Жареная скумбрияВторые блюда
Рыба жареная
Ингредиенты
скумбрия 1 шт.
сок лимона 2 ст.л.
сухое белое вино 100 мл
яйцо 1 шт.
мука
соль, перец по вкусу
растительное масло
|
Нажмите для увеличения
|
Готовим
Удалите голову, хвост, плавники и позвоночник. Рыбу посолите и поперчите по вкусу. Залейте рыбу маринадом из смеси белого вина и лимонного сока. Поставьте мариноваться рыбу на 40 минут. Маринованную рыбу нарежте на порционные куски. Яйцо разбейте в миску, посолите и поперчите по вкусу, взбейте до однородной массы. Обваляйте куски рыбы в муке, затем обмакните в яйцо и выложите на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом. Жарьте рыбу с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
![]() Если вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
Мнения, впечатления и комментарии | ![]() |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Чайники Tefal BF 5611 - электрочайник объемом 1,7 л и мощностью 2200 Вт. Имеет скрытый нагревательный элемент из нержавеющей стали и съемный фильтр против накипи. Устанавливается на подставку в любом положении.
|
|||
1160 руб.
|
|