Фруктовые салаты – на десерт. Вариаций – масса, классический яблоко, банан, груша и апельсин можно разнообразить виноградом, дыней, арбузом, киви, ананас, мандарин. Добавить мёд, изюм, молотый миндаль или лесной орех. На любителя немного рома, коньяка или ликёра для особой нотки остроты и пикантности. Фруктовые салаты можно заправить йогуртом или взбитыми сливками, а можно спрыснуть лимонным соком для придания еще большей свежести. |
||
| 107 рецептов можно отсортировать по: | ||
| Салат из кальмаров с ананасами | Рейтинг: 186 | |
 |
Кальмары тщательно очистить от пленок. Отварить в кипящей соленой воде в течение 5 минут. Нарезать соломкой. Затем отварить яйца вкрутую и мелко нарезать вместе с луком. Смешать с кальмарами и добавить 3-5 долек консервированного ананаса, нарезав их на мелкие сектора. Заправить все майонезом и поставить на 1 час в прохладное место. ... | |
 Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат с квашеной капустой | Рейтинг: 117 | |
| Квашеная капуста смешивается с нарезанными мелко яблоками, в нее добавляются: клюква или брусника, смесь изюма и чернослива (замоченные за 2-4 часа). Смесь заливается маслом. Можно добавить по вкусу немного сахара, зеленого лука. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат "Праздничный" | Рейтинг: 117 | |
| Дыню и арбуз нарезать кубиками. Лимон нарезать вместе с цедрой мелкими кусочками, удалив семечки. Добавить ядра грецких орехов, ягоды черного винограда, земляники, алычи или черешни. Все посыпать сахарной пудрой, сдобрить коньяком. Вырезать вазу с ручкой из целого арбуза или дыни. Мякоть использовать для приготовления салата. Все подготовленные компоненты салата красиво уложить в вазу, поставить на час в холодильник. Подавать на десерт к праздничному столу. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из лука, яблок и яиц | Рейтинг: 115 | |
| Лук измельчают и солят. Яблоки очищают от кожицы, натирают на терке с крупными отверстиями, сбрызгивают лимонным соком и подслащивают сахаром. Яйца измельчают. Все смешивают друг с другом. В смесь добавляют измельченную пряную зелень, сметану и перец. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из фруктов по-польски | Рейтинг: 115 | |
| Фрукты промывают, удаляют косточки. Яблоки, груши, сливы нарезают мелкими кубиками, виноградины режут пополам, заправляют сахаром, лимонным соком, укладывают в вазу, заливают вином (можно вино заменить взбитыми сливками) и посыпают рубленными орехами. ... |
||
| Польская кухня / Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из зеленых яблок | Рейтинг: 115 | |
| Все помельче рубится, поливается, перемешивается. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат фруктовый - 2 | Рейтинг: 114 | |
| Его можно приготовить из свежих, консервированных и сушеных фруктов. Комбинация зависит от вашего творчества и запасов. Вот один вариант. Яблоки без кожи и семян нарезать крупной соломкой. Мандарины (апельсины) очистить, разделить на дольки, крупные разрезать. Чернослив промыть, залить водой, довести до кипения, охладить в отваре. После чего нарезать дольками. Подготовленные фрукты заправить сметаной и майонезом. Для вкуса добавить соль и сахар. Подать в салатнике или вазе, украсить зеленью и ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат "Порт-саид" | Рейтинг: 113 | |
| Очищенный и нарезанный лапшой корень сельдерея, нарезанные кусочками бананы, кубиками - яблоки, соломкой - салат перемешивают, заправляют майонезом, в который добавлены мелко нарубленные свежие помидоры. Подают блюдо в кожуре банана, украсив листьями салата. ... | ||
| Египетская кухня / Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из тыквы и яблок | Рейтинг: 112 | |
| Сырую тыкву и яблоки нарезают тонкой соломкой или натирают на крупной терке, добавляют цедру и сок лимона. Все смешивают, заправляют медом, посыпают сверху молотыми орехами. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Апельсиновый салат на коньяке | Рейтинг: 108 | |
| Апельсины вымыть и очистить от кожуры. Очищенную мякоть апельсинов разделить на дольки, из которых затем удалить семена. Грецкие орехи очистить от скорлупы, очищенные ядра раздробить. В небольшую салатницу уложить дольки апельсинов, сверху посыпать их сахарной пудрой. Поместить салатницу на 20-30 минут в холодильник. Перед подачей к столу полить салат коньяком, а сверху посыпать мелко дроблеными грецкими орехами. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из зеленой фасоли и яблок | Рейтинг: 108 | |
| Свежую зеленую фасоль в стручках отварить, очистить от прожилок, нарезать кусочками. Можно использовать и консервированные стручки фасоли. Сырую морковь и сладкие яблоки очистить, нарезать соломкой. Соединить с фасолью, полить салатной заправкой и посыпать зеленью петрушки. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат "Цвет ночи" | Рейтинг: 107 | |
|
Берем оливки с маслинами и режем колечками. Виноград режем просто пополам, но нужно, чтобы он был без косточек. Сельдерей режем мелкими полукольцами. Потом режем болгарский перец, чтобы нарезка была одинакова по размерам с виноградом. Помидорки черри просто режем пополам. Заправка состоит из оливкового масла и винного уксуса, красного или белого. Заливаем 4 ложки. Затем берем мяту и рвем целые листики прямо в салат. Затем все ингредиенты перемешиваем. И выкладываем на тарелку. Приятного ... | |
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из моркови с апельсинами и чесноком | Рейтинг: 106 | |
| Морковь натереть на крупной терке, добавить дольку рубленого чеснока и дольки очищенного апельсина. Полить майонезом и украсить дольками апельсина. ... | ||
| Русская кухня / Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат десертный | Рейтинг: 106 | |
| Морковью, посолить, сбрызнуть уксусом, перетереть руками и поставить в холодильник. Чернослив и мандарины порезать, орехи истолочь. Hепосредственно перед подачей на стол соединить капусту с черносливом, мандаринами, орехами и всю смесь заправить майонезом. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из моркови, яблок и хрена | Рейтинг: 106 | |
| Морковь и яблоки натереть на крупной терке, хрен - на мелкой. Яблоки сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели, добавить соль, сахар, все перемешать, положить в салатник. Украсить салат зеленью. ... | ||
| Русская кухня / Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из цветной капусты с фруктами | Рейтинг: 102 | |
| Мякоть арбуза нарезать кубиками, груши, очищенные от сердцевины и кожицы, нарезать дольками. В середину салатника положить листики салата, на них горкой разместить кочешки вареной цветной капусты, вокруг букетикаминарезанные фрукты, помидоры. Полить сметанным соусом. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из свеклы (вариант 2) | Рейтинг: 99 | |
| Отварную свеклу и очищенные яблоки натереть на крупной терке, а грецкие орехи очистить от скорлупы и измельчить. Затем все перемешать и заправить майонезом. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки и укропом. Можно приготовить свекольный салат с добавлением растертого чеснока. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Цитрусовый салат | Рейтинг: 99 | |
| Разделить грейпфрут на дольки и очистить от пленок. Положить кусочки грейпфрута в вазу. Апельсины нарежьте кружочками и добавьте в вазу. Положите финики, изюм и миндаль. В отдельной мисочке смешайте соки, сахар и вино. Вазу и мисочку держите в холодильнике, прямо перед подачей вылейте смесь из мисочки в вазу и слегка перемешайте готовый салат. ... | ||
| Еврейская кухня / Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Индийский фруктовый салат | Рейтинг: 98 | |
| Очистите от кожуры манго и удалите косточку, мякоть нарежьте тонкими ломтиками, отложив мелкие кусочки. Бананы очистите и нарежьте наискось. Очистите апельсины и разделите их на дольки. Проделывайте это над миской, чтобы собрать сок. Виноградины разрежьте пополам и удалите косточки. Папайю очистите, разрежьте пополам, выскребите семена и нарежьте мякоть ломтиками, мелкие кусочки соберите. Положите фрукты в вазу и перемешайте. Поместите апельсиновый сок и сок лиметты, сахар и мелкие кусочки ... | ||
