Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Салат из кабачков с сыром сулугуни

Салаты / Салаты с помидорами, Овощные салаты, Салаты с сыром

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 58
Салат из кабачков с сыром сулугуниСалаты Салаты с помидорами
Ингредиенты
кабачок 1 шт.
помидор 2 шт.
красный лук ½ шт.
чеснок 1 зубчик
тимьян 1 пучок
оливковое масло 4 ст.л.
сыр сулугуни 150 г
Нажмите для увеличения

Готовим
Сначала замаринуем наш сыр в оливковом масле с тимьяном. Нарезаем его кубиками, берем тимьян, отрываем маленькие веточки и посыпаем им сыр. Немного поперчим и заправим его оливковым маслом. Перемешиваем и даем настояться. Берем кабачок, режем так же кубиками, посыпаем рубленым чесноком и тимьяном. Затем подготавливаем наши помидоры, их нужно нарезать дольками. Затем нарезаем красный лук перьями. Берем кабачки и будем их обжаривать. Наши кабачки нужно обжаривать на раскаленной сковородке слегка, чтобы внутри они были с сыроваты, а снаружи была красивая золотистая корочка. Когда кабачки приготовятся, выкладываем их на блюдо, затем выкладываем помидоры и красный лук и добавляем замаринованный сыр. Наш салат готов. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Maxwell 1027MW, Black
Чайники
1251 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Коктейли для детей (на спирали)
Книга "Коктейли для детей" - прекрасный подарок всем родителям, которые хотят порадовать ребятишек вкусными и забавно оформленными коктейлями.
187 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки