
Горох замочить в горячей воде на 2-3 часа, затем слить воду и тщательно промыть. Ребра отделить друг от друга. Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на терке, лук измельчить. В чашу мультиварки выложить морковь и лук, добавить растительное масло. Нажать кнопку "жарка". Обжаривать при открытой крышке в течении 8-10 минут. Затем в чашу мультиварки выложить картофель, горох, ребрышки. Залить водой и добавить соль, специи. Перемешать, закрыть крышку и нажать кнопку "суп". Готовить до ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Суп сырный Рейтинг: 153
Нажмите для увеличения
Картофель очистить и порезать на 4 части. Лук и чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. Всё выложить в чашу мультиварки, добавить воду и сливки. Следом добавить натертый сыр, плавленый сыр, соль и специи. Всё тщательно перемешать. Закрыть крышку и нажать кнопку суп. Готовить до окончания режима. Готовый суп перемешать, перелить в отдельную емкость, взбить блендером. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Суп с грибами в мультиварке Рейтинг: 149
Нажмите для увеличения
Очистить лук и чеснок, измельчить обжарить чаше мультиварке в режиме "жарка" до золотистого цвета. Затем добавить измельченные грибы и жарить 10 минут. Следом залить сливки и тушить 10 минут. Картофель нарезать кубиками 1,5-2 см. Рис промыть до прозрачной воды. В чашу мультиварки выложить картофель, рис. Залить водой, добавить соль и специи. Включить режим «Варка на пару» на 30 минут. За 10 минут до готовности, добавить молоко в суп. Готовый суп украсить зеленью. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Овощной крем суп Рейтинг: 137
Нажмите для увеличения
Овощи промыть и очистить от кожуры. Картофель и морковь нарезать кубиками 1*1 см. Лук измельчить. В кастрюлю налить растительное масло и обжарить лук и морковь до золотистого цвета на режиме «Жарка» с открытой крышкой. Затем добавить оставшиеся ингредиенты, соль и специи. Залить воду. Перемешать. Закрыть крышку мультиварки и поставить на режим «Тушение» на 40 минут. Готовить до окончания режима. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы. Перед подачей ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Уха Рейтинг: 131
Нажмите для увеличения
Рыбное филе тщательно промыть, нарезать кубиками. Картофель очистить и нарезать кубиками 1*1 см, лук измельчить. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой и добавить соль и перец. Нажать кнопку суп и готовить до окончания режима. Подавать с зеленью. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Пюре картофельное Рейтинг: 129
Нажмите для увеличения
Картофель очистить, вымыть и нарезать небольшими кубиками. Выложить в чашу мультиварки и залить водой, чтобы вода покрыла весь картофель. Слегка посолить. Закрыть крышку, установить режим «тушение» на 40 - 50 минут. По окончанию готовки сваренную картошку переложить в отдельную емкость. Добавить сливочное масло и размять все толкучкой. В готовое пюре добавить подогретое молоко. Всё хорошо перемешать или взбить миксером. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Суп с фрикадельками Рейтинг: 126
Нажмите для увеличения
Картофель очистить и нарезать кубиками по 2 см. Лук и морковь измельчить. Из фарша сформировать шарики размером с грецкий орех. Чеснок пропустить через чеснокодавилку. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить масло, томатную пасту, соль и перец. Всё перемешать, закрыть крышку и нажать кнопку "суп". Готовить до окончания режима, готовый суп подавать украсив зеленью. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Рагу охотничье Рейтинг: 110
Нажмите для увеличения
Колбаски нарезать небольшими кружочками. Все овощи очистить и нарезать кубиками см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль и специи по вкусу. Закрыть крышку. Кнопкой выбор программы установить режим «Тушение», а кнопкой «Время приготовления» установить время 1 час. Нажать кнопку «старт» и готовить до окончания режима. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Печень куриная с луком Рейтинг: 109
Нажмите для увеличения
Куриную печень вымыть и нарезать небольшими кусочками. Лук почистить и измельчить. Мультиварку включить на режим "выпечка" и налить растительное масло. Лук отправить в мультиварку. Обжарить до золотистого цвета, а затем добавить печень. Обжаривать минут 10. Затем посолить, поперчить, добавить приправу по вкусу, затем добавить сметану. Всё залить водой, перемешать. Мультиварку переключить на режим "тушение" на 20 минут. На гарнир очень хорошо картофельное пюре. Приятного аппетита. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Банановый кекс Рейтинг: 65
Нажмите для увеличения
Взбить яйца с сахаром. Растопить сливочное масло , соединить с пюре из бананов. При постоянном помешивании ввести в емкость с взбитыми яйцами, следом муку и разрыхлитель. Затем добавить измельченный грецкий орех. Перемешать до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выложить тесто. Включить режим «Выпечка» на 80 минут (60+20). После выпечки кекс вынуть и остудить на решетке. Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Бигус Рейтинг: 62
Нажмите для увеличения
Мясо и капусту нарезать соломкой, лук измельчить, морковь натереть на крупной терке. В чашу мультиварки выложить мясо, лук, морковь, затем добавить томатную пасту, растительное масло, соль и перец, все тщательно перемешать. Сверху выложить капусту, залить воду и закрыть крышку. Готовим бигус в режиме «Тушение» 1 час. За 10 минут до окончания режима, открываем крышку, все перемешиваем и снова закрываем крышку. Приятного аппетита!
...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Омлет Рейтинг: 61
Нажмите для увеличения
В отдельной емкости взбить яйцо с молоком до однородной массы, добавить соль и специи, хорошенько взбить венчиком, чтобы соль растворилась. Чашу мультиварки смазать кусочком сливочного масла и залить полученную смесь. Выбрать режим "Выпечка", таймер поставить на 20 минут. После звукового сигнала об окончании программы, готовый омлет посыпать тертым сыром. Закрыть крышку на пару минут, чтобы сыр растаял. ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
  Шарлотка с яблоками Рейтинг: 61
Нажмите для увеличения
У яблок удалить семена и нарезать ломтиками. В кастрюле взбить яйца, затем добавить сахар и взбивать до стойкой пены. Постоянно помешивая, в кастрюлю добавить муку, разрыхлитель, корицу и всё тщательно перемешать до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, налить немного теста, затем высыпать яблоки, посыпать их сахаром и залить оставшимся тестом. Закрыть крышку. Выпекать в мультиварке с программой «Выпечка» 65 минут. Готовить до окончания режима. Готовый пирог присыпать ...
 Национальная кухня  Рецепты для мультиварки Подробности
12

Салаты

Винегрет Овощные салаты Салаты с помидорами Салаты из огурцов Салаты из капусты Салаты из моркови Картофельные салаты Салаты с грибами Рыбные салаты Салаты из морепродуктов Салаты с сыром Мясные салаты Салаты из печени Фруктовые салаты Разные салаты

Первые блюда

Клецки, кнели, кнедлики Молочные супы Овощные заправки для супов

Вторые блюда

Блюда с субпродуктами Блюда из дичи Шашлыки Солянки Пельмени, вареники, манты

Закуски

Холодные мясные закуски Холодные рыбные закуски Закуски из овощей и фруктов Закуски с мясом птицы Закуски с сыром Закуски с яйцом Холодец, заливное

Морепродукты

Блюда с креветками Блюда с моллюсками Блюда с мясом краба Блюда из кальмара Блюда с морской капустой

Соусы

Соусы на рыбном бульоне Томатные соусы Соусы на грибном бульоне Сметанные соусы Молочные соусы Яично-маслянные соусы Холодные соусы Соусы-майонез Фруктово-ягодные соусы Заправки для салатов Знаменитые соусы французской кухни Соусы и приправы из дикорастущих растений Разные соусы, заправки Подливки

Гарниры

Блюда с молочными продуктами

Блюда из творога

Блюда из яиц

Каши

Кондитерские изделия

Пирожные Печенье Десерты Мороженое Халва Зефир

Мучное

Блины Пироги сладкие

Бутерброды

Горячие бутерброды Холодные бутерброды Закрытые бутерброды

Заготовка и консервирование

Овощные консервы Маринование овощей

Напитки

Домашние вина Кофе Чай

Рецепты для микроволновки

Мясные блюда

Рецепты для мультиварки

Рубрика: Рецепты для мультиварки > Наверх