Подразделы:
Винегрет Овощные салаты Салаты с помидорами Салаты из огурцов Салаты из капусты Салаты из моркови Картофельные салаты Салаты с грибами Рыбные салаты Салаты из морепродуктов Салаты с сыром Мясные салаты Салаты из печени Фруктовые салаты Разные салаты| 761 рецепт можно отсортировать по: | ||
| Бразильский салат с омарами | Рейтинг: 18 | |
| Очистите авокадо, разрежьте вдоль пополам и нарежьте на тонкие ломтики. Положите в сосуд из нержавеющей стали и добавьте лук, петрушку, сухую горчицу и вино. Поставьте в холодильник на 1 час. Выберите кусочки панциря из мяса омаров, промойте и просушите листья салата. Смешайте томат-пасту с 4 ложками майонеза. Разложите листы салата кружками на четыре салатных блюда и положите ломтики авокадо. Смешайте оставшийся майонез с мясом омаров и положите сверху каждого кружка на авокадо. Посыпьте ... | ||
 Бразильская кухня /
|
Подробности | |
| Салат из филе ягненка | Рейтинг: 18 | |
| Картофель очистить и нарезать кружками, филе обжарить в сливочном масле по 2-3 минуты с обеих сторон, заправить пряностями, оставить на некоторое время. Шампиньоны очистить и нарезать очень тонкими ломтиками, салат и овощи почистить, помыть, салат измельчить. Паприку порезать мелкими кубиками, помидоры нарезать на четвертинки, листочки кресса оборвать, куски филе надрезать наискось. Все компоненты разложить по тарелкам, полить соусом из уксуса, растительного масла, 4 ст.л. воды, раздавленного ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат австрийский | Рейтинг: 17 | |
| Положить слоями: тертые белки (1 слой); тертый сыр (2 слой); рыбу (3 слой) (масло слить); залить майонезом; лук измельченный (4 слой); сливочное масло (5 слой) (масло потереть на терке); тертые желтки (6 слой). Еще раз залить майонезом. Все должно пропитаться. ... | ||
| Австрийская кухня /
|
Подробности | |
| Салат из картофеля и свеклы | Рейтинг: 17 | |
| Вареные в мундире свеклу и картофель порезать кубиками, добавить отварную или консервированную белую фасоль, посолить, заправить растительным маслом, посыпать свежей зеленью. ... |
||
|
|
Подробности | |
| Салат из крабов | Рейтинг: 17 | |
| Яйца сварить вкрутую, остудить и мелко нарезать, перемешать с рисом и крабами. Затем все заправить майонезом. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат "Греческий" | Рейтинг: 17 | |
| Порезать курицу длинными полосками, покрошить сваренное вкрутую яйцо, добавить болгарский перец (разных цветов), нарезанный также длинными полосками. Потом добавить брынзу, порубленную кубиками, половинки маслин и порядочное количество порезанного (или аккуратно порванного) листового салата. Кушанью дать настояться, перед подачей на стол заправить майонезом, но не увлекаться, т.к. брынза даст сок и салат может оказаться жидковатым. Не солить! ... |
||
| Греческая кухня /
|
Подробности | |
| Картофельный салат "Фантазия" | Рейтинг: 17 | |
| Отварить вымытый картофель, опустив его в соленую кипящую воду. Горячий готовый картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками и полить растительным маслом. Испеченную в духовке свеклу нарезать кубиками и полить уксусом. Очищенные яблоки натереть на крупной терке, а красную капусту мелко нашинковать и посолить. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать. Все перемешать с картофелем, добавив по вкусу мелко натертый хрен и перец. Подавать к столу через 30 минут после приготовления. ... | ||
| Русская кухня /
|
Подробности | |
| Салат "Любви" | Рейтинг: 17 | |
| Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками 0,5 см, смешать со сметаной и мелко нарубленной зеленью. Выложить в салатницу горкой. Крутое яйцо нарезать кружочками, лук-порей - колечками. Салат украсить. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Винегрет по-эстонски | Рейтинг: 17 | |
| Свеклу варите 15 минут, охладите, порежьте. Добавьте нашинкованный лук, квашеную капусту, свежую тертую морковь. Заправьте растительным маслом и по вкусу сахаром и тмином. Не добавляйте уксус! Под его действием витамины разлагаются. ... | ||
| Эстонская кухня /
|
Подробности | |
| Картофельный салат с манго и курицей | Рейтинг: 17 | |
| Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу. Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу. Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат морковный зимний | Рейтинг: 16 | |
| Натереть на терке морковь, добавить нашинкованной капусты и клюквы. Заправить соусом: смешать масло, сахар и сок лимона. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат "Легкость" | Рейтинг: 16 | |
| Капусту (верхушечку кочана) мелко шинкуем, немного посолим и помнем, меленько порежем крабовые палочки, кукурузу туда же, лучок и зелень. Зправить все растительным маслом и все. Удивительно нежный вскус и необычайная легкость, ведь салат заправлен маслом, а не майонезом. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Фруктовый салат "Венера" | Рейтинг: 16 | |
| Ягоды вымыть, очистить от плодоножек. Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки. Дольки разрезать пополам и удалить семечки. Все соединить, добавить ядра грецких орехов. Посыпать сахарной пудрой, сбрызнуть соком лимона. Поставить в холодильник на час. Подавать на десерт с соком или фруктовым коктейлем. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из моркови с черносливом | Рейтинг: 16 | |
| Очищенную и вымытую сырую морковь натереть на крупной терке или тонко нашинковать. Чернослив промыть в теплой воде. Залить кипятком и дать постоять 15-20 мин, вынуть косточки и нарезать дольками. Морковь и чернослив посыпать сахаром, посолить, перемешать, выложить в салатник и полить сметаной. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из курицы по-кубински | Рейтинг: 16 | |
| Яблоки и апельсины очищают, удаляют сердцевину и косточки. Вареную курицу нарезают ломтиками, смешивают с нарезанными яблоками и апельсинами. Майонез заправляют лимонным соком и соусом `южный` и полученной смесью заливают салат. ... | ||
| Кубинская кухня /
|
Подробности | |
| Салат (прощай америка) | Рейтинг: 15 | |
| Грибы, лук порезать небольшими кусочками,затем обжарить на сковороде. В миску выложить кукурузу (предварительно слив воду). Туда же выложить все из сковороды (когда немного приостынет), посолить, добавить майонез, чеснок и все перемешать. ... |
||
|
|
Подробности | |
| Салат "Минский" | Рейтинг: 15 | |
| К отварному картофелю, нарезанному мелкими ломтиками, добавляют нашинкованные капусту, репчатый лук и вареные шампиньоны. Заправляют салат уксусом, растительным маслом и сахаром. ... |
||
| Белорусская кухня /
|
Подробности | |
| Салаты из печени | Рейтинг: 15 | |
| 1. Печень, лучше говяжью, сваpить до готовности, поpезать мелкой соломкой, пpи этом конечно удаляются все пленки и пpотоки, или потеpеть на кpупной теpке, туда добавить мелко наpезанный pепчатый лук и запpавить майонезом. 2. Печень сваpить, наpезать соломкой. Лук pепчатый поpезать полукольцами. Половину лука замочить в уксусе. Моpковь наpезать тоненькой соломкой (можно на кpупной теpке), и вместе с оставшимся луком обжаpить на pастительном масле. Все компаненты смешать, пpичем так, ... |
||
|
|
Подробности | |
| Грибной салат | Рейтинг: 15 | |
| Все мелко порезать, перемешать и заправить майонезом. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат "Садко" | Рейтинг: 15 | |
| Из рыбы тщательно удалить все косточки. Рыбу (отваренную, копченую (лучше - горячего копчения) или жареную), сваренные вкрутую яйца, чеснок и репчатый лук мелко нарезать. Сваренный в мундире картофель нарезать тонкими брусочками. Добавить морскую капусту. Перемешать, при желании посолить, но несильно. Заправить майонезом. ... |
