Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Окуни или караси, жареные в сметане

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба жареная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 75
Окуни или караси, жареные в сметанеВторые блюда Рыба жареная
Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты
рыба 1 кг
лук репчатый 3 шт.
масло оливковое 50 г
мука 2 ст.л.
Нажмите для увеличения

Готовим
Рыбу очистить, посолить, обвалять в муке с двух сторон, положить на разогретую сковороду с маслом и луком, обжарить слегка с обеих сторон, переложить в эмалированную сковороду, обмазать сметаной, поставить в духовку. Когда зарумянится, снова обмазать сметаной, накрыть крышкой и поставить в духовку. Выпекать 20-30 минут. Перед подачей можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Tefal BK 2630
Чайники
Набор для приготовления чая Tefal Spirit of teaS BK 2630. В комплект входят электрочайник, заварочный чайник, поднос с таймером и подогревом.
3251 руб.
Купить книгу