Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Сборники кулинарных рецептов

Книжный магазин

453 книги можно отсортировать по: Популярности | Цене | Алфавиту
Рецептыши. Диетыши (подарочный комплект из 2 книг) - Ника Белоцерковская
Рейтинг популярности: 15
Ника Белоцерковская
Стильно оформленное подарочное издание из 2 книг в тканевом футляре. Все фотографии для этих книг, Ника сделала сама. Глядя на эти снимки, невозможно представить себе, что перед нами диетические блюда - настолько они красивы и аппетитны. Автор докажет вам, что диета может быть не только полезной, но и интересной, и веселой, и, главное, очень вкусной. А жизнь "на диете" - поистине прекрасной.
1670 руб.
Купить книгу
Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара - Джейми Оливер
Рейтинг популярности: 15
Джейми Оливер
"Не могу даже сказать, сколько лет я мечтал об этой книге, самой толстой из всех моих творений. Я очень старался сделать ее книгой на все времена. Здесь есть уйма рецептов, доступных новичкам и опытным кулинарам, студентам и хозяйкам со стажем. Обещаю, что гости, заглянувшие к вам на обед, просто потеряют голову. Я расскажу о посуде и приспособлениях, которые неплохо бы иметь на кухне, посоветую, как распознать и приготовить разные куски мясной туши и как выбрать лучшие продукты из магазинного ассортимента. С каждым днем мы потребляем все больше полуфабрикатов - неудивительно, что многие разучились готовить. Это прискорбный факт. Но пора взяться за дело и вспомнить несравненную стряпню наших бабушек. Ведь если вы собираетесь питаться трижды в день до конца жизни, определенно стоит научиться вкусно готовить и получать от этого удовольствие. Так что закатывайте рукава, а за мной дело не станет". Джейми Оливер
1700 руб.
Купить книгу
Шампанское - Катрин Кутан
Рейтинг популярности: 15
Катрин Кутан
Шампанское - это вино для особых случаев, не зря французы считают его своим национальным достоянием. Как всякая драгоценность, оно требует дорогой оправы. Именно такой оправой и служат те авторские блюда, которые приготовлены поварами высочайшего класса специально для этой книги и которые как нельзя лучше подчеркивают все достоинства той или иной марки шампанского. Существует множество книг, так или иначе связанных с кулинарией, но та, которую вы держите в своих руках, по праву представляет собой нечто особенное. Это не просто книга, это альбом по искусству - искусству Высокой Кулинарии. Книга представит вам лучшие Дома шампанского и марки, достойные особ королевской крови. Те, кто хорошо разбираются в кулинарии, наверняка заметят, что блюда, которые на первый взгляд являются довольно типичными для французской кухни, на самом деле приготовлены необычным образом - это результат творческого осмысления французских кулинарных традиций лучшими шеф-поварами, работающими в команде Алена...
2793 руб.
Купить книгу
250 свежих рецептов из новых продуктов - Н. В. Белов
Рейтинг популярности: 14
Н. В. Белов
Представлены рецепты экзотических блюд многих стран мира. Прочитав ее читатель откроет для себя много нового и необычного. Некоторые рецепты могут показаться диковинными. Они еще не известны у нас. Итак, дерзайте!
38 руб.
Купить книгу
Рецепты щедрой хозяйки - Т. В. Плотникова
Рейтинг популярности: 14
Т. В. Плотникова
Как вкусно и просто накормить свою семью, чем удивить гостей, какими сладостями побаловать близких и какие пироги испечь, как заготовить плоды, ягоды и овощи - все это найдете в нашей книге. Искренность, щедрость и радушие - вот что мы предлагаем вам от всей души и от всего сердца.
39 руб.
Купить книгу
Вкуснодром: Книга о веселой кулинарии: Кулинарные байки, легенды, рецепты, анекдоты, курьезы. - Белоусов С.М.
Рейтинг популярности: 14
Белоусов С.М.
79 руб.
Купить книгу
Простые рецепты вкусных блюд -
Рейтинг популярности: 14
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом". С этими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!
106 руб.
Купить книгу
Готовим из того, что в холодильнике -
Рейтинг популярности: 14
Времени крайне мало и зайти в магазин за продуктами вы не успели, а так хочется приготовить для своих домашних что-нибудь вкусненькое... Вечером к вам неожиданно пожаловали гости и к столу непременно нужно подать что-то особенное, а деликатесов в запасе нет... С помощью рецептов, которые собраны в этой книге, из самых обычных продуктов, которые всегда есть под рукой, вы сможете приготовить удивительные угощения. Книга с вырубкой.
152 руб.
Купить книгу
100 самых вкусных блюд - А. П. Ананьева
Рейтинг популярности: 14
А. П. Ананьева
В книге собраны самые вкусные кулинарные рецепты, которые могут пригодиться любой хозяйке, если она любит готовить и встречать гостей, удивляя их новыми и необычными блюдами. Для широкого круга читателей.
256 руб.
Купить книгу
Золотая кулинарная книга -
Рейтинг популярности: 14
С помощью этой книги вы научитесь готовить несложные аппетитные супы и вторые блюда, оригинальные салаты и закуски, вкуснейшие десерты и кремы. Более чем в 100 рецептах понятно и с пошаговыми инструкциями представлены основные техники приготовления, отдельные этапы проиллюстрированы фотографиями. Информация о продуктах, рекомендации по закупке и подготовке ингредиентов блюд, советы для "аварийных случаев" обеспечат успех даже начинающим кулинарам. Готовьте как профессионалы!
284 руб.
Купить книгу
Живи вкусно. Изысканные и вкусные рецепты -
Рейтинг популярности: 14
Подарите любимым любимое и лучшее! Создайте прекрасный праздник среди повседневной суеты! Чтобы сделать его незабываемым, сохранить в памяти как приятное воспоминание, важно приготовить что-нибудь особенное, домашнее, и, конечно, очень вкусное: то, что поможет выразить ваши чувства и вашу любовь! В этой книге вы найдете вкусные рецепты как для большой компании, так и для интимного ужина с любимым человеком, советы, интересные идеи для украшения стола и пожелания вам и вашим близким. Живите вкусно, и пусть еда будет красивой, вкусной и яркой частью вашего праздника!
295 руб.
Купить книгу
Книга о вкусной и здоровой пище - А. Г. Красичкова
Рейтинг популярности: 14
А. Г. Красичкова
Здоровый образ жизни невозможен без правильного питания. Готовить каждый день вкусные и полезные блюда поможет эта книга. В ней собраны лучшие рецепты кушаний, которые не только удовлетворят вкусы сторонников здорового питания, но и украсят как повседневный, так и праздничный стол.
308 руб.
Купить книгу
Так готовят мужчины. Книга кулинарных рецептов и секретов -
Рейтинг популярности: 14
Мужчины, умеющие готовить, имеют большой успех у женщин, а с этим восхитительным кулинарным справочником любой мужчина сможет поразить всех своими кулинарными способностями! Сообразить что-нибудь на скорую руку или приготовить недорогое, а может быть, низкокалорийное блюдо, побаловать любимую романтическим ужином при свечах или угостить друзей на вечеринке - здесь вы обязательно найдете подходящий рецепт на любой вкус и для любого случая. А в кулинарном словаре от А до Я вы найдете много нужных советов, а также некоторые секреты хорошей кухни. С ними успех не заставит себя ждать! Удачи вам в кулинарном искусстве!
427 руб.
Купить книгу
Золотые рецепты русской кухни -
Рейтинг популярности: 14
Новая книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока, которые легко перелистываются в разных направлениях, -замечательная возможность составлять меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровожден цветной фотографией блюда, приготовленного и апробированного в кухне-лаборатории издательства "Аркаим".
528 руб.
Купить книгу
Средиземноморская кухня -
Рейтинг популярности: 14
Средиземноморская кухня отличается удивительным разнообразием. Каждая из стран этого солнечного региона - Италия, Испания, Греция, Франция, Хорватия, Болгария, Израиль, Марокко, Ливан и другие - привнесла в нее что-то свое. И вместе с тем все кухни стран Средиземноморья объединяет одно: из свежих натуральных продуктов - преимущественно сезонных - здесь готовят множество легких, очень вкусных и ароматных блюд. Такая система питания, которая получила название средиземноморской диеты, помогает сохранить здоровье и отличную форму на долгие годы. Увлекательный рассказ об истории и традициях питания, сложившихся в национальных кухнях стран Средиземноморья, о продуктах и основных принципах приготовления блюд, а также лучшие рецепты и прекрасные иллюстрации сделают ваше знакомство со средиземноморской кухней незабываемым.
628 руб.
