Рейтинг популярности: 52
Жареная скумбрияВторые блюда
Рыба жареная
|
Ингредиенты
скумбрия 1 шт.
сок лимона 2 ст.л.
сухое белое вино 100 мл
яйцо 1 шт.
мука
соль, перец по вкусу
растительное масло
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Удалите голову, хвост, плавники и позвоночник. Рыбу посолите и поперчите по вкусу. Залейте рыбу маринадом из смеси белого вина и лимонного сока. Поставьте мариноваться рыбу на 40 минут. Маринованную рыбу нарежте на порционные куски. Яйцо разбейте в миску, посолите и поперчите по вкусу, взбейте до однородной массы. Обваляйте куски рыбы в муке, затем обмакните в яйцо и выложите на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом. Жарьте рыбу с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1130 руб.
|
|||
