Здоровое и раздельное питание

О. Валожек

Выберите самую здоровую и полезную диету, которой придерживались еще наши предки, - сыроедение. Диету, которая сегодня высоко ценится миллионерами, звездами Голливуда и просто теми, кто хочет жить долго и не болеть. Диету Махатмы Ганди и Стива Джобса, а также йогов, знаменитых исследователей здоровою образа жизни Брэгга, IlIeлтона... Буквально через несколько дней вы заметите, что стали энергичнее, выносливее, веселее, любопытнее. Это происходит потому, что организм прекратил отравлять себя и вдоволь получает полезных веществ. Также вы узнаете, как питаться вкусно и в то же время полезно. Как с помощью свежих продуктов стать привлекательнее. Как обрести внутренне равновесие. Найдите путь к душевной, физической и духовной гармонии вместе с этой книгой. Научитесь жить активно и долго, и при этом не болеть!

Книга содержит рецепты из популярного в Европе журнала "BBC Good Food Magazine". С помощью британских кулинаров вы сможете приготовить закуски из овощей и фруктов, низкокалорийные мясные и рыбные блюда, а так же полезные вегетарианские кушанья.

Джанин Рос

Секрет стройной фигуры прост. Следует помнить - создавая женщину, Бог сделал все, что мог. И значит? единственное, что от вас требуется, - не мешать Его замыслу. Выражайте посредством еды любовь к своему телу, прислушивайтесь к нему и никаких диет! Эта книга необычна. Чтобы попасть на семинар к ее автору, женщины покупают авиабилеты и летят через океан. Почему? Да потому, что в результате они избавляются не только от лишних килограммов, но и от подсознательных ограничений, мешающих им быть по-настоящему красивыми! Теперь эта программа у вас в руках. И ничто не мешает вам, после долгих лет мучительных попыток похудеть и снова набранных килограммов, увидеть себя такой, какой вам следует быть, и наконец-то убедиться, что еда - это всего лишь еда, а не проблема, как вам казалось раньше.

Перед вами очень разумная книга, подходящая практически для любого человека. В ней говорится о том, что есть можно все, но в количествах, подходящих конкретному человеку. Главное - не переедать, не злоупотреблять, не фанатеть, слушать свой организм и двигаться, двигаться, двигаться. Хорошая еда и движение - основа жизненной энергии. И, разумеется, хорошие эмоции при приготовлении и принятии пищи.

Принцип раздельного питания трудно назвать диетой. При этом методе питания кушать можно все, что душе угодно: мясо, рыбу, молочные продукты, фрукты, овощи и т. д. Нужно только знать, как правильно сочетать продукты, чтобы наш организм легко мог справиться с перевариванием продуктов. При переходе на раздельное питание улучшается самочувствие, исчезают желудочно-кишечные заболевания и стойко сбрасывается вес. Если вы и дальше будете так питаться, избыточный вес никогда не вернется и вы навсегда останетесь стройными, бодрыми и здоровыми.

А. Селезнев

Что мы делаем, когда у нас плохое настроение? Правильно, наедаемся шоколадных конфет, ну или мороженого, а потом корим себя за калорийные антидепрессанты. А что, если подойти к проблеме творчески и приготовить что-то такое, что моментально поднимет настроение и не отложится лишними граммами. Думаете, это невозможно? Еще как возможно! Вкус и цвет творят чудеса, в этом абсолютно уверен гуру-кондитер Александр Селезнев, который собрал для вас коллекцию не только вкусных, но и полезных для здоровья рецептов низкокалорийных десертов.

Питание, бесспорно, один из ключевых факторов успеха в нелегком деле телостроительства. Даже "прописавшись" в тренажерном зале, не стоит сбрасывать со счетов важность грамотного соотношения "белков, жиров и углеводов в рационе - отражение в зеркале безжалостно напомнит о необходимости "питаться правильно". Задача данной книги - помочь тренирующимся избежать распространенных ошибок, связанных с питанием, и отрегулировать свой рацион таким образом, чтобы достичь максимального эффекта в кратчайшие сроки.

Холестерин - это жироподобное вещество животного происхождения. Его избыток в крови - сильный фактор риска заболевания атеросклерозом. Однако следует знать, что холестерин - не всегда "плохой", он бывает и "хорошим". Он входит в состав тканей и клеток, удерживает влагу в тканях, участвует в образовании и превращениях желчных кислот, гормонов коры надпочечников, половых гормонов, витамина D, способствует делению клеток, а значит, обновлению организма. Часть холестерина вырабатывает организм, часть попадает к нам с тем, что мы едим. Нельзя забывать: если резко уменьшить количество холестерина в рационе, организм будет усиленно его вырабатывать. Так что полностью исключать его нельзя, нужно лишь снизить его потребление. Рецепты, приведенные в этой книге, помогут вам правильно организовать рацион и следить за уровнем холестерина.

Если вы перепробовали все известные способы борьбы с лишним весом, основанные на самоограничении, и отчаялись похудеть с помощью силы воли, то эта книга для вас. Ее основная мысль заключается в следующем: чтобы стать стройнее, нужно... есть. Идея может показаться парадоксальной, но такая программа работает очень эффективно. Конечно, снижению веса способствует не всякая пища, а определенные продукты, которые содержат вещества, воздействующие на метаболизм. В отличие от аптечных "сжигателей жира" они абсолютно безвредны. Их правильное употребление поможет вам худеть с удовольствием и с пользой для здоровья. В книге описаны свойства подобных продуктов и приведены различные диеты с их использованием.

Наталия и Владимир Шаскольские

Хотите здоровья себе и своим домашним? Задумываетесь о том, что синтетические витамины вряд ли особенно полезны? И правильно делаете! Вместо того чтобы постоянно прибегать к помощи лекарств, БАДов и прочих неприродных веществ, нужно начать систематически употреблять в пищу... проростки злаковых и бобовых. Тогда улучшатся тонус и иммунитет, вы почувствуете прилив сил, никакие эпидемии вам будут не страшны. А еще - улучшатся многие показатели здоровья и вы без особых усилий приведете свой организм в норму. Только проростки нужны для этого не магазинные, а выращенные в особых лабораторных условиях или у вас дома! Из книги вы узнаете, семена каких культур и как можно проращивать дома и в каком виде употреблять проростки, чтобы они сохраняли максимум полезных качеств. Авторы, биологи с мировым именем, уже 15 лет занимаются проращиванием разных растений. Они знают о проростках все - и делятся с читателями уникальной информацией, которая поможет всем...

В. А. Конышев

Известный и очень опытный специалист по питанию составил для вас настоящий словарь-путеводитель. В нем содержится все, что важно знать про самые известные диеты и продукты питания. Без купюр и рекламных загадок вы легко найдете нужную информацию. Все, что касается еды, расположено по алфавиту. Вкусная еда, крепкое здоровье и стройная талия - 3 вещи, которые хороши вместе.

Армин Росмейер

За последние сто лет люди, считающие себя цивилизованными, физически изменились больше, чем когда-либо. Лифты, автомашины и самолеты не позволяют нам приложить лишние усилия при передвижении из одного места в другое. Машины и компьютеры облегчают тяжелую физическую работу. Человек подчиняется тем же биологическим законам, что и сотни лет тому назад, когда техника не обеспечивала столько комфорта и удобств. В молодости, как правило, все в порядке, еда кажется вкусной, независимо от того, сколько человек движется. Однако в тридцать, максимум в тридцать пять многие "расклеиваются". Устранение этой диспропорции - недостаток движения в сочетании с калорийным питанием - является целью нашей книги. Неоспоримо одно: чем интенсивнее и разностороннее подвергаются нагрузке орган, группа мышц или все тело, тем они становятся выносливее и сильнее. Еда должна быть вкусной, но не перегружающей организм, причем не все равно, что мы едим и в каких количествах. Мы...