Купить книгу
Лучшие рецепты от похмелья - Н. М. Звонарев
Рейтинг популярности: 13
Н. М. Звонарев
Такая неприятность, как похмелье, может случиться буквально с каждым. Некачественный алкоголь, индивидуальная непереносимость, большая радость и как следствие неумеренная доза употребления, да мало ли что еще - и утро не кажется добрым... О том, как заранее подготовиться к застолью, и избежать алкогольного отравления, и как можно быстрее справиться с ним, если это уже случившийся факт, расскажет эта книга.
44 руб.
Купить книгу
Рецепты с
Рейтинг популярности: 13
Агафья Звонарева
Эта книга расскажет вам о приготовлении разнообразнейших салатов, супов, горячих рыбных блюд и кушаний из птицы, грибов и овощей, а также всевозможных пельменей, блинов и запеканок. Не говоря уже о десертах - вареньях, киселях и джемах, - словом, бездонный кладезь рецептов и кулинарных секретов.
73 руб.
Купить книгу
Вторые блюда -
Рейтинг популярности: 13
Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "BBC Good Magazine". Оригинальные вторые блюда из мяса, рыбы, морепродуктов позволят вам разнообразить будничный обед и подарят вашей семье настоящее гастрономическое удовольствие.
74 руб.
Купить книгу
Самые лучшие кулинарные рецепты Октябрины Ганичкиной -
Рейтинг популярности: 13
Вкуснейшие закуски, необычные салаты, полезные супы и горячие блюда, приготовленные на обычной плите или в аэрогриле, - разнообразные рецепты помогут вам снова и снова радовать близких. Вы узнаете, как правильно солить огурцы, консервировать помидоры, делать варенья и джемы. В специальном разделе книги Октябрина Ганичкина делится с читательницами секретами использования растений в косметологии и народном целительстве.
75 руб.
Купить книгу
700 любимых блюд по-домашнему - Вера Алямовская
Рейтинг популярности: 13
Вера Алямовская
В книге собрана уникальная коллекция рецептов, которые способны удовлетворить даже самый взыскательный вкус хозяек. Представлены блюда многих кухонь мира, от экзотических до самых простых, от праздничных до повседневных. Многие из них станут для вас любимыми, благодаря не только вкусовым качествам, но и простоте приготовления и доступности ингредиентов.
139 руб.
Купить книгу
Лучшие рецепты домашней кухни -
Рейтинг популярности: 13
Перед вами настоящая сокровищница домашних рецептов. Минимум времени и затрат на готовку - и начинающие сделают свои первые уверенные шаги в кулинарии. Ну а для опытных поваров собранные здесь восхитительные рецепты аппетитных и ароматных, оригинальных и пикантных блюд непременно послужат источником вдохновения. Готовьте вкусно каждый день - ваши близкие будут в восторге!
140 руб.
Купить книгу
Кулинарная книга легких рецептов. Для новичков - Элга Боровская
Рейтинг популярности: 13
Элга Боровская
"Один из секретов умения готовить быстро и качественно заключается в составлении плана работы. Перед началом приготовления блюда нужно расписать на листочке бумаги последовательность всех действий. Так, например, если мы решим приготовить на ужин жареное мясо с картофельным пюре, то сначала разумнее будет заняться приготовлением картошки. А пока она будет вариться, мы успеем обжарить мясо. Соответственно, пока мясо будет подрумяниваться, мы почистим лук и морковь, которые затем добавим к мясу. К этому времени уже сварится картофель, и можно будет начинать делать пюре. А там уже и мясо с овощами подоспеет. Таким образом, на приготовление ужина уйдет минимум времени, и все составляющие меню будут готовы практически одновременно". О важных шагах и необходимых нюансах в искусстве кулинарии - книга Элги Боровской.
145 руб.
Купить книгу
Кулинарная книжка. Мамины советы - Галина Балан
Рейтинг популярности: 13
Галина Балан
В книгу вошли доступные и оригинальные рецепты, которыми пользовались наши мамы, бабушки и прабабушки. Они не утратили новизны и сейчас. Для широкого круга читателей.
146 руб.
Купить книгу
Блендер -
Рейтинг популярности: 13
Экономия времени и места на кухне, удобство в использовании - главные аргументы в пользу блендера. Он умеет в мгновение ока измельчать и смешивать продукты, взбивать коктейли и смузи, насыщая при этом блюда и напитки кислородом, готовить фарш и тесто, сохранять продукты свежими или быстро мариновать их благодаря вакуумной упаковке. Повседневная работа на кухне станет для вас настоящим удовольствием, если за дело возьмется ваш надежный помощник - блендер.
