Рейтинг популярности: 5
Калаладика со свининой (Запеканка)Вторые блюда
Запеченные, тушеные блюда из свинины
Национальная кухня: Карельская кухня
Ингредиенты
картофель 150 г
сельдь соленая или свежая 20 г
свинина 20 г
лук репчатый 20 г
яйцо 1 шт.
мука 25 г
молоко 25 мл
жир 5 г
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Филе свежей или соленой сельди нарезают кусочками. Ломтики сырого картофеля кладут слоем на противень, посыпают кусочками сельди и нарезанным репчатым луком; сверху укладывают еще один слой картофеля и слой жирной свинины. Посыпают репчатым луком, накрывают слоем картофеля, поливают жиром и запекают. Готовое блюдо заливают яйцами, смешанными с мукой, солью и молоком, и вторично запекают. Подают горячим, разрезав на порции.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
4261 руб.
|
|||
| Еще запеченные, тушеные блюда из свинины | |
