Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Грибной суп по-китайски

Первые блюда / Супы / Грибные супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 69
Грибной суп по-китайскиПервые блюда Грибные супы
Национальная кухня: Китайская кухня
Количество порций: 4
Ингредиенты
широкие китайские грибы 125 г
огурец 1 шт.
зеленый лук 10 г
1 зубчик чеснока
растительное масло 2 ст.л.
китайская рисовая лапша 25 г
соль 3/4 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
Нажмите для увеличения

Готовим
Грибы тщательно промыть и промокнуть их кухонными полотенцами. Порезать на тонкие полоски. У огурца удалить кожуру и семена, тонко порезать. Порезать мелко зеленый лук, а чеснок - тонкими полосками. Обжарить лук и чеснок в сковороде 30 секунд, добавить грибы и обжаривать 5 минут. Добавить 600 мл воды, поломать лапшу и добавить в суп. Довести до кипения, помешивая. Добавить куски огурца, соль, соевый соус, варить 3 минуты. Подавать суп в подогретых тарелках.

Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 85 ккал.
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Smile KA 782
Кофеварки капельные
673 руб.
Купить книгу