Рейтинг популярности: 57
Суп из лисичек и нутаПервые блюда
Супы крупяные и бобовые
Национальная кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты
длинная широкая яичная лапша 200 г
нут 200 г
лисички 300 г
2 зубчика чеснока
овощной бульон 750 мл
2 зубчика чеснока
оливковое масло
соль по вкусу
спагетти "дьяволилло"
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Нут замочить на пару часов, затем отварить до готовности, измельчить в блендере, добавляя бульон для облегчения работы. Полученную смесь выложить в кастрюлю и добавить остатки бульона. Также добавить измельченный чеснок и веточки розмарина. Затем довести всё до кипения и убавить огонь. Лисички помыть, почистить, нарезать мелкими кусочками и добавить их в суп. Приправить двумя столовыми ложками оливкового масла, солью и дьяволилло по вкусу. Варить все на медленном огне в течение 30 минут. Отдельно отварить крупно поломанную пасту, положить в суп. Влить немного масла, размешать и подавать. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофемашины
|
|||
27990 руб.
|
|||
