237 книг можно отсортировать по: |
|||
Рейтинг популярности: 63
|
|||
Православная кухня насчитывает почти тысячелетнюю историю, неразрывно связанную с нравами и обычаями русского народа. Более тысячи лет русские люди жили по церковному календарю, в основу которого положены церковные праздники, а подготовка ко многим из них непременно сопровождалась приготовлением определенных блюд. Данная книга значительно облегчит выбор блюд во время любого поста или праздника. Здесь Вы найдете рецепты приготовления блюд к пасхальному, рождественскому, повседневному, постному столу, а также блюда на масленицу. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!
|
63 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 63
|
|||
Александр Селезнев Праздник всегда с нами. То есть праздник мы всегда можем создать, есть ли он в календаре или только в душе у нас. Вашему вниманию предлагается серия книг, весьма удобных и компактных для употребления, известного кулинара и кондитера, автора всех предлагаемых рецептов, Александра Селезнева. Его блюда - это всегда изящно, всегда аппетитно и, без сомнения, вкусно. Потому что приготовлены они с удовольствием, с улыбкой, с фантазией.
|
84 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 61
|
|||
П. Россхардт Как украсить стол? Как придать сервировке неповторимость и оригинальность? Эти вопросы волнуют каждую хозяйку. Эта книга расскажет об основных приемах и различных тонкостях сервировки, познакомит с интересными творческими идеями. Примените их для украшения вашего стола, и у вас дома всегда будет праздник.
|
375 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 59
|
|||
Книга адресована и начинающим кулинарам, и опытным хозяйкам. В ней содержится масса простых и оригинальных рецептов блюд, которые можно без особых временных затрат приготовить дома.
|
117 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 59
|
|||
В данной книге вы найдете практически все блюда, которые можно приготовить для того, чтобы отпраздновать любое важное событие. Это праздничные салаты и закуски, основные блюда, вкусная особенная выпечка, десерты, напитки, соусы. Приготовление занимает немного времени, а блюда получаются недорогими и вкусными.
|
356 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 58
|
|||
Д. В. Нестерова К концу XIX в. русская кухня благодаря огромному ассортименту блюд и их изысканному вкусу стала занимать наряду с французской одно из ведущих мест в Европе. Характерными чертами русской национальной кухни всегда были: разнообразие закусок, употребление большого количества мучных изделий, каш, солений и маринадов, своеобразие первых блюд, разнообразие грибного и рыбного стола, а также изобилие праздничного стола.
|
347 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 57
|
|||
День рождения - это семейное торжество, когда за столом собираются родные и близкие люди. Для многих из нас, разделенных расстояниями и повседневными заботами, такие встречи редки, поэтому хочется удивить гостей чем-то особенным, оригинальным. В каждой семье существуют и бережно хранятся свои ритуалы и традиции, связанные с празднованием дня рождения. Однако общими для всех неизменно остаются красиво накрытый стол, вкусные блюда и, конечно же, праздничное настроение. Воспользуйтесь рецептами, собранными в этой книге, и у вас получится настоящий домашний пир!
|
201 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 55
|
|||
Наташа Королева Ни для кого не секрет, что в повседневной жизни тем, кто следит за своим внешним видом, зачастую приходится выбирать между "вкусно поесть" и "хорошо выглядеть", потому что то, что хорошо для фигуры и полезно для здоровья, редко бывает очень вкусным. В своей большой кулинарной книге Наташа Королева для каждого праздника подобрала рецепты блюд, которые позволят и вкусно поесть, и передать атмосферу именно этого праздника. А в данную книгу вошли рецепты наиболее интересных блюд, которые помогут подготовиться к празднику "без повода" и удивить ваших гостей вкусными и красиво оформленными блюдами.
|
66 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 53
|
|||
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно. Шаг за шагом". С этими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!
|
104 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 52
|
|||
Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина Это издание познакомит читателей с различными способами приготовления пасхи и куличей (как простых, так и изысканных), а также других блюд пасхального стола, поможет красиво окрасить яйца, чтобы встретить праздник Светлого Воскресения Христова так, как и подобает встречать его истинному христианину - с огромной душевной радостью и подлинным благоговением. Предназначена для широкого круга читателей.
