| 228 рецептов можно отсортировать по: | ||
| Овощной салат с ветчиной | Рейтинг: 59 | |
 |
Капусту порезать соломкой и посолить, морковь натереть на терке, ветчину порезать соломкой, зелень измельчить, листья салата также порезать соломкой. Все перемешать, добавить кукурузу и заправить майонезом. Приятного Вам аппетита! ... |
|
|
Подробности | |
| Салат "Чалоп" | Рейтинг: 59 | |
|
Овощи и зелень промываем. Режем и засыпаем в чашку укроп, петрушку, кинзу, зеленый лук, базилик, тонкими пластинками-кружочками редиску и огурцы. Соль и перец красный, молотый по вкусу. Вливаем простоквашу. Перемешиваем и подаем к столу! ... |
|
| Узбекская кухня /
|
Подробности | |
| Салат простой рецепт | Рейтинг: 59 | |
| Все pежется колечками. Можно добавить чеснок. Поливается подсолнечным маслом, посыпается чеpным молотым пеpцем и всей тpавой какая есть. А ещё сладкого пеpца наpезать. ... |
||
|
|
Подробности | |
| Салат из кабачков с сыром сулугуни | Рейтинг: 58 | |
|
Сначала замаринуем наш сыр в оливковом масле с тимьяном. Нарезаем его кубиками, берем тимьян, отрываем маленькие веточки и посыпаем им сыр. Немного поперчим и заправим его оливковым маслом. Перемешиваем и даем настояться. Берем кабачок, режем так же кубиками, посыпаем рубленым чесноком и тимьяном. Затем подготавливаем наши помидоры, их нужно нарезать дольками. Затем нарезаем красный лук перьями. Берем кабачки и будем их обжаривать. Наши кабачки нужно обжаривать на раскаленной сковородке ... | |
|
|
Подробности | |
| Салат из сырых овощей | Рейтинг: 58 | |
| Из перца удалить зерна и нарезать его соломкой. Помидоры и огурцы нарезать ломтиками. Лук нашинковать. Сухари поджарить. Затем все смешать, залить сметаной, добавить соль и перец по вкусу. ... | ||
| Испанская кухня /
|
Подробности | |
| Салатик- прелесть | Рейтинг: 58 | |
| Cвеклу отварить, натереть на крупной терке, добавить обжаренный на растительном масле лук и орехи, посолить. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Картофельный салат с овощами (способ 1) | Рейтинг: 58 | |
| Тщательно вымытый, нечищеный картофель отварить в соленой кипящей воде. Горячий готовый картофель очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками и полить маслом. Вымытые морковь, кольраби и яблоки очистить, нарезать тонкой соломкой и перемешать с картофелем, добавив соль и лимонный сок по вкусу. ... | ||
| Русская кухня /
|
Подробности | |
| Летний салат по-олтянски | Рейтинг: 58 | |
| Спелые и свежие помидоры вымыть и каждый разрезать на четыре части. Свежие огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль, осторожно удалить семена, посолить и дать стечь. Крупно нарезать тщательно промытые листья салата. Сладкий перец очистить от семян и внутренних перегородок и нарезать тонкой соломкой. Из маслин вынуть косточки. Ветчину нарезать тонкими брусочками. Все составные части перемешать в салатнике и заправить соусом, приготовленным из смеси растительного масла с лимонным соком, молотым ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из моркови и репы | Рейтинг: 56 | |
| Морковь и репу очистить и натереть на крупной терке. Добавить масла. Размешать. Украсить кусочками моркови и репы. ... | ||
| Русская кухня /
|
Подробности | |
| Австралийский летний салат | Рейтинг: 55 | |
|
Каждый ломтик ветчины скатать в небольшой рулет. Огурцы, яблоки и сельдерей промыть и нарезать небольшими кубиками, перемешать с соком апельсина, выложить на плоскую тарелку, обложить кругом маринованными салатными листьями, четвертушками помидоров и рулетами из ломтиков ветчины. Обильно полить майонезом. ... | |
| Австрийская кухня /
|
Подробности | |
| Салат "Оливье" | Рейтинг: 55 | |
|
Сначала отвариваем картофель и морковь. Очищаем и нарезаем кубиками. Следом отвариваем яйца вкрутую, отчищаем, нарезаем кубиками. Так же нарезаем кубиками огурцы, колбасу и яблоко. Лук мелко измельчаем. Зеленый горошек откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Все ингредиенты соединяем, солим, заправляем майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита! ... |
