Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Выпечка

Книжный магазин

243 книги можно отсортировать по: Популярности | Цене | Алфавиту
Торты. Пироги - Клара Барди, Рэйчел Лэйн
Рейтинг популярности: 21
Клара Барди, Рэйчел Лэйн
В этой книге собраны замечательные рецепты для любого случая, в зависимости от ваших желаний, возможностей и даже от времени года. Если вы впервые собираетесь испечь пирог или торт - не бойтесь. Ведь в начале книги вы найдете полезные советы и пошаговые иллюстрированные инструкции по приготовлению сладкого и несладкого рубленого теста. Эти два вида теста чаще всего встречаются в наших рецептах. Далее в книге приводятся рецепты приготовления тортов и пирогов, а также фотографии готового пирога или торта в натуральную величину. У вас все получится! Приятного аппетита! Книга с вырубкой.
759 руб.
Купить книгу
Печенье (книга+формочки для печенья и силиконовый коврик) -
Рейтинг популярности: 21
Какое печенье любите вы? Шоколадное, миндальное, с марципановой начинкой, с ароматом корицы и меда? А может вам больше по душе сырное печенье или хрустящие галеты? В нашей книге мы собрали самые лучшие рецепты печений, пряников и коржиков. Просто открывайте книгу и начинайте готовить лучшее в мире печенье.
819 руб.
Купить книгу
Домашняя выпечка. Лучшие рецепты - Л. П. Бушуева
Рейтинг популярности: 20
Л. П. Бушуева
Кто не любит пироги и пышки, печенье и запеканки... Порадуйте своих родных и близких, подав к чаю аппетитные сладости собственного приготовления по этим рецептам! Приятного аппетита!
30 руб.
Купить книгу
Выпечка на вашем столе -
Рейтинг популярности: 20
Книга поможет начинающим и опытным хозяйкам быстро, просто и вкусно приготовить разнообразную выпечку как к праздничному столу, так и на каждый день. Рецепты доступны и лаконичны. Полезные советы помогут лучше сохранить продукты. Для широкого круга читателей.
39 руб.
Купить книгу
Вкусная Масленица -
Рейтинг популярности: 20
Масленица - один из самых веселых и любимых русских праздников! А главное, на Масленицу всегда печется невероятное количество блинов. Пшеничные и гречневые, с начинкой и без, запеченные и жареные - видов блинов не счесть! На этот раз Повар и его помощник поваренок предлагают вам разнообразные рецепты этого удивительного блюда, которое вы сможете готовить не только на Масленицу, но и круглый год!
44 руб.
Купить книгу
Блины и блинчики -
Рейтинг популярности: 20
Рецепты этой книги помогут вам приготовить аппетитные блины и блинчики - украшение любого стола.
45 руб.
Купить книгу
Торты и сладости с ягодами -
Рейтинг популярности: 20
Готовить с книгами серии "Наглядно и вкусно" - одно удовольствие! Доступные рецепты, прекрасные иллюстрации, информация о времени приготовления и калорийности блюд. Но самое главное - это комфорт, поскольку теперь не нужно выкраивать для книжки уголок на кухонном столе, ее можно просто повесить на крючок рейлинга. Благодаря крупному шрифту рецепт легко читается. Готовьте с удовольствием аппетитные блюда по нашим рецептам и радуйте своих близких в будни и праздники!
51 руб.
Купить книгу
Блинница -
Рейтинг популярности: 20
Блины и блинчики - румяные, как солнце, пышные и ажурные, легкие и сытные, с ветчиной и с икрой, с семгой и с грибами, с черносливом и с орехами... Уже хочется попробовать? Не спешите хвататься за сковородку! Справиться с задачей на "отлично" поможет чудо техники - электрическая блинница.
105 руб.
Купить книгу
Праздничная выпечка -
Рейтинг популярности: 20
Бисквитный торт с черной смородиной, грушевый торт с творогом, торт "Трюфель", детский торт "Часы-часики", тирамису, пирожные "Орешки для белочки", птифуры "Шоколадные ватрушки", флорентийское печенье... Для праздничного ужина, роскошных торжеств и романтических завтраков предлагаем рецепты, которые служат достойным украшением праздничного стола. Этот сборник включает классические рецепты по приготовлению тортов, пирожных, рулетов, печенья от самых простых до сложных. В книге содержатся полезные советы, которые помогут хозяйкам правильно приготовить тесто (дрожжевое, сдобное, слоеное, бисквитное, песочное, заварное) для различных видов выпечки и превратить свои изделия в настоящее произведение искусства.
157 руб.
Купить книгу
Выпечка -
Рейтинг популярности: 20
Все мы любим домашнюю кухню, потому что она простая и вместе с тем необыкновенно вкусная. Книги серии откроют перед вами все секреты домашней кухни - как вкусно и быстро приготовить блюдо к ужину, обеду или завтраку, что подать к праздничному столу, чтобы торжество запомнилось надолго, как сделать еду не только вкусной, но и полезной... Секретов много, но главный - это любовь и забота, ведь все, что ими согрето, становится необыкновенно вкусным!
280 руб.
Купить книгу
Пироги. Большая книга рецептов -
Рейтинг популярности: 20
Слово "пирог" берет начало от слова "пир". Пироги в доме - символ благополучия и радости. Поэтому пироги всегда были и будут одним из любимых лакомств русских людей. Впрочем, у каждого народа есть свои рецепты пирогов, вкусные и особенные. В этой книге представлены: рецепты всех видов теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, лапшового, теста на пиве и других; рецепты пирогов с начинками: мясными, рыбными, творожными, овощными, сладкими; рецепты праздничных пирогов: рождественских, именинных, свадебных; рецепты изделий, выпекаемых разными способами: в хлебопечке, аэрогриле, во фритюре.
280 руб.
Купить книгу
Пироги и кое-что еще... - Ирина Чадеева
Рейтинг популярности: 20
Ирина Чадеева
"Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. К сожалению, бытует мнение, что выпечка - это долго, сложно, да и вообще, неизвестно, что получится. Смею вас уверить - получится! И не так, как в магазине, а гораздо вкуснее. Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и фрукты, уменьшить количество сахара... Домашняя выпечка совсем не похожа на покупную и тем особенно хороша. Даже подгоревший краешек пирога или кекса, не слишком ровная форма или трещинка только прибавляют шарма изделиям собственного приготовления. Так что пеките с удовольствием, не бойтесь, а мои рецепты помогут вам освоить разные виды выпечки и продолжить собственные удачные эксперименты". Ирина Чадеева
319 руб.
Купить книгу
Пироги. Блины. Торты. Вкус домашних блюд - Эльвира Меджитова
Рейтинг популярности: 20
Эльвира Меджитова
Когда вы приступаете к приготовлению блюд из теста, очень важно знать несколько вещей. Основой для рецептов пирогов, блинов и большинства тортов является пшеничная мука. К ее выбору нужно относиться внимательно. Она должна быть без запахов, нормальной влажности, перед началом муку обязательно нужно просеять. Принимаясь готовить изделия из теста, ничего не надо делать "на глазок". Последовательность приготовления, температура и время выпечки - важные слагаемые успеха. Соблюдая эти правила, скрупулезно следуя рецептам и советам, у вас непременно все получится прекрасно.
341 руб.
Купить книгу
Домашний хлеб - Анаа Китаева
Рейтинг популярности: 20
Анаа Китаева
Как часто приходится слышать: "Хлеб своими рукаим? Ну это вообще высший пилотаж!" Чаще всего это мнение ошибочно. Чем быстрее вы испечете свой первый хлеб, тем раньше вы поймете, что это довольно просто, а сколько удовольствия! Вы только представьте, что сможете воспроизвести "тот самый" хлеб из детства, за которым многих из нас отправляли в булочную и как здорово было по дороге домой откусывать хрустящую еще теплую горбушку. В новой книге Анны Китаевой раскрываются все секреты домашнего хлебопечения, весь процесс описывается "от простого к сложному", от вас требуется минимум: нехитрые ингредиенты, утварь, ваше желание и ароматы свежего хлеба наполнят ваш дом.
545 руб.
Купить книгу
Пирожки и другая вкусная выпечка -
Рейтинг популярности: 19
Любого из нас порадует пышная сладкая булочка с румяной корочкой или поджаристый пирожок с хрустящим бочком. Предлагаемая вниманию читателей книга поможет в выпекании всеми любимых булочек, пирогов, пончиков и множества других вкусных вещей.
30 руб.
Купить книгу
Блинчики, блины, оладьи -
Рейтинг популярности: 19
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии "Вкусно. Быстро. Доступно", заслужившей признание читателей. С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. В любом случае у вас получится вкусно, быстро и доступно. Так что за дело, друзья!
76 руб.