164 руб.
Купить книгу
Вкусные блюда на скорую руку -
Рейтинг популярности: 13
Готовить вкусно совсем не значит готовить долго! Лучшее доказательство тому - этот сборник кулинарных рецептов. Зачем на неделю запасаться полуфабрикатами сомнительной полезности, если представленное здесь разнообразие оригинальных бутербродов, закусок и салатов, ароматных супов, вкуснейших овощных, грибных, мясных и рыбных блюд, а также гарниров и соусов к ним, десертов и напитков возбуждает аппетит?
183 руб.
Купить книгу
 
Рейтинг популярности: 13
На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из продуктов, которые не требуют дополнительной обработки. Оригинальные салаты и закуски, сытные супы и вторые блюда, вкуснейшая выпечка и восхитительные десерты - все это можно приготовить быстро из маринованных, замороженных, сушеных и консервированных продуктов.
193 руб.
Купить книгу
Простая деревенская кухня -
Рейтинг популярности: 13
Слово "простая" в словосочетании "простая деревенская кухня" может толковаться по-разному. Одни скажут, что имеются в виду блюда, которые легко готовятся дома и доступны даже тем, кто не имеет никаких навыков в приготовлении пищи. Другие понимают под этим блюда, минимальные по составу ингредиентов. Третьи в простое деревенское меню включат каждодневные, непраздничные блюда. В предлагаемой книге авторы решили удовлетворить и тех, и других, и третьих. Кроме того, в нее включены рецепты крестьянской кухни, которая основана на традициях русской кухни.
206 руб.
Купить книгу
30 классических блюд - В. Горчаков
Рейтинг популярности: 13
В. Горчаков
Это ваш гид на кухне - неважно, начинающий ли вы кулинар или опытный повар. Вам не придется лазить по справочникам - 30 рецептов известнейших блюд собраны под одной обложкой и включают подробные инструкции и детальные фотографии.
330 руб.
Купить книгу
Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд -
Рейтинг популярности: 13
Воспользоваться чудесами кухонной техники - грилем, пароваркой, микроволновой печью, скороваркой, духовкой - и приготовить вкусные блюда сможет любая хозяйка, прочитав эту книгу. В ней учтены как вкусы тех, кто предпочитает блюда, приготовленные на пару, так и тех, кто экономит время, готовя в скороварке или микроволновке. Найдут для себя множество рецептов и любители постного стола. Наша книга будет вам доброй помощницей и в будни, и в праздники, и в дни поста. Для широкого круга читателей.
347 руб.
Купить книгу
Еда, или вкусный выбор между пищей и кормами. Книга рецептов - Ирина Самаркина
Рейтинг популярности: 13
Ирина Самаркина
В гуще этих рецептов непременно выловишь что-нибудь интересное, как в чашке настоящей ароматной солянки. Да и сам процесс создания книги оказался сродни ее приготовлению или сбору ингредиентов для паэльи, - все добавили понемногу: родственники, подруги, пролистанные в дороге журналы, вездесущий Интернет. Но всё приобретенное прошло проверку собственным опытом, получив необходимую шлифовку, а затем и "госприемку" семейного стола. Магистральное направление - готовим из продуктов, а не вкусовых добавок! Основной девиз - используем честно заработанный аппетит во имя здоровья и настроения! В этом универсальном сборнике можно найти блюдо на любой день и случай: праздник или пост; встречу голодного мужа и кормление капризного ребенка; угощение для пожилых родителей и утешение для подруги, сидящей на вечной диете.
362 руб.
Купить книгу
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1314 15 16
загрузка...

  Книжный магазин предлагает:
Выпечка
Напитки, домашнее виноделие
Кулинария мира. Национальные кухни
Православная кулинария
Овощи. Грибы
Рыба. Морепродукты
Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда
Соусы, специи, приправы
Фруктовая кулинария
Консервирование и хранение продуктов
Сборники кулинарных рецептов
Пицца
Салаты
Супы
Сервировка стола и этикет. Украшение блюд
Микроволновая печь
Десерты
Крупы. Каши
Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника
Мясо. Птица. Пельмени
Вегетарианская кухня
Энциклопедии, словари и справочники
Праздничные блюда
Здоровое и раздельное питание
Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день
Блюда на скорую руку
Рецепты от известных людей
Книги для записи рецептов
Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение
Использование других продуктов