|
|
|
Подробности | |
| Салат из бульгура с овечьим сыром | Рейтинг: 55 | |
| Луковицу нарезать кубиками, очистить чеснок и обжарить их в кастрюле на растительном масле. Всыпать бульгур и протушить вместе с луком и чесноком примерно 1 минуту. Влить овощной бульон, все вскипятить и снять с плиты. Варить 30 минут под крышкой. Помидоры и паприку нарезать мелкими кубиками, огурец также нарезать мелкими кубиками. Листья мяты порубить, кедровые орешки поджарить на сковороде без жира до коричневого цвета. Вмешать овощи в бульгур, приправить лимонным соком и солью с пряными ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из свежей капусты, помидоров, лука, растительного масла | Рейтинг: 55 | |
| Капусту, салат и петрушку нашинковать, помидоры нарезать небольшими дольками, все овощи смешать, заправить растительным маслом. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат (тетя маша) | Рейтинг: 54 | |
| Все овощи и яблоки в свежем виде порубить, перемешать с сахаром и солью, заправить маслом и уксусом, добавить виноград и перемешать еще раз. Охладить. Есть можно сразу, но красивым и еще более вкусным салат станет на 3-й день, когда все пропитается свекольным соком. Хранится долго, становится от хранения только вкуснее. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат летний по французски | Рейтинг: 54 | |
| У помидоров срезают верхнюю часть и ложкой вынимают сердцевину. Сваренное вкрутую яйцо разрезают на половинки и вынимают желток. Из желтков, вымоченного в молоке хлеба, мелко нарезанной зелени петрушки и укропа, мякоти маслин делают фарш и заполняют этим фаршем пустоты в белке. Мелко нарезают свежие огурцы, морковь, редис, ветчину, креветки (крабы или раки) и этой смесью наполняют помидоры. Сверху кладут нафаршированные половинки яиц. Листья зеленого салата и зеленый перец нарезают узкими ... | ||
| Французская кухня /
|
Подробности | |
| Картофельный салат с овощами (способ 2) | Рейтинг: 54 | |
| Отварить вымытый неочищенный картофель, опустив в кипящую соленую воду. Горячий готовый картофель очистить, нарезать ломтиками и сбрызнуть холодной водой, чтобы они не слипались. Сырые, тщательно вымытые и очищенные морковь, сельдерей и яблоки нарезать очень тонкой соломкой. Сваренные вкрутую яйца нарезать кружочками и осторожно вынуть желтки, из которых приготовить майонез. Нарезанные морковь, сельдерей, яблоки перемешать с картофелем, посолить и заправить майонезом. Салат выложить в салатник ... | ||
| Русская кухня /
|
Подробности | |
| Свекла с грецкими орехами | Рейтинг: 54 | |
| Отваренную свеклу потереть на терке, добавить зеленый лук, зелень, грецкие орехи и заправить майонезом. Салат положить горочкой, залить майонезом, посыпать рублеными орехами и положить веточки зелени. ... |
||
|
|
Подробности | |
| Салат из эндивия | Рейтинг: 54 | |
| Свежие, только белые, хорошо промытые листья молодого эндивия нарезать кусочками длиной в 3 см, выложить в салатник и заправить хорошо взбитым с лимонным соком растительным маслом, сахарной пудрой, солью и перцем. Салат подается сразу, или, не более чем через два часа после приготовления. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из зеленых стручков бобов | Рейтинг: 54 | |
| Очистить и хорошо вымыть стручки бобов, опустить их в кипящую соленую воду и варить до готовности. Остудить под струёй холодной воды и дать стечь. По краям салатника уложить листья зеленого салата, а нарезанные ломтиками помидоры и огурцы выложить короной. В центре салатника выложить горкой тонко нарезанные стручки бобов и украсить дольками сваренных вкрутую яиц. Полить салат растительным маслом, смешанным с лимонным соком или уксусом и солью, и посыпать зеленью укропа. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат "Ранний" | Рейтинг: 54 | |