Сыроедение недаром становится все более популярным в разных странах, в том числе в России. Преимущества этой системы питания налицо. Многие уже остановили на ней свой выбор, но трудно бывает сделать первые шаги. Эта книга поможет преодолеть психологический барьер, введет в курс дела. На страницах книги читатели найдут научные обоснования и рекомендации, полезные практические советы, оригинальные рецепты блюд для меню сыроеда. Книга поможет принять решение о корректировке типа питания, станет помощником в процессе освоения новой системы.

Надежда Семенова

Это книга, в которой желание вкусно поесть соединено с законами Природы, определяющими работу желудочно-кишечного тракта. Правильное сочетание продуктов в трапезе человека - это основа здоровья, а потому и настоятельное требование времени. Питание - это всегда основа чистоты и здоровья человека. Книга эта - пусть будет Вам во здравие. Приятного аппетита!

Сергей Василенко, Сергей Бондарь

Перед вами современная иллюстрированная версия никогда не устаревающей "Книги о вкусной и здоровой пище", полная великолепных рецептов и полезных советов по сочетаемости, взаимозаменяемости, правильной подготовке и обработке продуктов. Салаты: от винегрета до "Цезаря"; Холодные и горячие закуски; Супы, борщи, солянки; Блюда из разных видов мяса и птицы; Блюда из рыбы и морепродуктов; Блинчики, вареники, пельмени; Сладкая и соленая домашняя выпечка; Пикантные соусы и оригинальные напитки. Более разнообразный рацион трудно себе представить!

Е. А. Бойко

Воспользовавшись рецептами, представленными в этой книге, вы убедитесь, что низкокалорийная пища может быть не только полезной, но и очень вкусной! Здесь вы найдете рецепты блюд из овощей, круп, фруктов, зелени, рыбы и нежирного мяса, калорийность которых составит все 100 и менее калорий.

Геннадий Малахов

Качество и режим питания существенным образом сказывается на фигуре человека. С его помощью можно похудеть и понравиться, а также избавиться от многих заболеваний. Грамотное питание позволяет сохранять красоту тела на многие годы, а безграмотное быстро портит природную красоту. Сонеты классика естественного оздоровления Геннадия Петровича Малахова помогут вам сформировать рацион с учетом собственной конституции, подобрать полезные для себя продукты питания и выработать оптимальный режим приема пищи для здоровья и долголетия. Все лечебные кулинарные рецепты Геннадия Малахова собраны в одной книге - читайте, готовьте и будьте здоровы!

Бодхи Атама

Эта книга поможет подобрать оптимальную диету с учетом вашей космической индивидуальности. Автор предлагает таблицы оценки продуктов питания по баллам от +5 до -5 для 144 типов людей, выделенных по принадлежности к знаку зодиака и году, согласно 12-летнему китайскому циклу животных. Она, несомненно, принесет пользу тому, кто стремится найти собственное рациональное питание, дарующее здоровую и полноценную жизнь.

Владимир Миркин

Автор экспресс-методики омоложения и похудения, позволяющей творить настоящие чудеса, предлагает вашему вниманию уникальную кулинарную книгу. Все рецепты, собранные в ней, тщательно отобраны доктором Миркиным и на 100% гарантируют - можно худеть и долгие годы оставаться стройным, и при этом всегда быть сытым и питаться с общего стола! Необходимо лишь соблюдать несколько простых правил... Авторские советы, диета и специальные формулы самоубеждений, приведенные в книге, помогут всем, кто хочет быть обладателем стройной фигуры, крепкого здоровья, светлого разума и юношеского задора.

Йорг Циттлау

Принцип, на котором базируется новое направление в диетологии, гласит: режим питания, необходимый для здоровья, долголетия, оптимального веса и благополучия человека, определяется только группой крови, текущей в его жилах. Кинга предлагает многочисленные рецепты блюд и 7-дневные планы питания, соответствующие конкретным группам крови. Для широкого круга читателей.

