Рейтинг популярности: 115
Тунец в маринадеВторые блюда
Рыба жареная
|
Ингредиенты
тунец 300 г
оливковое масло 3 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
свежий имбирь 1 ч.л.
2 зубчика чеснока
кинза 1 пучок
лайм 1 шт.
авокадо 1/2 шт.
сахар 1 ч.л.
шпинат
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Разделанную тушку тунца разрезать на порционные куски, натереть их солью и перцем. Свежий имбирь натереть на мелкой терке. Вместе смешать 2 ст.л. масла, соевый соус, имбирь, чеснок, кинзу, сок и цедру лайма. Получившейся смесью залить тунец и поставить на пару часов в холодильник для маринада. В сковороде на масле обжарить пару минут шпинат, слегка его посолив. Промаринованную рыбу обжарить на сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Оставшийся маринад вылить в сотейник и довести до кипения, кипятить до загустения. Готовый тунец нужно выложить на тарелку, полить соусом. Подавать со шпинатом и тонко порезанной мякотью авокадо.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
2720 руб.
|
|||
