Рейтинг популярности: 60
Свинина, запеченная по-китайскиВторые блюда
Запеченные, тушеные блюда из свинины
Национальная кухня: Китайская кухня Количество порций: 4
Ингредиенты
мясо свинины 800 г
грубой соли 1 ч.л.
4 зубчика чеснока
свежий имбирь 10 г
сахар 3 ст.л.
порошок чили 1/2 ч.л.
смесь китайских специй 2 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
В мясе ножом сделать неглубокие надрезы по всей поверхности. Затем его натереть солью. Убрать на на ночь в холодильник, не накрывая. Разогреть духовку до 220 гр С. Поставить решетку на форму для запекания. Протереть свинину насухо. Смешать все оставшиеся ингредиенты, втереть в мясо. Положить свинину на решетку и запекать в духовке 1 час до хрустящей корочки, пока мясо не будет готово. Дать постоять 10 минут, затем нарезать на квадраты. Подавать с лапшой, обжаренной с китайской зеленью и чили либо со свежими овощами.
|
|
Время приготовления: 1 час 15 минут Калорийность: 660 ккал. Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
4100 руб.
|
|||
| Еще запеченные, тушеные блюда из свинины | |
