Подразделы:
Винегрет Овощные салаты Салаты с помидорами Салаты из огурцов Салаты из капусты Салаты из моркови Картофельные салаты Салаты с грибами Рыбные салаты Салаты из морепродуктов Салаты с сыром Мясные салаты Салаты из печени Фруктовые салаты Разные салаты| 738 рецептов можно отсортировать по: | ||
| Свекла по-корейски-1 | Рейтинг: 33 | |
| Растительное масло сильно разогреть, почти довести до кипения; специи и уксус вылить в масло, хорошо размешать и вылить в свеклу. Добавить чеснок, пропущенный через чеснокодавилку. Все перемешать и оставить на сутки. ... | ||
 Корейская кухня /
|
Подробности | |
| Морковный салат с тмином | Рейтинг: 33 | |
| Подготовленную морковь натереть на крупной терке. Добавить лимонный сок, сахарный песок. Орехи любые (кроме арахиса) ошпарить кипятком, снять пленку с орехового ядра и истолочь. Яблоки очистить и удалить семенную коробочку, мелко нашинковать соломкой, положить морковь, орехи, тмин и заправить сметаной и сахаром, можно немного посолить для вкуса. ... | ||
|
|
Подробности | |
| То, что надо (Оригинальный соус) | Рейтинг: 33 | |
| Способ приготовления. Хрен, морковь, яблоки натрите на терке. Лимонную цедру мелко нарежьте. Все смешайте, посолите, добавьте сахар и лимонный сок. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат "Оранжевый сюрприз" | Рейтинг: 33 | |
| Морковь, порезанную соломкой, потушить в растительном масле до золотистого цвета. Такое же количество шампиньонов тоже режется соломкой и обжаривается. Для вкуса можно добавить грибной кубик. Опять же отдельно тушится лук. Остудить. Теперь на блюдо выкладываем слоями морковь, лук, шампиньоны, измельченные грецкие орехи, чернослив, тоже порезанный соломкой. Промазываем каждый слой майонезом и многократно повторяем. ... |
||
|
|
Подробности | |
| Салат из редиски со сметаной | Рейтинг: 33 | |
| Редиску промыть и нарезать тонкими ломтиками. Желток сваренного вкрутую яйца растереть в миске, добавив сметану соль. После этого положить редиску, добавить тонко нарезанный белок яйца и перемешать. ... |
||
|
|
Подробности | |
| Салат из свеклы | Рейтинг: 33 | |
| Сварить или испечь в духовном шкафу свеклу, очистить ее, нарезать соломкой, сложить в миску, посолить, посыпать перцем, прибавить масло, уксус, перемешать и уложить в салатник. Сверху посыпать укропом или зеленью петрушки. Подается салат к жареному и вареному мясу. Салат из свеклы можно приготовить и с картофелем. В этом случае свеклы и картофеля взять поровну. ... |
||
|
|
Подробности | |
| Салатик для гурманов | Рейтинг: 33 | |
| Сыр, огурец порезать кубиками, покрошить зелень, посолить и заправить майонезом. И приятного аппетита, ну очень вкусно ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат Птичье гнездо | Рейтинг: 32 | |
| В сезон свежих овощей вполне можно позволить себе сделать вкусный и необычный на вид салат. Цветную капусту отварить, чуть-чуть не доведя до полной готовности, в подсоленной воде. Воду отцедить, соцветия запанировать в муке и обжарить до золотистого цвета, стараясь, чтобы они не потеряли форму. Зеленые стручки фасоли освободить от прожилок, отварить в подсоленной воде до готовности, отцедить, обжарить слегка в растительном масле. Мясо нарезать мелкой соломкой, обжарить до полной готовности. Лук ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из помидоров с брынзой телемя | Рейтинг: 32 | |
| Спелые и свежие помидоры вымыть холодной водой, нарезать не слишком тонкими кружочками, уложить в салатник, посыпать мелко нарезанным луком и зеленью укропа, натертой брынзой (брынза телемя-сорт овечьего рассольного сыра) и полить маслом. По вкусу можно добавить мелко нарубленный стручок острого перца. ... | ||
| Русская кухня /
|
Подробности | |
| Салат из картофеля и грибов | Рейтинг: 32 | |
| Картофель отварить, очистить кожицу и нашинковать ломтиками. Соленые грибы промыть (если маринованные, мыть не обязательно), нашинковать с мелко нарезанным луком, заправить растительным маслом, солью, перцем. Положить в салатник или плошку. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Японский салат из риса | Рейтинг: 32 | |
| Рис в питании японцев играет такую же главенствующую роль, как картофель у славян или, скажем, мясо у монголов. Чаще всего его готовят с небольшим количеством воды, на пару и никогда не помешивают. Как правило, рис варят несоленым и едят с солеными, острыми или сладкими приправами. Рис вымыть и сварить. Откинуть на дуршлаг и облить холодной водой. Желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбить хорошенько венчиком, прибавить постепенно растительное масло. Сок апельсина развести водой (1 ложка сока в ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из свежей моркови | Рейтинг: 32 | |
| Свежую очищенную морковь натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками. Ядра грецких орехов мелко нарубить. Все смешать и залить растопленным и остывшим медом. Можно вместо меда заправить майонезом. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из черной редьки - 2 | Рейтинг: 31 | |
| Редьку хорошо вымыть кухонной щеткой, очистить, натереть на крупной терке, посолить и оставить на 2-3 часа. Отжатую от сока редьку перемешать с мелко нарезанным луком и заправить растительным маслом. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салатик морковный | Рейтинг: 31 | |
| Натереть на крупной терке морковь и сыр, выдавить чеснок, заправить майонезом и перемешать. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат "Бригадирский" | Рейтинг: 31 | |
| Свеклу варить недолго, с полчаса. Остудить. Яблоки и свеклу очистить и нашинковать соломкой (можно натереть на крупной терке). Добавить хрен, посыпать песочком, приправить майонезом со сметаной и хорошо перемешать. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат с говядиной | Рейтинг: 31 | |
| Приправить куски филе солью, перцем и рыбным соусом и прожарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла на сильном огне. Снять со сковороды, нарезать тонкими полосками и дать остыть. Порезать лук тонкими кольцами. Порубить кориандр. Лук немного обжарить на сковороде. Смешать маринад из луковых колец, кориандра, лимонного сока, рыбного соуса и сахара. Смешать мясо с маринадом и дать немного настояться. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат картофельный со свежими огурцами | Рейтинг: 31 | |
| Картофель очистить, отварить, нарезать. Зеленый лук мелко нарезать, помидоры и огурцы - ломтиками, все смешать, посолить. На дно салатника или блюда красиво выложить листья зеленого салата, на них - салат, заправить его сметаной, посыпать зеленью укропа. Украсить салат цветком из помидора и огуречной стружки. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат (нежность) с фасолью | Рейтинг: 31 | |
| Смешать банку фасоли с кукурузой, добавить перец нарезанный кубиками, заправить майонезом, сверху посыпать нарезанной зеленью (петрушка, укроп). Есть с удовольствием! ... | ||
|
|
Подробности | |
| Яичный салат | Рейтинг: 31 | |
| Из майонеза, йогурта, зеленого лука, горчицы, лимонного сока и соли приготовить соус. Яйца и овощи заправить этим соусом и дать постоять перед подачей на стол. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из риса с красным перцем | Рейтинг: 31 | |
| Печеный красный перец очищают и нарезают в длину. Добавляют сваренный рис, зеленый горошек, соль и черный молотый перец по вкусу, уксус. Салат перемешивают и выкладывают в салатник. ... |
||
| Болгарская кухня /
|
Подробности | |
| Салат из овощей "Монте-Карло" | Рейтинг: 31 | |
| Зрелые помидоры разрезать на 4 части, апельсиновые дольки освободить от семечек, разрезать пополам, все смешать, залить сливками. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат "Зеленый" | Рейтинг: 30 | |
| Приготавливаем заправку: мелко нарезаем петрушку и укроп (можно прямо со стеблями), солим, давим ложкой, смешиваем со сметаной и даем немного постоять. Отвариваем яйца и рубим их на маленькие кусочки. Режем зеленый лук (мелко) и не жесткую ветчину (соломкой). Смешиваем яйца с луком, перчим, солим, добавляем заправку с ветчиной (салат должен оставался достаточно густым). ... |
||
|
|
Подробности | |
| Салат из шампиньонов | Рейтинг: 30 | |
| Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и тушить в сливочном масле до готовности, затем охладить. Помидоры, яйца, яблоко нарезать тонкими кружочками. Все уложить слоями на блюдо, сверху залить сметаной, заправленной приправами, украсить зеленью. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат грибной с ветчиной | Рейтинг: 30 | |
| Все продукты нарезать, заправить сметаной, смешанной с солью, сахаром, перцем, соком лимона. Выложить салат на блюдо, застланное листьями зеленого салата, украсить розой из помидора, дольками яйца. ... |
||
|
|
Подробности | |
| Салат "Рассол" | Рейтинг: 30 | |
| Отварное мясо, филе сельди, вареный картофель, маринованные огурцы, свежие яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины, нарезают мелкими кубиками. Продукты соединяют, перемешивают и заправляют сметаной с добавлением горчицы. Подают салат, украсив яйцом и зеленью. ... |
||
| Латышская кухня /
|
Подробности | |
| Комбинированный осенний салат | Рейтинг: 30 | |
| Очищенные и вымытые морковь, редьку и сельдерей измельчить на терке, а помидоры нарезать кубиками. Перемешать, посолить, заправить уксусом или лимонным соком и залить майонезом. Массу распределить на порции, каждую украсить помидорами, нарезанными кубиками, и посыпать мелко нарезанным укропом и петрушкой. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из свеклы и баклажан | Рейтинг: 30 | |
| Натереть на терке крупную красную свеклу, добавить растительное масло, столовый уксус и, закрыв крышкой, тушить. Баклажаны запечь, очистить, мелко нарезать и смешать со свеклой, добавив еще масла. Можно добавить репчатый или зеленый лук, петрушку, укроп, кислое яблоко. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из тертых кабачков с яблоками | Рейтинг: 30 | |
| Кабачки очистить и натереть на крупной терке, добавить крупно наструганное на терке яблоко и мелко нарезанные маринованный (или соленый) огурец, луковицу, зелень укропа. ... |
||
|
|
Подробности | |
| Гороховый салат с яблоками | Рейтинг: 30 | |
| Отварной горох смешайте с нарезанными, очищенными яблоками и варенной морковью. Посолите и заправьте майонезом или сметаной. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат "Ароматный" | Рейтинг: 30 | |
| Капусту порезать тонкой соломкой, немного помять. Смешать с мелко нарезанным укропом и тмином, присолить, припудрить сахаром и лимонной кислотой, заправить маслом. ... | ||
|
|
Подробности | |
Рубрика: Салаты > Наверх