| Все компоненты нарезаются и перемешиваются, заливаются сметаной; салат можно украсить дольками огурца, листьями салата и кружочками яйца. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат "Демисезонный" | Рейтинг: 54 | |
| Без слов понятно - порезать и перемешать. По желанию добавить черный перец, зелень и чеснок. Хранится такой салат в погребе или холодильнике неограниченно долго; может использоваться как самостоятельное блюдо или как заправка для щей в течение всего года. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат с фасолью по-гречески | Рейтинг: 53 | |
|
Фасоль замочить на несколько часов и отварить до готовности. Морковь нашинковать, лук нарезать полукольцами, помидоры пропустить через мясорубку, перец нарезать соломкой. Все овощи обжарить по-отдельности, потом соединить, добавить 1-2 ст. воды и тушить 10 минут. Добавить мелко нарезанную петрушку, уксус, измельченный чеснок. Прокипятить, закатать горячим. Убрать под шубу. ... | |
| Греческая кухня /
|
Подробности | |
| Салат из болгарского перца с яблоками | Рейтинг: 53 | |
| Болгарский перец и салат нашинковать, зеленый лук и зелень петрушки посечь, яблоки мелко нарезать. Продукты смешать со сметаной и заправить сахаром и солью. ... |
||
|
|
Подробности | |
| Зеленый салат | Рейтинг: 52 | |
| Перебрать листья салата, промыть их под струёй холодной воды, дать стечь. Затем крупно нарезанные листья салата уложить в салатник, посыпать их крупно нарезанным зеленым луком и полить приготовленной из растительного масла, лимонного сока и соли заправкой. Лимонный сок можно заменить столовым уксусом. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат свекольный с чесноком | Рейтинг: 52 | |
| Некрупную вареную свеклу очистить, нарезать соломкой. Истолочь чеснок, смешать с лимонным соком и сметаной, перемешать со свеклой. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из редиса и зеленого лука | Рейтинг: 52 | |
| Белый редис очистить от кожицы, с красного срезать ботву и корень. Промытый редис нарезать тонкими кружочками, смешать с нашинкованным зеленым луком. Сверху положить кружочки крутых яиц и заправить подсоленной сметаной. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат из картофеля, капусты, тыквы и помидоров | Рейтинг: 52 | |
| Отварной картофель и помидоры нарезают тонкими ломтиками. Капусту тонко шинкуют и перетирают с солью либо припускают в собственном соку с добавлением тмина примерно 10 минут. Мякоть тыквы нарезают ломтиками и запекают в духовке в течение 15 минут. Лук шинкуют. Затем компоненты укладывают в салатник или на тарелку слоями в таком порядке: тыква, капуста, картофель, помидоры, лук. Все поливают маслом, посыпают солью и измельченной зеленью. ... | ||
| Русская кухня /
|
Подробности | |
| Зеленый салат со сметаной | Рейтинг: 52 | |
| Листики салата промыть под струёй холодной воды и выложить на сухую кухонную салфетку, чтобы стекла вода. Яйца сварить вкрутую. Приготовить соус из сметаны, лимонного сока, соли, перца и сахара по вкусу. Листики салата порвать на 2-3 части и уложить в салатник, украсить кружочками яиц, посыпанных зеленью укропа. Залить соусом и подать салат на стол. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Пикантный салат из эндивия | Рейтинг: 51 | |
| Свежие, хорошо промытые листья молодого эндивия разрезать сначала пополам в длину, а потом кусочками длиной в 3 см, положить в салатник и посыпать солью. Отдельно приготовить заправку: горчицу смешать с уксусом и перцем и взбить с растительным маслом, добавляя его небольшими порциями. Залить эндивий этой заправкой. ... | ||
|
|
Подробности | |
| Салат с чесноком | Рейтинг: 50 | |
| Отварить очищенный картофель, нарезать кубиками, добавить маринованный огурец, зеленого горошка, нарезанный зеленый лук по вкусу. Истолочь чеснок, развести растительным маслом и залить салат. Можно добавить майонеза, украсить зеленью. ... | ||
|
|
Подробности | |
Рубрика: Овощные салаты > Наверх
