143 рецепта можно отсортировать по: |
||
Напиток ''Дипломат'' | Рейтинг: 46 | |
В высокий бокал положить мороженое и консервированные фрукты ассорти, влить клубничный и лимонный сироп и газированную воду. Можно украсить ягодой. Напиток сразу же подать. ... | ||
Подробности | ||
Напиток помидорный. | Рейтинг: 44 | |
Полкило помидоров вымыть, раздавить и протереть сквозь частое сито или отжать сок в соковыжималке. Вскипятить, охладить и размешать с соком из помидоров два стакана воды. Приправить по вкусу солью и сахаром. Охладить и подавать в стаканчиках. Можно украсить зеленью петрушки или сельдерея. ... | ||
Подробности | ||
Напиток из моркови и яблок | Рейтинг: 43 | |
Морковь и яблоки (желательно кислые) натереть на мелкой терке, отжать сок через марлю. Заправить полученный сок сахарным песком. Вместо терки и марли можно использовать любую соковыжималку. ... | ||
Подробности | ||
Напиток из облепихи | Рейтинг: 43 | |
Яичный белок смешать с облепиховым соком и выжатым соком лимона до равномерного вспенивания, процедить через ситечко в бокалы, долить газированную воду и сразу же подавать к столу. ... | ||
Подробности | ||
Австралийский томатный коктейль | Рейтинг: 43 | |
Томатный сок смешать с сахаром, лимонным соком, портвейном. Лук натереть добавить в полученную смесь. Туда же опустить стебельки мяты, соль, перец и настаивать в течении 1-2 часов. Затем удалить их и поставить коктейль на холод. ... | ||
Подробности | ||
Напиток из плодов шиповника. | Рейтинг: 43 | |
Напиток из плодов шиповника. Четверть килограмма плодов шиповника вымыть, разрезать вдоль, очистить от семян, раздавить и залить кипятком. Вскипятить в кастрюле, закрытой крышкой, протереть. Добавить четыре столовые ложки меда, размешать и охладить. Подавать в высоких стаканах, положив по шарику пищевого льда. ... | ||
Подробности | ||
Напиток "Здоровье". | Рейтинг: 43 | |
Напиток "Здоровье". Столовую ложку плодов шиповника ополоснуть, залить стаканом кипятка, вскипятить и оставить на пятнадцать минут в закрытой посуде на пару. Процедить, добавить к плодам шиповника горсть сушеной яблочной кожицы, а в готовый напиток - две столовые ложки меда. Напиток хорошо выпить на ночь. ... | ||
Подробности | ||
Сок из крыжовника | Рейтинг: 38 | |
Сок из крыжовника. Около 15 июня (28 июня по новому стилю) собрать зеленый крыжовник, очистить, истолочь хорошенько в деревянной ступке, выжать сок, влить в большую банку или бутыль, положить 2-3 лимона, нарезанные ломтиками, без зерен, завязать плотно тряпочкой, поставить на солнце на окно или под открытым небом на 12-14 дней. Когда устоится, слить осторожно сверху чистый сок, процедить, разлить в оутылки, опустить в каждую по одному или два ломтика лимона или 1 ст.л. цедры, ... | ||
Подробности | ||
Напиток "Северный". | Рейтинг: 37 | |
Парочку соленых огурцов очистить от кожицы, натереть на мелкой терке или мелко порубить. Два сырых желтка размешать со столовой ложкой растительного масла. К литру свекольного кваса добавить натертые огурцы и желтки, размешать в смесителе или веничком. Приправить по вкусу солью, сахаром. Перед подачей добавить мелко нарезанного зеленого лука. Вместо соленых огурцов можно употребить и свежие. ... | ||
Подробности | ||
Томатная смесь. | Рейтинг: 35 | |
Два стакана томатного сока смешайте с соком из половинки лимона, добавьте щепотку сахара, несколько капель острой соевой приправы. ... | ||
Подробности | ||
Напиток "Вишенка" | Рейтинг: 35 | |
Напиток "Вишенка". Охлажденное молоко (80 г) смешать с вишневым соком с мякотью (50 г) и сахарным сиропом (20 г). Подавать с чайной ложкой. ... | ||
Подробности | ||
Напиток "Осенний" | Рейтинг: 34 | |
Напиток "Осенний". Отожмите поочередно сок из полкило моркови, двухсот пятидесяти граммов петрушки, тридцати граммои сельдерея. Сок из овощей соедините со свекольным квасом, размешайте и приправьте по вкусу солью и сахаром. И опять же прибавьте мелко нарубленной зелени петрушки. ... | ||
Подробности | ||
Напиток из клубники и земляники. | Рейтинг: 32 | |
Напиток из клубники и земляники. Протереть сквозь частое сито 450 г клубники и 150 г земляники. Перемешать с сахаром и двумя стаканами сыворотки, охладить. Подавать в стаканах. Перед подачей можно положить в каждый стакан по три-четыре небольшие ягоды клубники. ... | ||
Подробности | ||
Напиток "Илья муромец". | Рейтинг: 31 | |
Напиток "Илья Муромец". Половину стакана черничного сока смешать с двумя ложками малинового и одной ложкой лимонного сока. ... | ||
Подробности | ||
Банановый напиток. | Рейтинг: 31 | |
Банановый напиток. Взбивают в миксере до пышной консистенции яйцо с лимонным сиропом (20 г). Нарезают тонкими ломтиками половину банана и добавляют его вместе с молоком (50 г) к взбиваемой смеси. Готовый напиток переливают в стакан со льдом и подают с чайной ложкой. ... | ||
Подробности | ||
Из помидоров и сельдерея. | Рейтинг: 31 | |
Листьями сельдерея (в русский язык название пришло из греческого) древние греки украшали комнаты в дни праздников. Венки из листьев сельдерея надевали победителям на спортивных состязаниях. Вареные корни применяли при обморожении, а масло из семян рекомендовали для улучшения пищеварения. Полезен он при дерматитах, крапивнице, отеках сердечного происхождения. Хорош сельдерей и как приправа в кулинарии. Тщательно вымыть 750 г помидоров и полкило сельдерея. Отжать сок и прибавить полтора ... | ||
Подробности | ||
Земляничный коктейль | Рейтинг: 30 | |
Земляничный коктейль. Все компоненты должны быть предварительно охлаждены. Смешать земляничный сок и минеральную воду. Того и другого по пятьдесят граммов. Разлить по высоким бокалам. Добавить мороженое. ... | ||
Подробности | ||
Напиток "Сладкая земля" | Рейтинг: 30 | |
Напиток "Сладкая земля". Соедините сразу и тщательно размешайте: 200 г морковного сока, сок половинки апельсина, четвертинки лимона, чайную ложку меда и половину стакана кефира. ... | ||
Подробности | ||
Абрикосовый напиток. | Рейтинг: 29 | |
Абрикосовый напиток. В охлажденном сосуде смешать абрикосовый сок с мякотью (40 г), лимонный сок (10 г), половину яичного белка и три-пять кубиков льда. Полученный напиток перелить в высокий стакан, наполовину заполненный измельченным льдом, разбавить минеральной водой. Готовый напиток перемешать ложкой, украсить кружком лимона. ... | ||
Подробности | ||
Напиток "Морковка" | Рейтинг: 28 | |
Этот напиток хорошо приготовить детям. Одну-две средних морковки натрите на мелкой терке. Полученную массу, сто граммов теплого молока и две чайные ложечки сахара смешайте в миксере, вылейте в стакан и подавайте с чайной ложкой. ... | ||
Подробности | ||
Напиток "Лесной". | Рейтинг: 28 | |
