Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Суп из лисичек и нута

Первые блюда / Супы / Супы крупяные и бобовые, Грибные супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 57
Суп из лисичек и нутаПервые блюда Супы крупяные и бобовые
Национальная кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты
длинная широкая яичная лапша 200 г
нут 200 г
лисички 300 г
2 зубчика чеснока
овощной бульон 750 мл
2 зубчика чеснока
оливковое масло
соль по вкусу
спагетти "дьяволилло"
Нажмите для увеличения

Готовим
Нут замочить на пару часов, затем отварить до готовности, измельчить в блендере, добавляя бульон для облегчения работы. Полученную смесь выложить в кастрюлю и добавить остатки бульона. Также добавить измельченный чеснок и веточки розмарина. Затем довести всё до кипения и убавить огонь. Лисички помыть, почистить, нарезать мелкими кусочками и добавить их в суп. Приправить двумя столовыми ложками оливкового масла, солью и дьяволилло по вкусу. Варить все на медленном огне в течение 30 минут. Отдельно отварить крупно поломанную пасту, положить в суп. Влить немного масла, размешать и подавать. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Maxwell 1102MW, Red
Соковыжималки
1791 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Что приготовить на ужин
Рецепты приготовления вкусного ужина представлены в этой книге. В ней вы найдете меню ужина на каждый день и ужина при раздельном питании, рецепты блюд для вегетарианцев и сыроедов.
54 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки