Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Суп с луком-пореем и геркулесом

Первые блюда / Супы / Супы крупяные и бобовые

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 51
Суп с луком-пореем и геркулесомПервые блюда Супы крупяные и бобовые
Национальная кухня: Ирландская кухня
Количество порций: 4
Ингредиенты
мясной бульон 1 л
лук-порей 3 пера
лавовый лист 1 шт.
геркулес 4 ст.л.
сливки 150 мл
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Бульон довести до кипения, добавить лук-порей нарезанный полукольцами. Затем добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу. Снизить огонь и варить 20 мин. Добавить геркулес в кипящей бульон и готовить еще 5 мин, постоянно помешивая. Накрыть крышкой и готовить пока суп не загустеет. Добавить сливки, разогреть, не доводя до кипения, и сразу подавать. Можно посыпать измельченной зеленью.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
LG MS-2548DRKS
СВЧ-печи
3820 руб.
Купить книгу