| Индийская кухня / Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Натертая морковь с бананами | Рейтинг: 98 | |
| Молодую морковь вымыть, вытереть, натереть на терке, выложить ровным слоем на блюдо. Очистить бананы, нарезать мелкими ломтиками, положить поверх моркови. Покрыть соусом, приготовленным из сметаны, сока лимона, соли, перца. Посыпать зеленью петрушки. ... | ||
| Русская кухня / Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат "Дынный пудинг" | Рейтинг: 98 | |
| Дыньку весом в 1-1,5 кг очистить от семечек и кожуры и нарезать кубиками. Бананы, киви и абрикосы нарезать кусочками, чуть более мелкими. Добавить молотый миндаль. Все перемешать и заправить взбитыми сливками. По вкусу сверху посыпать тертым шоколадом. ... |
||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из тыквы, дыни и яблок | Рейтинг: 98 | |
| Натереть на крупной терке тыкву, крупные яблоки и дыню. Заправить медом. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из репчатого лука с яблоками | Рейтинг: 95 | |
| Лук нарезать тонкими кольцами, яблоки (с кожурой) натереть на крупной терке или нарезать соломкой. Все продукты быстро перемешать, чтобы яблоки не потемнели, заправить соусом, положить в салатницу, посыпать мелко нарезанной зеленью. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из арбуза и дыни с имбирным сиропом | Рейтинг: 93 | |
|
Для начала нужно приготовить имбирный сироп. Для этого кладем в кастрюлю кусочек свежего имбиря, очищенного и слегка раздавленного, но оставленного одним куском, заливаем водой и добавляем сахар. Варим с открытой крышкой до тех пор, пока содержимое не превратится в сироп. Достанем имбирь и даем сиропу остыть. Из арбуза и дыни специальной ложкой делаем шарики и укладываем в салатницу. Заливаем имбирным сиропом. Салат готов. ... |
|
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат сырный с ананасом | Рейтинг: 92 | |
| Сыр потереть, яйца сварить и мелко порезать, чеснок пропустить через чеснокодавилку, ананас мелко порезать. Все перемешать и заправить майонезом. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат арабский | Рейтинг: 90 | |
| Апельсины очищают и нарезают так же как и лук, тонкими пластинами, смешивают с маслинами, из которых удалены косточки. Поливают маслом, заправляют солью и перцем. ... | ||
| Египетская кухня / Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат экзотический | Рейтинг: 90 | |
| Все фрукты очищаются от кожицы и косточек, режутся маленькими кубиками, кладутся в широкую салатницу и заливаются апельсиновым соком. Летом вместо апельсинового сока лучше взять арбуз, срезать крышечку с него, вынуть мякоть, положить фрукты и залить арбузным соком. ... |
||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из яблок и свежих ягод | Рейтинг: 88 | |
| Яблоки, груши, сливы очистить (сливы погрузить в кипяток, чтобы потрескалась кожица). Удалить сердцевины и косточки. Яблоки и груши отварить в сладкой воде. Выложить их вместе с вишнями в стеклянную посуду слоями, пересыпая сахаром, и поставить на 12 ч в холодное место. Перед подачей на стол салат попить ликером. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат из яблок и помидоров | Рейтинг: 85 | |
| Помидоры слегка облить кипятком, потом холодной водой и снять кожицу. Нарезать помидоры и яблоки, очищенные от кожи и сердцевины, мелкими кружками, а лук и перец - соломкой. Подать к жареной или тушеной птице. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
| Салат картофельный с майонезом и яблоками | Рейтинг: 84 | |
| Вымытый картофель испечь в духовке. Очистить в горячем виде и остывший нарезать. Очищенный и вымытый сельдерей или петрушку нарезать очень тонко. Яблоки очистить и нарезать ломтиками. Все это смешать в салатнике. Приготавливается майонез (яйцо, масло растительное, сок лимона) и смешивается с остальными продуктами. ... | ||
| Фруктовые салаты
|
Подробности | |
Рубрика: Фруктовые салаты > Наверх