Напиток "Лесной". Двести граммов свежих или пятьдесят граммов сушеных плодов шиповника раздавить, залить тремя стаканами кипятка и оставить в кастрюле, закрыть крышкой на час. Триста граммов лесной малины вымыть, процедить, очистить от стебельков, протереть сквозь сито. Размешать с настоем плодов шиповника, приправить сахаром по вкусу. Подавать охлажденный напиток в высоких керамических стаканах. ... | ||
Подробности | ||
Напиток "Фантазия" | Рейтинг: 28 | |
Столовую ложку отваренной фасоли разотрите хорошенечко и смешайте с двумя столовыми ложками томатного сока, ложкой кефира. Добавьте ваниль на кончике ножа и чуть-чуть петрушки. ... | ||
Подробности | ||
Напиток апельсиновый с молоком | Рейтинг: 26 | |
Напиток апельсиновый с молоком. Смешать в миксере половину стакана охлажденного молока с тридцатью граммами апельсинового сиропа. Готовый напиток подавать в высоком бокале, сверху можно посыпать измельченным на терке шоколадом. ... | ||
Подробности | ||
Напиток "Игристый". | Рейтинг: 25 | |
Напиток "Игристый". В предварительно охлажденный сосуд влить охлажденные: апельсиновый сок (50 г), лимонный сок (10 г), вишневый сироп (20 г), добавить три кубика льда и все смешать. Затем смешанный напиток перелить в высокий стакан, наполненный наполовину измельченным льдом, и разбавить газированной водой (70 г). ... | ||
Подробности | ||
Напиток "Русь" | Рейтинг: 25 | |
Напиток "Русь". Размешать два стакана сыворотки и столько же рассола из квашеной капусты, сильно охладить, добавить зелень петрушки, сахар по вкусу. Вместо петрушки можно добавить немного тмина толченого. ... | ||
Подробности | ||
Коктейль виноградно-морковный. | Рейтинг: 24 | |
Коктейль виноградно-морковный. Размешать половину стакана морковного сока со стаканом виноградного и ложкой лимонного сока, добавить столовую ложку сахарного песка и две рюмки белого вина. В стаканы положить мелкие кусочки льда, налить коктейль. Посыпать молотым мускатным орехом. Подавать с соломинками. ... | ||
Подробности | ||
Напиток "Лель". | Рейтинг: 24 | |
Напиток "Лель". Смешать в электромиксере сто граммов молока, сорок граммов абрикосового сока и десять граммов мятного сиропа. Готовый напиток можно украсить веточкой мяты. По желанию напиток может быть и более густым. Тогда вместо абрикосового сока нужно использовать абрикосовое пюре. Предварительно все компоненты должны быть охлаждены. ... | ||
Подробности | ||
Коктейль "Морковно-сметанный" | Рейтинг: 23 | |
Смешайте яичный желток с растительным маслом, лимонным соком и жидкой сметаной. Посолите и поперчите по вкусу, а можно и подсластить. Очищенное яблоко натрите на терке и введите в смесь так, чтобы оно не потемнело. Туда же добавьте натертую на мелкой терке морковь. Сметаны потребуется сто граммов, две столовые ложки растительного масла, остальное по вкусу. ... | ||
Подробности | ||
Напиток "Осенний букет" | Рейтинг: 23 | |
Напиток "Осенний букет". Два стакана воды вскипятить с сахаром и лимонной коркой. Охладить. Яблоки, обработав, натереть на терке (2 яблока больших), сбрызнуть лимонным или клюквенным соком (можно и раствором лимонной кислоты), чтобы не потемнели. Размешать с водой и сливами (300 г зрелых слив), протертыми сквозь сито. Разлить напиток в стаканы, добавив в каждый протертые груши (2 штуки) и по кусочку пищевого льда. ... | ||
Подробности | ||
Дынный напиток. | Рейтинг: 22 | |
Дынный напиток. Смешать дынный сок (70 г) с восьмьюдесятью граммами мороженого. Подавать в высоком стакане с соломинкой. ... | ||
Подробности | ||
Рубрика: Напитки из овощей, ягод и фруктов > Наверх