Вы хотите всегда оставаться молодой и красивой, стройной и привлекательной? Книги серии "Рецепты красоты" научат вас ухаживать за собой без особых затрат и усилий. Великолепное оформление и стильная подача блюд, масса полезных сведений и современный подход к основным принципам питания - все это сделает ваш путь к красоте легким и приятным. Стресс - неизбежная составляющая нашего века. А еще это главный враг красоты и здоровья. Как уберечь себя от стресса, как восстановить внутреннее равновесие с помощью продуктов питания, как, несмотря на бешеный темп жизни, оставаться энергичной, бодрой и жизнерадостной - ответы на эти и другие вопросы вы найдете в этой книге.

Отличные кулинарные идеи, предлагаемые в этой книге, позволят вам наслаждаться замечательными диетическими вкусностями без ущерба для здоровья и без вреда для фигуры!

Вы следите за своим здоровьем и предпочитаете вкусную и полезную пищу - тогда эта книга для вас! Предложенные здесь рецепты позволят вам правильно составить меню завтрака, обеда или ужина и точно рассчитать количество потребляемых калорий.

Существует ли понятие "правильное питание"? Да, существует, и понятие это сугубо научное. Особенно если речь идет о средиземноморском типе питания, официально рекомендованном Всемироной организацией здравоохранения для укрепления здоровья и профилактики особо опасных заболеваний. Хорошо известно, сколько людей, столько вкусов, пристрастий и пищевых привычек. Книга поможет вам приятное сделать полезным.

Лера Галиуллина

Новая книга серии "Мастер-класс красоты" Леры Галиуллиной - известной журналистки и телеведущей, продюсера, автора книг по женской красоте - посвящена правильному питанию. Это своего рода виртуальный консультант, который научит тебя вкусно и полноценно питаться, чтобы расстаться с лишними килограммами и обрести фигуру своей мечты. Ты узнаешь, как борются с лишним весом женщины со всех уголков земного шара, из каких "секретных" ингредиентов состоят их диетические рецепты и почему они помогают худеть. Рецепты блюд, представленные в книге, не только невероятно вкусные, чрезвычайно полезные и весьма необычные - они позволяют тебе избавляться от килограммов легко и непринужденно, не отказывая себе ни в чем и получая удовольствие, как от достигнутого результата, так и от самого процесса. Все рецепты опробованы Лерой лично и входят в ее повседневный рацион. С помощью этой книги вы поймете, что нужно делать, чтобы ваша фигура всегда и при любых обстоятельствах выглядела такой же идеальной,...

И. П. Неумывакин, В. Н. Хрусталев

В этой книге вы найдете разные схемы и особенности использования тех или иных продуктов, возможно, заново откроете для себя некоторые из них, несправедливо недооцененные, ознакомитесь с разными подходами и способами питания, но в конце концов поймете, что ваше здоровье будет зависеть от того, что, сколько, зачем и как вы едите. Также дано много кулинарных рецептов, которые будут полезны читателям.

Н. Стрельникова

Вы держите в руках книгу с лучшими рецептами корифеев здорового образа жизни Бориса Болотова, Надежды Семеновой и таежной целительницы Анастасии. Правильное питание - основа любой оздоровительной системы. Одинаковых людей не бывает. В соответствии с типом конституции и личными особенностями для одного наиболее приемлема одна концепция, для другого - другая. Если вы уже знаете, что именно подходит лично вам и членам вашей семьи, берите готовые рецепты и пользуйтесь. А если пока не остановились на определенной системе, попробуйте разные рецепты и выберите что-либо для себя. Все блюда просты в изготовлении, составлены из доступных ингредиентов, обладают выраженным оздоравливающим эффектом и прекрасно сочетаются друг с другом.

Согласитесь, часто приходит на ум мысль; "Что бы такое съесть, чтобы похудеть?" И совершенно не правы те люди, которые во имя хорошей фигуры отказываются от полноценной еды. Для правильного питания нужно всего лишь более тщательно подойти к подбору блюд. Наши эксперты Повар и поваренок приготовили для вас замечательные рецепты, которые помогут привести себя в форму и насладиться интересными вкусами и сочетаниями.