Рейтинг популярности: 38
Сок из крыжовникаНапитки
Напитки из крыжовника
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Сок из крыжовника. Около 15 июня (28 июня по новому стилю) собрать
зеленый крыжовник, очистить, истолочь хорошенько в деревянной ступке,
выжать сок, влить в большую банку или бутыль, положить 2-3 лимона,
нарезанные ломтиками, без зерен, завязать плотно тряпочкой, поставить на
солнце на окно или под открытым небом на 12-14 дней. Когда устоится, слить
осторожно сверху чистый сок, процедить, разлить в оутылки, опустить в
каждую по одному или два ломтика лимона или 1 ст.л. цедры, закупорить,
засмолить, опрокинуть горлышком в сухой песок. Такой сок сохраняется
два-три года, и, чем дольше стоит, тем становится лучше, так что трудно
наконец отличить его от лимонного.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
2550 руб.
|
|||
| Еще напитки из крыжовника | |