|
49 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 48
|
|||
Вашему вниманию предлагается издание, с помощью которого вы сможете во время поста готовить разнообразные и вкусные блюда.
|
111 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 47
|
|||
Дженни Шептер Бывают в нашей жизни дни, память о которых хочется сохранить на долгие годы. Будь то юбилей, день рождения, дружеская встреча или семейное торжество, важной, а может быть, и главной частью праздника станет обед, официальный или неформальный. В зависимости от того, каким ожидается обед, для него подбирается специальное меню. Рецепты, помещенные в нашей книге, помогут вам составить меню обеда для любого праздника и времени года. Эти рецепты написаны для тех, кто любит не только стоять у плиты, но и уделять как можно больше внимания своим гостям. Сделать готовку быстрой, легкой и приятной поможет микроволновая печь. Для того чтобы вам было легче выбрать меню обеда, в начале каждого рецепта приводится время, необходимое на подготовку и приготовление данного блюда. Само собой разумеется, что все продукты должны быть свежими и качественными. Для большего удобства все рецепты разбиты на четыре раздела по временам года - Весна, Лето, Осень и Зима. Это позволит вам...
|
436 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 45
|
|||
Эта книга станет хорошим подспорьем как для начинающих, так и для опытных кулинаров во время заготовки овощей, фруктов, ягод, грибов и зелени впрок. В ней описаны основы технологии консервирования и оригинальные рецепты приготовления маринадов и солений, что позволит любителям домашнего консервирования порадовать и удивить своих гостей разнообразием вкусных, полезных блюд на праздничном столе.
|
167 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 44
|
|||
Рождество - один из важнейших христианских праздников, которого ждут и к которому готовятся заранее. С помощью этой книги хозяйки смогут приготовить необычные праздничные блюда рождественского стола (около 300 рецептов мировой кулинарии), смастерить оригинальные подарки родным и друзьям. В книге также вы найдете евангельский рассказ о Рождестве Христовом, узнаете о традициях его празднования как в России, так и во всем христианском мире.
|
179 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 43
|
|||
Что может быть приятней, чем новогодние хлопоты? Любой из нас хотя бы раз готовил новогодний стол и задумывался, что подать на закуску, какой салат приготовить, что предложить на горячее. Повар и поваренок собрали для вас рецепты ярких и вкусных блюд для новогоднего стола.
|
66 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 43
|
|||
Мы все обожаем праздники. Наша книга для тех, кому предпраздничная суета - не утомительная обязанность, а возможность реализовать свои творческие планы в приготовлении блюд, в украшении дома и стола. Книга "Праздничное меню. Рецепты от любимого журнала" - вторая из серии кулинарных книг от журнала "Домашний Очаг". Наши рецепты - это не оторванные от реалий жизни кушанья с трудными названиями и экзотическими ингредиентами, а в основном домашние или классические блюда самых разных кухонь мира. В нашей книге вы найдете все, что может пригодиться в приятные моменты подготовки к самым разным праздникам - будь то Новый год, Пасха, день рождения или дачное застолье. Мы предлагаем меню как традиционных праздников, так и блюда для оригинальных "тематических" вечеринок: например, для сырной вечеринки, пикника или застолья в забытом, но народно любимом советском стиле с заливным и салатом "мимоза". Все рецепты проверены и одобрены нашими читателями. Удачных праздников!
|
715 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 42
|
|||
И. Н. Сомов Каждая хозяйка стремится удивить кулинарным мастерством гостей, свою семью. Но главное в приготовлении блюд все же не форма, а содержание, вкусовые и питательные качества пищи. В книге собраны рецепты приготовления многих блюд русской кухни, как старинных, так и современных. Адресована широкому кругу читателей.
|
118 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 42
|
|||
Екатерина Волкова Русская кухня - одна из самых интересных национальных кухонь в мире. Она привлекает многих, в первую очередь, своим необычайным национальным колоритом. Такие блюда, как щи, каши, пироги, блины, а также квас, сбитень, считаются исконно русскими. Русская кухня является очень сытной и в то же время очень здоровой. В этой книге вы найдете рецепты самых разнообразных блюд, вкусных и аппетитных. Хотелось бы, чтобы блюда русской национальной кухни стали повседневными на вашем столе.
|
190 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 41
|
|||
Иван Панкеев Календарный год - это не только череда будней и регулярная смена сезонов. Наша жизнь расцвечена разнообразными праздниками - церковными и светскими, новыми и древними. В этой книге собраны уникальные сведения о трех наиболее радостных и богатых традициями торжествах - Пасхе, Рождестве, Масленице. Книгу открывает рассказ о Торжестве Торжеств - Пасхе, самом главном для любого христианина празднике. Далее читатель узнает все о том, как отмечать Рождество и Масленицу, найдет рецепты праздничных блюд, историю самих праздников, описание праздничных забав - игр, гаданий и песен, а также святоотеческие поучения и проповеди.
|
280 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 41
|
|||
Можно ли спастись живя в миру? Пастыри церкви нередко слышат от вас, благочестивые читатели, такой ответ: "Где уж нам спастись, батюшка. Вот если бы мы жили в монастыре или в пустыни какой - другое дело. А тут иной раз и хочешь помолиться, хочешь подумать о грехах, да некогда: либо на поле зовут, либо домашние дела надо справлять. Далеки мы, грешные, от спасения. Трудно нам спастись в миру". А я вам говорю, благочестивые читатели, что и вы так же близки ко спасению, как и те, которые живут в монастырях и пустынях. И вам есть возможность пещись о душе своей, как и тем, которые всю жизнь свою посвятили служению одному Богу. Ведь не дела житейские губят нас, а злая наша воля: не место и сан спасают нас, а вера и добрые дела. Конечно, в миру больше соблазнов и препятствий ко спасению, нежели в монастырях и пустынях, но, чем труднее борьба, тем славнее победа, чем опаснее подвиг, тем блистательнее венцы. Нетрудно быть постником при недостатке пищи и пития, но славно воздержаться...
|
356 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 41
|
|||
Русская кулинарная традиция самобытна, оригинальна и своеобразна. Ни в одной кухне мира не найти такого разнообразия овощных, мясных, рыбных, первых, вторых, сладких блюд. Предлагаемая коллекция из сотен рецептов блюд удовлетворит любой вкус и рассчитана на самые разные возможности. Для широкого круга читателей.
|
408 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 39
|
|||
Перед вами блестящая книга, подготовленная специально для праздников, которых много и к которым всегда требуется много самых разных вкусных блюд. В ней как раз вы и найдете полный «джентльменский набор» кушаний, от украшений и закусок до напитков и десертов. Традиционные и необычные, требующие времени и очень быстрые. Главное же – яркие, возбуждающие аппетит, на любой самый изысканный вкус. И пусть праздником будет вся ваша жизнь.
|
411 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 38
|
|||
В книге собраны рецепты блюд, не требующих много времени на приготовление, опыта, разнообразных продуктов, а главное - они очень вкусны. Изысканные мясные и овощные блюда, прозрачные супы и деликатесы из морепродуктов, потрясающие десерты и напитки - все это можно приготовить без особых хлопот. Ипользуя эти рецепты, вы сможете удивить своих близких и знакомых, а любой ваш праздничный стол или обычный семейный обед надолго запомнится своей необычностью и оригинальностью. Пусть предложенные рецепты послужат вам источником творческого кулинарного вдохновения!
|
93 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 36
|
|||
Книга предлагает оригинальные рецепты для праздничного стола, которые отвечают требованиям современной науки о питании. Для широкого круга читателей.
