35 рецептов можно отсортировать по: |
||
Черемуха (начинка) | Рейтинг: 26 | |
черемуха сухая 200 г, сахар 1 стакан, вода 1 стакан, яйцо 4. Черемуху перебрать, размолоть, залить горячей водой и дать ей набухнуть. Добавить сахар, сырые яйца и хорошо перемещать. ... | ||
Подробности | ||
Фарш творожный для ватрушек | Рейтинг: 17 | |
800 г творога, два яйца, 100 г сахара, 40 г муки, 40 г сливочного масла, 0,2 г ванилина, 5 г соли. Творог пропустить через мясорубку или протереть через крупное сито. Добавить яйца, сахар, ванилин, соль и все хорошо перемешать. ... | ||
Подробности | ||
Фарш из печени и каши | Рейтинг: 14 | |
700 г печени, 160 г гречневой крупы, 100 г лука репчатого, 10 г муки, 80 г топленого масла, 20 г соли, перец по вкусу. Печень нарезать мелкими кусочками и поджарить до исчезновения красноты. Затем мелко порубить, добавить пассированный лук, заправить белым соусом, солью, перцем и смешать с рассыпчатой гречневой кашей. ... | ||
Подробности | ||
Свежая капуста (начинка) | Рейтинг: 13 | |
капуста свежая 700 г, яйцо 2, жир 4 столовые ложки, соль по вкусу. Капусту очистить от негодных листьев, промыть, удалить кочерыж- ку. Измельчить капусту и положить ее на смазанную жиром сковороду. Обжарить до полуготовности. Добавить в капусту сваренные вкрутую и нарубленные яйца, все посолить и хорошо перемешать. ... | ||
Подробности | ||
Фарш из зеленого лука с яйцом | Рейтинг: 5 | |
100 г зеленого лука, четвертая часть яйца, 10 г топленого масла. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить и перемешать с мелко нарезанным зеленым луком и маслом. Соль положить по вкусу. Массу слегка прогреть и остудить. ... | ||
Подробности | ||
1 2
Рубрика: Начинки для пирогов, фарши > Наверх