Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Выпечка

Книжный магазин

243 книги можно отсортировать по: Популярности | Цене | Алфавиту
Торты для любого праздника -
Рейтинг популярности: 14
Праздничный домашний торт - большая редкость в наши дни. Так воспользуйтесь рецептами из этого сборника и научитесь готовить торты для любого праздника на радость вашим родным и друзьям. Приятного аппетита!
30 руб.
Купить книгу
Великолепные пироги, пирожные, кексы - Д. В. Нестерова
Рейтинг популярности: 14
Д. В. Нестерова
Что может быть лучше ароматного домашнего пирога, соблазнительного аппетитного пирожного или вкуснейшего кекса? В этом издании собраны одни из самых лучших рецептов домашней выпечки, благодаря которым вы сможете порадовать своих близких отменными кушаньями и в праздники и в будни.
48 руб.
Купить книгу
Шарлотки. Чизкейки. Пирожные -
Рейтинг популярности: 14
Как же приятно теплым летним вечером собраться на веранде за чашкой чаю с кусочком ароматной яблочной шарлотки, или встретить утро нежным чизкейком, который вы приготовили с вечера, или завершить воскресный обед необычайно легким и вкусным пирожным с нежнейшей рикоттой и летними ягодами. Думаете, приготовить все это сложно? Совсем нет, если вам помогают бессменные эксперты Повар и поваренок. Для вас мы собрали самые яркие и интересные рецепты шарлоток, чизкейков и пирожных, которые, безусловно, создадут настроение праздника.
67 руб.
Купить книгу
Кексы -
Рейтинг популярности: 14
Книга содержит кулинарные рецепты из британского журнала "ВВС Good Food Magazine". Ваши близкие и друзья будут в восторге от тортов и кексов, которые вы испечете своими руками!
74 руб.
Купить книгу
Выпекаем хлеб и булочки. Ароматные рецепты для хлебопечки и духовки - Мирьям Байле
Рейтинг популярности: 14
Мирьям Байле
Домашняя хлебная выпечка - высший пилотаж даже для опытной хозяйки, но с этой книгой вам гарантирован кулинарный успех! Из нее вы узнаете 222 проверенных рецепта. Готовить по ним хлебные изделия и блюда из доступных ингредиентов - одно удовольствие! Белый и черный хлеб; Цельнозерновой хлеб; Сдобный хлеб; Булочки и багеты; Хлебные шарики и палочки; Лаваши и питы; Хлебные супы и салаты; Хлебные запеканки и десерты.
255 руб.
Купить книгу
Тартинки и брускетта -
Рейтинг популярности: 14
Аппетитные бутербродики-тартинки всегда кстати не только утром, но и в течение всего дня, когда хочется чем-нибудь перекусить. Это разновидность закусочных бутербродов-канапе, особенность которых - горячий гарнир: мясные, рыбные и другие продукты укладывают на поджаренный хлеб. Хороши они и на праздничном столе как закуска. Варианты этого кулинарного произведения бесчисленны. Брускетта - простая итальянская закуска, которая представляет собой ломтик хлеба, обжаренный на гриле и приправленный солью, перцем, чесноком и оливковым маслом, с начинкой-топпингом.
308 руб.
Купить книгу
Хлеб и булочки. Подробное иллюстрированное руководство - Д. Д. Дарина
Рейтинг популярности: 14
Д. Д. Дарина
К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками. Да, это потребует от вас некоторого времени и усилий, но результат стоит того. В этой книге вы найдете информацию о том, как приготовить то или иное изделие, начиная с замешивания теста и заканчивая секретами выпекания. Огромное количество фотографий пошагово иллюстрирует все действия на кухне. Мы постарались предвидеть трудности, которые могут у вас возникнуть, и подробно расписали самые сложные этапы. На один только рецепт приготовления круассанов приходится около 136 пошаговых фотоинструкций. Эта книга - не только сборник рецептов, но и кладезь справочной информации о выпечке и хлебопечении.
543 руб.
Купить книгу
Хлебное дело - Бертине Ришар
Рейтинг популярности: 14
Бертине Ришар
Ришар Бертине знает как никто другой: стоит усвоить базовые принципы, овладеть несложной технологией, впервые ощутить аромат и вкус испеченного дома хлеба, и дело это уже не бросить - идешь вперед, к новому уровню мастерства и новым пределам совершенства. Новая книга Ришара Бертине, автора бестселлера "Свой хлеб" - как будто бы для "искушенных", тех, кто уже испытал свои силы в хлебопечении и не остался к этому занятию равнодушным. Но автор - не только блистательный увлеченный мастер, но вдумчивый, внимательный и терпеливый педагог. Он так рассказывает о самых сложных рецептах и самых утонченных техниках, что, даже если хлеб вы печете впервые, вам покажется, что проще ничего и быть не может. Но, только пройдя этот путь до конца и сделав своими руками деревенский хлеб с хрустящей корочкой, воздушный круассан, бриошь или имбирное печенье, вы сможете считать себя настоящим мастером хлебного дела.
571 руб.
Купить книгу
Свой хлеб. Удивительное искусство и простое удовольствие - Ришар Бертине
Рейтинг популярности: 14
Ришар Бертине
Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор "хлебного дела" Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед. В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством.
839 руб.
Купить книгу
Булочки и пирожки -
Рейтинг популярности: 13
Рецепты этой книги помогут вам приготовить аппетитные булочки и пирожки - украшение любого стола.
47 руб.
Купить книгу
Осетинские пироги, хачапури, самса -
Рейтинг популярности: 13
Пироги - это самое уютное и домашнее блюдо. Рецептов немыслимое количество по всему миру, но есть те, которые нравятся абсолютно каждому. Мы собрали самые любимые осетинские пироги, хачапури и самсу, чтобы вы могли порадовать своих родных и близких.
48 руб.
Купить книгу
Торты -
Рейтинг популярности: 13
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!
84 руб.
Купить книгу
Легко готовить! Пироги & Выпечка -
Рейтинг популярности: 13
Серия "Легко готовить" - это коллекция лучших домашних блюд и превосходное практическое пособие по кулинарии от журнала "Домашний Очаг". Это не оторванные от жизни, а вполне реальные блюда, подходящие для приготовления на домашней кухне. Это удобный формат изданий, практичные советы и безупречный дизайн. Это прекрасный подарок для современной женщины, имеющей семью, которая хочет быть успешной во всем! Яркие иллюстрации с пошаговым описанием процесса делают наши советы еще более доступными!
312 руб.
Купить книгу
Пироги соленые и сладкие -
Рейтинг популярности: 13
Ничто не создает такую атмосферу гостеприимства и не разнообразит цветовую палитру любого стола, будь то званый обед, коктейль или чаепитие, как всевозможные пироги: простые и изысканные, хрустящие и тающие во рту, легкие и сытные, соленые и сладкие. Эта книга предлагает вам 80 разнообразных рецептов пирогов с пошаговыми инструкциями по приготовлению и цветными иллюстрациями. Для всех, кто любит готовить.
343 руб.
Купить книгу
Вкуснейшие пироги и пирожки. Простые рецепты -
Рейтинг популярности: 12
Пирог - старинное кушанье, вызывающее в памяти обильные пиры и застолья; по вкусу пироги не уступают более изысканным современным кондитерским изделиям. Попробуйте приготовить какой-нибудь пирог или пирожки по предложенным ниже рецептам - и вы сами в этом убедитесь.
30 руб.
Купить книгу
Лучшие рецепты домашней выпечки -
Рейтинг популярности: 12
Пироги никогда не могут надоесть. В каждой семье найдется свой "фирменный" рецепт пирога, пусть даже и очень незамысловатого, но непременно вкусного. Пироги могут быть как десертом, так и основным блюдом. Учитесь печь пироги, а если вы уже умеете это делать, пеките их чаще, и ваши близкие будут носить вас на руках!
30 руб.
Купить книгу
Хачапури, чебуреки, ачма -
Рейтинг популярности: 12
Хачапури, чебуреки и ачма - эти популярные кавказские изделия из теста прочно вошли в наше повседневное меню. О том, как приготовить их быстро и вкусно, расскажет этот сборник лучших рецептов. Приятного аппетита!
30 руб.
Купить книгу
Пирожные -
Рейтинг популярности: 12
В книге собраны рецепты разнообразных пирожных из различных видов теста, а также непеченых пирожных.
47 руб.
Купить книгу
Нежные пирожные и торты -
Рейтинг популярности: 12
Самые вкусные изделия из теста и не только в новой цветной кулинарной серии.
96 руб.
Купить книгу
Пироги по-русски -
Рейтинг популярности: 11
В книге собраны самые популярные рецепты пирогов - любимого блюда русской кухни.
47 руб.
Купить книгу
Выпечка за 30 минут. Просто, быстро, вкусно - Анна Сударушкина
Рейтинг популярности: 11
Анна Сударушкина
Автор книги - уникальный обладатель миллиона рецептов - предлагает всем хозяйкам более 200 рецептов экспресс-выпечки. Как часто бывает: нагрянули неожиданные гости, а в доме, как говорится, хоть шаром покати. Именно в такие моменты вам на выручку придет сборник уникальных рецептов, позволяющих поразить гостей вкуснейшей выпечкой, состряпанной из того, что было в холодильнике.
50 руб.
Купить книгу
Пироги (книга-магнит) -
Рейтинг популярности: 11
Вашему вниманию предлагается 15 ярких рецептов пирогов и пирожков. Это прекрасный подарок для всех любителей готовить! Книжка послужит украшением вашей кухни, ведь благодаря особенностям конструкции она легко крепится к любой металлической поверхности.
58 руб.
Купить книгу
Домашняя выпечка с сыром и творогом - Александр Селезнев
Рейтинг популярности: 11
Александр Селезнев
Вашему вниманию предлагается книга Александра Селезнева "Домашняя выпечка с сыром и творогом".
72 руб.
Купить книгу
Домашняя выпечка. Печенье - Александр Селезнев
Рейтинг популярности: 11
Александр Селезнев
Перед вами новая серия книг по домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Спросите повара". В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили, но и выпечку с такими традиционными для русской кухни продуктами, как мясо, рыба, грибы, овощи.
81 руб.
Купить книгу
Весенние куличи и кексы -
Рейтинг популярности: 11
Кексы, куличи, бисквиты, ромовая баба, пасха - самые любимые, самые вкусные блюда из теста и не только.
85 руб.
Купить книгу
Пироги и торты (веер) - О. В. Узун
Рейтинг популярности: 10
О. В. Узун
В доме, где пахнет пирогами, царят мир, доброжелательность и уют. Если этот кулинарный веер окажется на вашей кухне, рецепты вкуснейших пирогов и тортов всегда будут у вас под рукой и вам не придется ломать голову над тем, чем побаловать близких. Приятного аппетита!
77 руб.
Купить книгу
 
Рейтинг популярности: 10
В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не тратя при этом на приготовление огромное количество времени. Рецепты и полезные советы из этой книги помогут вам удивить домашним хлебом даже самого взыскательного гурмана.
100 руб.
Купить книгу
Пироги -
Рейтинг популярности: 10
Умение печь пироги издавна считалось на Руси одним из главных достоинств женщины. Пироги, испеченные по нашим рецептам, без сомнения, станут гордостью любой хозяйки и займут на вашем столе почетное место. Книга с вырубкой.
148 руб.
Купить книгу
Пышные пирожки и пироги -
Рейтинг популярности: 9
Пироги, куличи, торты, хлеб и булочки, пельмени, блинчики, печение, пудинги - самые любимые, самые вкусные блюда из теста и не только.
96 руб.
Купить книгу
Домашняя выпечка с фруктами - Александр Селезнев
Рейтинг популярности: 9
Александр Селезнев
Перед вами новая серия книг по Домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России, шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Спросите повара". В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили, но и выпечку с такими традиционными для русской кухни продуктами, как мясо, рыба, грибы, овощи.
108 руб.
Купить книгу
1 2 3 4 5 6 7 89
загрузка...

  Книжный магазин предлагает:
Выпечка
Напитки, домашнее виноделие
Кулинария мира. Национальные кухни
Православная кулинария
Овощи. Грибы
Рыба. Морепродукты
Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда
Соусы, специи, приправы
Фруктовая кулинария
Консервирование и хранение продуктов
Сборники кулинарных рецептов
Пицца
Салаты
Супы
Сервировка стола и этикет. Украшение блюд
Микроволновая печь
Десерты
Крупы. Каши
Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника
Мясо. Птица. Пельмени
Вегетарианская кухня
Энциклопедии, словари и справочники
Праздничные блюда
Здоровое и раздельное питание
Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день
Блюда на скорую руку
Рецепты от известных людей
Книги для записи рецептов
Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение
Использование других продуктов