|
30 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 36
|
|||
Эта книга - чудесный подарок для женщин, которые обожают придумывать разные вечеринки и приглашать на них гостей. Можно приготовить суши и к ним коктейли. Провести вечер с чайной или кофейной церемонией. Организовать фуршет и попробовать незнакомые салаты и закуски. Занять же гостей можно историями из этой книги: когда появились суши и какие продукты участвуют и окружают их создание; какая страна является "мамой" десерта; оказывается, чай бывает не только черный и зеленый, но красный, синий и белый; из чего состоит коктейль и как правильно его смешивать; сколько вариантов роскошных букетов существует для украшения места праздника. В общем, все в этой книге поможет создать атмосферу непринужденного вечера, вдохновенного и особенного. Да и сама она является частичкой праздника: очарование и удобство присутствуют в обложке, и во внутреннем оформлении с кармашками для ваших рецептов и записок.
|
354 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 36
|
|||
Максим Сырников Вторая книга Максима Сырникова - исследователя старинной русской кухни, пытающего воссоздать давно забытые рецепты блюд и рассказать, насколько самобытной и иной была настоящая русская еда, - посвящена неразрывной связи духовного и физического в русской православной традиции празднования, основанной на старинных народных обычаях. В этой книге вы найдете двенадцать глав, начиная с Новолетия, что происходит в сентябре, и заканчивая праздником Успения Богородицы, отмечающимся 28 августа. Узнаете о том, как готовили жаворонки, няню, левашники, и разумеется как жарили гуся на Рождество, пекли блины на Масленицу и куличи на Пасху, что едали на Троицу и в Успенский пост.
|
553 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 35
|
|||
Оксана Узун Русская национальная кухня необыкновенно самобытна и интересна. На протяжении своего многовекового существования она впитала и творчески переработала кулинарные традиции многих поколений и народов. В этой книге представлены рецепты русской кухни, которые успешно сочетают традиции и современность. Опираясь на продукты, которые доступны современной хозяйке, книга предлагает новые рецепты старинных и традиционных русских блюд. Все блюда, которые вы увидите на страницах этой книги, были приготовлены, дегустированы и пришлись нам по душе.
|
723 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 34
|
|||
В этой книге собраны рецепты приготовления традиционных блюд русской православной кухни. К каждому церковному празднику и посту приурочен определенный выбор яств. В книге приводятся рецепты блюд повседневных, простых в приготовлении, и праздничных, затейливых, приуроченных к торжественным застольям. Конечно же не обойдены вниманием главные православные праздники, такие как Пасха и Рождество. Людям верующим эта книга значительно облегчит выбор блюд во время любого поста.
|
184 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 32
|
|||
Г. Светлая У вас намечается торжество и вы ждете гостей? Сегодня очень модно устраивать фуршет, ведь на нем можно легко создать атмосферу непринужденности и теплоты. Для фуршета принято готовить блюда, которые подаются маленькими порциями. Их можно есть без ножа, с помощью вилки, специальных шпажек или просто руками. Особенностью фуршета является то, что приглашенные угощаются стоя. Еда выставляется единожды, а потом остается лишь, пополнять блюда и тарелки. Их можно сделать настолько разнообразными, что они удовлетворят самый придирчивый вкус. И поможет вам в этом настоящая книга. В ней вы найдете много ценной информации: как украсить стол, какие блюда приготовить, какие напитки подать.
|
86 руб.
|
||
Рейтинг популярности: 32
|
|||
Д. И. Ермакович Приготовление еды - каждодневный труд большинства женщин. Но как угодить кулинарным предпочтениям всех домочадцев, порадовать детей и мужа на праздники, удивить гостей и про себя не забыть, приготовив что-нибудь легкое и диетическое? Задача не из легких, но с помощью нашей книги все эти идеи можно легко воплотить в жизнь. Настоящее издание предлагает рецепты самых разнообразных блюд как на каждый день, так и на праздники. Закуски и салаты, первые блюда, горячие блюда из мяса и рыбы, нежнейшая выпечка и ароматные десерты, коктейли и напитки - все это вы найдете на страницах нашей книги! Помимо рецептов, в издание включены советы по застольному этикету, хранению, сочетанию и употреблению продуктов и блюд. Все это делает книгу незаменимой как для начинающих хозяек, так и для опытных кулинаров.
|
463 руб.
|
||