Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Супы

Книжный магазин

51 книгу можно отсортировать по: Популярности | Цене | Алфавиту
Супы - Ренате Киссель
Рейтинг популярности: 128
Ренате Киссель
111 рецептов с эксклюзивными фотографиями Ханса Йоахима Деббелина специально для этой книги. Практически не существует таких продуктов, которые не годились бы для приготовления вкусного супа. Пожалуй, ни одно другое блюдо не дает такого простора для полета фантазии, варьирования и комбинирования различных ингредиентов и приправ. Супы были важнейшим блюдом наших предков и до сих пор продолжают оставаться в меню. В книге вы найдете более ста рецептов не только различных бульонов, но и разнообразных супов на все случаи жизни, а также полезные советы по их приготовлению.
496 руб.
Купить книгу
Свекольные супы и окрошки -
Рейтинг популярности: 126
В данном издании представлено большое количество рецептов холодных супов и окрошек, борщей и щей, а также винегретов и салатов из свеклы и капусты. Чтобы сделать ваш стол более разнообразным, а блюда - вкуснее и полезнее, просто следуйте нашим советам и рекомендациям, которые сопровождают каждый рецепт. Книга адресована как начинающему, так и опытному кулинару.
63 руб.
Купить книгу
Окрошка круглый год -
Рейтинг популярности: 115
Как приготовить окрошку, используя овощные, крупяные отвары, рыбные и мясные бульоны, молочную сыворотку, сырые овощи и фрукты, различные приправы и зелень, рассказывает эта книга.
34 руб.
Купить книгу
Постные и рыбные супы -
Рейтинг популярности: 105
Сколько бы ни велось споров о пользе супов, большинство людей с удовольствием включают это блюдо в свой рацион. В предлагаемой читателю книге собраны рецепты постных и рыбных супов, которые помогут вам разнообразить ежедневное меню, порадовать и удивить гостей или просто побаловать себя.
30 руб.
Купить книгу
Такие вкусные супчики... - Т. В. Плотникова
Рейтинг популярности: 102
Т. В. Плотникова
Супчики-борщики тоже могут быть быстрыми в исполнении, такой супчик-пятиминутка способен и голод утолить, и пользу немалую принести. В нашей книге собраны рецепты, в которых можно найти практически все, что нужно современной, занятой и деловой, хозяйке: и простые, быстрые рецепты для использования в будние трудовые дни, и рецепты посложнее и поинтереснее для кулинарного творчества в выходные и праздничные дни. А для практичных хозяек выбраны и доступно описаны рецепты заправок-заготовок для первых блюд для использования их в зимнее время года.
25 руб.
Купить книгу
Окрошки и холодные супы -
Рейтинг популярности: 102
В нашей книге вы найдете множество рецептов как широко известных в России охлажденных супов на основе кваса или фруктово-овощных настоев и отваров, так и более экзотических, приготавливаемых на основе кисломолочных продуктов, например простокваши. Надеемся, это поможет вам вкусно и разнообразно питаться в благодатное летнее время, богатое овощами, фруктами и зеленью.
30 руб.
Купить книгу
Супы для здоровья. То, что доктор прописал - Линда Лазаридес
Рейтинг популярности: 97
Линда Лазаридес
Приводятся 60 простых рецептов вкуснейших супов, способных помочь каждому, кто мечтает избавиться от лишнего веса, хронической усталости и проблем со здоровьем. Для широкого круга читателей.
116 руб.
Купить книгу
Рецепты домашней кухни. Борщ - В. Б. Перепаденко
Рейтинг популярности: 93
В. Б. Перепаденко
Образцом и вершиной кулинарного искусства восточных славян можно считать короля первых блюд - борщ. Его варят и русские, и белорусы. В книге представлены рецепты приготовления борща от известного кулинара Перепаденко В.Б. Здесь читатель найдет самые разные рецепты приготовления борща "Холодного", "Русского", "Московского" и много другого. Книга снабжена уникальными советами, которые необходимо знать каждой хозяйке при приготовлении "Короля блюд"!
38 руб.
Купить книгу
Окрошки и свекольные супы. Борщи. Холодники. Рыбные супы -
Рейтинг популярности: 89
Практически в каждой стране есть свои излюбленные виды супов. Для Восточной Европы характерны супы "русского типа", так называемые заправочные: борщи, свекольники, щи и др. В настоящее издание включены рецепты приготовления холодных супов и борщей, свекольников, фруктовых супов, окрошек, холодников и ухи. Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным кулинарам.
58 руб.
Купить книгу
Классические супы и закуски -
Рейтинг популярности: 61
Самые лучшие рецепты супов и закусок.
30 руб.
Купить книгу
Щи, борщи - С. О. Ермакова
Рейтинг популярности: 57
С. О. Ермакова
В последнее время наблюдается все возрастающий интерес к блюдам национальной русской кухни, среди которых едва ли не на первом месте стоят знаменитые щи и борщи. Далеко не все хозяйки представляют, какое великое множество рецептов этих удивительных блюд существует в современном мире. В данной книге представлены рецепты щей и борщей на самый взыскательный вкус.
80 руб.
Купить книгу
Что и как подавать на первое. Сборник кулинарных рецептов - Лидия Лагутина, Сетлана Лагутина
Рейтинг популярности: 55
Лидия Лагутина, Сетлана Лагутина
В книге даны рецепты супов с подробнейшим описанием технологии их приготовления в домашних условиях. Предназначена для широкого круга читателей.
30 руб.
Купить книгу
Супы и суповые заготовки -
Рейтинг популярности: 50
Как много хозяйки тратят времени на то, чтобы накормить свою семью! А уж приготовить вкусный суп - дело долгое. Борщи, рассольники и солянки никого не оставят равнодушными. К тому же они такие сытные! А сырные и молочные супчики понравятся и взрослым, и детям. Попробуйте и оцените. Припасенные на зиму суповые заготовки значительно облегчат ваш труд. Так, может, стоит немного потрудиться летом, чтобы зимой без проблем варить чудные, ароматные щи и борщи?
60 руб.
Купить книгу
Супы -
Рейтинг популярности: 40
В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и новинки, которые понравятся вам не меньше. Вам будет любопытно узнать, как готовится знаменитое консоме. Вкуснейшие супы-пюре из самых разных овощей войдут в ваш каждодневный рацион благодаря блендеру. Вас порадует экзотический буйабес с морепродуктами и традиционный суп с сырными клецками.
269 руб.
Купить книгу
Супы-пюре -
Рейтинг популярности: 35
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!
88 руб.
Купить книгу
Лучшие супы - Т. М. Деревянко
Рейтинг популярности: 34
Т. М. Деревянко
Щи с грибами, суп из баранины с айвой, уха рыбацкая, суп-пюре из цветной капусты, мексиканский суп... Недаром супы так популярны во всем мире. А самое главное - эти блюда очень вкусные и полезные. В нашей коллекции вы найдете только самые оригинальные рецепты. Выбирайте и готовьте то, что вам нравится! Ваши домашние будут в восторге!
152 руб.
Купить книгу
Любимые супы - Вера Тихомирова
Рейтинг популярности: 32
Вера Тихомирова
Книга предлагает рецепты первых блюд из самых разнообразных продуктов: рыбы, птицы, говядины, баранины, свинины, овощей и фруктов. В жаркий летний день вы сможете обрадовать близких окрошкой или супом из ягод, осенью - ароматным борщом с грибами, зимой - дымящейся ухой с белым вином, весной можно приготовить домашний свекольник, а любителей экзотики удивить супом с авокадо. Круглый год на вашем столе будут неповторяющиеся первые блюда.
30 руб.
Купить книгу
Готовим супы - вкусные и оригинальные -
Рейтинг популярности: 30
На страницах этой книги собраны самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям знаменитые шеф-повара известных ресторанов. Многие рецепты представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Эта "суповая" коллекция позволит читателям по-другому взглянуть на приготовление и подачу любимого в нашей стране блюда. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современной гастрономией.
332 руб.
Купить книгу
Супы, борщи, бульоны - С. О. Чебаева
Рейтинг популярности: 28
С. О. Чебаева
В этой книге вы найдете самые лучшие рецепты аппетитных и вкусных первых блюд: овощных, рыбных и мясных супов, холодных супов для жаркого лета, ароматных бульонов, а также наваристых борщей, вкус которых удовлетворит даже самого взыскательного гурмана.
47 руб.
Купить книгу
Окрошка и другие русские супы -
Рейтинг популярности: 27
В настоящей книге собрано множество интересных рецептов супов: мясные, грибные, овощные, летние и зимние, острые, легкие, с картофелем и без, постные и наваристые и т. д. - на любой сезон и на любой вкус.
38 руб.
Купить книгу
Борщи и щи -
Рейтинг популярности: 27
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!
39 руб.
Купить книгу
Супы, борщи, солянки, рассольники -
Рейтинг популярности: 27
Почти во всех кухнях мира супы занимают особое место, но нигде нет такого разнообразия первых блюд, как у славянских народов. Ассортимент супов, как холодных, так и горячих, сложился давно и с некоторыми изменениями сохранился до сих пор. Неизменно и место первых блюд в меню обеда. Супы готовят на мясных, рыбных, грибных и смешанных бульонах, а также на молоке, сливках и хлебном квасе. По способу приготовления их делят на заправочные, супы-пюре, горячие и холодные. В первые блюда обязательно добавляют овощи, мясо, рыбу и т. д. Вкусны супы с большим количеством зелени, а также с приправами - все зависит от вашего желания. Готовьте и радуйте себя и своих близких вкусными обедами! Приятного вам аппетита!
153 руб.
Купить книгу
Супы -
Рейтинг популярности: 27
Первая книга новой серии рассказывает о том, какие супы готовят шеф-повара в современных ресторанах. Зачастую бывает так, что один и тот же суп, приготовленный разными поварами, имеет абсолютно отличные вкус, вид, оформление. У каждого шефа есть свои секреты его приготовления, которые и приоткрываются в этой книге. Здесь представлена рецептура самых востребованных посетителями супов, сопровождающаяся комментариями их авторов - ведущих московских шефов.
561 руб.
Купить книгу
Супы - Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
Рейтинг популярности: 26
Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина
В настоящем сборнике хозяйкам предлагаются наиболее распространенные и любимые супы современной русской кухни, а также популярные национальные супы разных народностей и старорусской кухни с подробным описанием технологии их приготовления. Издание рассчитано на широкий круг читателей, и в первую очередь - домашних хозяек.
49 руб.
Купить книгу
Борщи, супы, бульоны - чудо домашней кухни -
Рейтинг популярности: 25
Трудно переоценить, насколько важны в рационе человека первые блюда. А то, какое обилие первых блюд существует в современной кулинарии, не даст этим самым первым блюдам надоесть. Приведены рецепты приготовления разнообразных, вкусных первых блюд.
30 руб.
Купить книгу
Вкусные и полезные супы -
Рейтинг популярности: 25
Суп недаром называют первым блюдом, ведь он с давних пор считается главным атрибутом обеденного стола. Мы расскажем вам, почему суп - полезное для здоровья блюдо, а в том, что оно еще и очень вкусное, вам помогут убедиться наши рецепты. Супы на любой вкус и достаток Только проверенные рецепты Советы и рекомендации по приготовлению Красочные иллюстрации Супы, приготовленные по нашим рецептам, будут всегда удачными и доставят удовольствие вам и вашим близким. Желаем вам здоровья и приятного аппетита!
52 руб.
Купить книгу
Ресторанная кухня. Суперсупы. Новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания -
Рейтинг популярности: 25
Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям ведущие столичные рестораны. Созданные знаменитыми шеф-поварами в соответствии с самыми актуальными мировыми тенденциями в здоровом питании, они позволят по-новому взглянуть на привычную тему. Ведь сегодня супы не только готовятся с применением новых технологий, они и подаются зачастую совершенно иначе - в бокалах, стаканах и даже рюмках... Все рецепты в книге представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Многие рецепты рассчитаны как на одну порцию, так и на промышленные объемы.
594 руб.
Купить книгу
Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки -
Рейтинг популярности: 24
Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки
48 руб.
Купить книгу
Супы -
Рейтинг популярности: 24
Основное назначение супов - возбуждать аппетит. В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления этих блюд.
48 руб.
Купить книгу
Японские супы -
Рейтинг популярности: 23
Японские супы - блюдо особое. Их можно разделить на два вида: прозрачные и супы мисо. Оба готовят на особой бульонной основе - даши. Они очень популярны в Японии, полезны для здоровья. Готовят супы в небольших количествах, подают сразу же и не разогревают. Поклонники японской кухни найдут в этой книге многие полюбившиеся блюда, а те, кто незнаком с ней, откроют для себя целый кулинарный мир.
30 руб.
Купить книгу
12
загрузка...

  Книжный магазин предлагает:
Выпечка
Напитки, домашнее виноделие
Кулинария мира. Национальные кухни
Православная кулинария
Овощи. Грибы
Рыба. Морепродукты
Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда
Соусы, специи, приправы
Фруктовая кулинария
Консервирование и хранение продуктов
Сборники кулинарных рецептов
Пицца
Салаты
Супы
Сервировка стола и этикет. Украшение блюд
Микроволновая печь
Десерты
Крупы. Каши
Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника
Мясо. Птица. Пельмени
Вегетарианская кухня
Энциклопедии, словари и справочники
Праздничные блюда
Здоровое и раздельное питание
Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день
Блюда на скорую руку
Рецепты от известных людей
Книги для записи рецептов
Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение
Использование других продуктов