Рецепты домашней кухни. Борщ

В. Б. Перепаденко

Издательство: Феникс  2009 г.

160 стр.

ISBN: 978-5-222-13836-6

Формат: 60x90/32

Образцом и вершиной кулинарного искусства восточных славян можно считать короля первых блюд - борщ. Его варят и русские, и белорусы. В книге представлены рецепты приготовления борща от известного кулинара Перепаденко В.Б. Здесь читатель найдет самые разные рецепты приготовления борща "Холодного", "Русского", "Московского" и много другого. Книга снабжена уникальными советами, которые необходимо знать каждой хозяйке при приготовлении "Короля блюд"!