Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Свинина по-креольски

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из свинины / Запеченные, тушеные блюда из свинины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 145
Свинина по-креольскиВторые блюда Запеченные, тушеные блюда из свинины
Ингредиенты
мякоть свинины 1 кг
сливочное масло 30 г
сосиски 6 шт.
сметана 400 г
маслины 200 г
соленый огурец 150 г
репчатый лук 1 шт.
болгарский перец 2 шт.
душица сушеная 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
универсальная приправа для мяса
Нажмите для увеличения

Готовим
Мясо нарезать на небольшие куски и засыпать универсальной приправой для мяса. Растопить масло в сковороде. Обжарить свинину, а затем добавить воды и потушить в бульоне до мягкости. Отдельно нарезать и пожарить сосиски. Смешать мясо с сосисками, добавить порезаный сладкий перец. Приправить солью, черным перцем и душицей. Влить сметану и довести до кипения. Положить измельченный лук, маслины и порезанные огурчики. Все перемешать. Тушить до готовности. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 час
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Maxwell 1027MW, Black
Чайники
1251 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Деликатесы из морепродуктов
Настоящее издание - это прежде всего кулинарная книга, поэтому основное внимание здесь уделяется рыбным деликатесам.
728 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки