Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Салат с фасолью по-гречески

Салаты / Овощные салаты

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 53
Салат с фасолью по-греческиСалаты Овощные салаты
Национальная кухня: Греческая кухня
Ингредиенты
красная фасоль 1 кг
морковь 1 кг
лук 1 кг
помидоры 1 кг
сладкий перец 1 кг
2 дольки чеснока
уксусная эссенция 2 ст.л.
петручка 30 г
Нажмите для увеличения

Готовим
Фасоль замочить на несколько часов и отварить до готовности. Морковь нашинковать, лук нарезать полукольцами, помидоры пропустить через мясорубку, перец нарезать соломкой. Все овощи обжарить по-отдельности, потом соединить, добавить 1-2 ст. воды и тушить 10 минут. Добавить мелко нарезанную петрушку, уксус, измельченный чеснок. Прокипятить, закатать горячим. Убрать под шубу.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Brand 35131, Black
Пароварки и аэрогрили
2550 руб.
Купить книгу