Рейтинг популярности: 30
Печень телячья по-бирмингемскиВторые блюда
Блюда с субпродуктами
Национальная кухня: Английская кухня
Ингредиенты
печень телячья 150 г
сало (шпик) 25 г
масло сливочное 10 г
1 пучок зелени петрушки
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Печень освобождают от плевы, нарезают ломтями, обваливают в муке, обжаривают в сливочном масле на сильном огне, затем солят, перчат, перекладывают кусочками поджаренного на рашпере сала (Шпик), посыпают рубленой петрушкой, поливают растопленным свиным жиром или прожаренным сливочным маслом. На гарнир подают отварной картофель.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры Миксер с чашей Smile HMS 1743. 6-ти ступенчатый переключатель скоростей Кнопка "Турбо" Большая смесительная чаша Хромированные насадки для смешивания и взбивания
|
|||
930 руб.
|
|||