||
|
|
Подробности | |
| Салат с творогом | Рейтинг: 15 | |
| Натереть на крупной терке вареную свеклу, смешать ее с творогом. Добавить мелко нарезанные зелень, репчатый лук, яйцо, натертое яблоко и измельченных грецких орехов. Все перемешать, заправить майонезом и украсить зеленью. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из свежих грибов | Рейтинг: 15 | |
| Очищенные и промытые грибы отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, нарезать ломтиками. Отварить картофель в мундире, охладить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Также нарезать огурец. Все перемешать, полить заправкой. Заправка. В сметану добавить сахар, соль и, тщательно растирая, влить растительное масло. Добавить по вкусу уксус. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Чернослив, салат | Рейтинг: 15 | |
| Беpем чеpнослив и деpжим его в воде до тех поp пока мягким не станет. Вынимаем косточки и на их место кладем четвеpтинку гpецкого оpеха. Полученную вкуснятину укладываем в салатник и заливаем сметаной, взбитой с сахаpом и ставим в холодильник, часов на 6-8 для того, чтобы пpопиталось получше. ... |
||
|
|
Подробности | |
| Салат из хлеба | Рейтинг: 15 | |
| Мелкими кубиками порезать хлеб, добавить майонеза по вкусу, кетчупа, перца (тоже по вкусу) и салат готов. Приятного аппетита! P.S. Мне очень нравится... ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат (монастырский) | Рейтинг: 14 | |
| Картошку сварить (в мундире), остывшую порезать на мелкие кубики, яблоко покрошить кубиками, сбрызнуть лимонным соком, добавить изюм (предварительно распаренный и очищенный от хвостиков) и мелко порубленные орехи. Порезать и добавить в салат грибы и горох из банки. Посолить, поперчить щедро, полить маслом, перемешать, посыпать нашинкованным луком и зеленью. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из свежих огурцов с подорожником | Рейтинг: 14 | |
| Молодые листья подорожника порезать соломкой, смешать с огурцами, нарезанными соломкой, добавить мелко нарезанный репчатый лук и вареное яйцо. Растительное масло, уксус, соль, перец соединить, взбить, полить салат этой заправкой. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из огурцов со сметаной | Рейтинг: 14 | |
| Очистить огурцы от кожицы, разрезать вдоль и осторожно удалить семена из каждой половинки. Огурцы нарезать тонкими ломтиками, посолить и оставить на час, чтобы выделился сок. Откинуть огурцы на сито, дать стечь, выложить в салатник и полить сметаной с лимонным соком, добавив молотый перец по вкусу. ... | ||
| Русская кухня /
|
Подробности | |
| Салат "Рыбный" | Рейтинг: 14 | |
| Взять пару крупных копченых сардин. Рыбу почистить и нарезать мелкими кусочками, лук нарезать полукольцами, морковь потереть на крупной терке. Все это смешать и заправить подсолнечным маслом и уксусом. Для любителей острой кухни рекомендуется добавить всевозможные пряности. Украсить салат можно помидорами, сладким перцем вперемешку с крупно нарезаной зеленью. ... |
||
|
|
Подробности | |
| Салат из свеклы, сыра и орехов | Рейтинг: 14 | |
| Отваренную и очищенную свеклу протрите на терке. Охлажденный плавленый сыр также протрите на терке, смешайте со свеклой и добавьте толченые грецкие орехи и мелко нарезанный чеснок. Хорошо все перемешайте, посолите, заправьте майонезом и зеленью. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат фруктовый с капустой | Рейтинг: 14 | |
| Мелко нашинковать капусты и перетереть ее с солью и сахаром. Сок отжать. Натереть на терке морковь, нарезать яблоки, очистить и разрезать пополам сливы, добавить вымытого изюма, немного нарезанного зеленого лука. Смешать с капустой, полить кефиром. Сахар и уксус можно добавить по вкусу. ... | ||
|
|
Подробности | |
Рубрика: Салаты > Наверх