Купить книгу
Аппетитные блины -
Рейтинг популярности: 19
Золотистые, румяные, кружевные блины - исконно русское угощение. Круглые и золотистые, как солнышко, блины исстари готовили на праздники и считали лакомством, которое должна уметь приготовить любая хозяйка. А уж у которой блины вкуснее и тоньше - та и домовитее. Блины любят во всем мире, их едят со сладкими начинками, овощами, мясом и рыбой. Блины пекутся быстро и просто, главное - вдохновение и хорошие рецепты. Эта книга подарит вам и то, и другое! Сладкие и соленые, тонкие и пухлые - рецепты блинов на любой вкус вы найдете в книге «Аппетитные блины». Пеките с радостью и ешьте с удовольствием!
112 руб.
Купить книгу
Школа Гастронома. Хлеб и булочки -
Рейтинг популярности: 19
В этой книге вы найдете множество рецептов хлеба, пирогов и булочек. А иллюстрированная пошаговая инструкция поможет вам приготовлении своих кулинарных шедевров!
123 руб.
Купить книгу
Праздничная выпечка - Ирина Чадеева
Рейтинг популярности: 19
Ирина Чадеева
Эта книга станет для вас хорошим подспорьем в освоении искусства домашней выпечки. К сожалению, бытует мнение, что выпечка - это долго, сложно, да и вообще, неизвестно, что получится! Смею вас уверить - получится! И не так, как в магазине, а гораздо вкуснее. Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и фрукты, уменьшить количество сахара... Домашняя выпечка совсем не похожа на покупную и тем особенно хороша. Даже подгоревший кусочек пирога или кекса, не слишком ровная форма или трещинка только прибавляют шарма изделиям собственного приготовления. Так что пеките с удовольствием, не бойтесь, а мои рецепты помогут вам освоить разные виды выпечки и продолжить собственные эксперименты.
144 руб.
Купить книгу
С пылу, с жару - к самовару! Книга для молодой хозяюшки -
Рейтинг популярности: 19
Эта книга предназначена, прежде всего, молодым, начинающим хозяюшкам. Но и опытные, умелые хозяйки отыщут в ней для себя нужную и интересную информацию о приготовлении пирогов, шанежек, блинов, куличей и другой выпечки. А также узнают, как правильно готовить такие напитки, как сбитень, настой, отвар и чай. Веселые иллюстрации в книге помогут это сделать легко и непринужденно.
167 руб.
Купить книгу
Выпечка по-русски - Максим Сырников
Рейтинг популярности: 19
Максим Сырников
Чем славится с давних пор русская кухня? Блинами с икрой, куличами с пасхой, пирогами с разными начинками и формой. Расстегаи, ватрушки, кулебяки. Пироги, конечно, есть и в других национальных кухнях, потому что эти изделия из теста с начинкой аппетитны и удобны в будние дни и в праздники, за домашним столом и в путешествии. Максим Сырников и на этот раз предлагает не только традиционные выпечные изделия, но и особенные, давно забытые, тесно связанные когда-то с православной традицией. Это и лествицы, кресты, жаворонки, калитки, и левашники, кокурки, коровки. И более известные, но давно не испекаемые в домашних условиях калачи, сайки, пряники, баранки. Все они вкусны и сытны, но очень отличаются от готовой выпечки своими натуральными продуктами и особыми способами приготовления.
212 руб.
Купить книгу
Праздничное песочное печенье (+ 5 формочек) -
Рейтинг популярности: 19
Этот набор станет замечательным подарком для тех, кто любит готовить и готов к экспериментам! Маленькая книжка с 5 лучшими рецептами песочного печенья и 5 металлических форм откроют для вас новые горизонты кулинарного искусства. Порадуйте себя и своих близких! Рецепты Амандины, Илоны Шованцовой, Алисы Харт и Хосе Марешаля. Набор упакован в прозрачный пластиковый куб. Размер упаковки: 7 см х 7 см х 7,5 см. Средний размер металлической формы: 5 см х 5 см х 2 см.
273 руб.
Купить книгу
Торты с фруктами и клафути -
Рейтинг популярности: 19
В книге приводятся рецепты фруктовых тортов и французских печеных десертов - клафути. Последний похож на пирог, но готовится, как запеканка, а по консистенции напоминает суфле. Классический клафути бывает с вишней, но можно использовать и другие ягоды и фрукты - чернику, сливы, абрикосы, яблоки, груши, бананы, виноград, а также сухофрукты. В современных кулинарных книгах встречаются рецепты клафути даже с морепродуктами, например креветками, или грибами. Все торты со свежими фруктами и клафути готовятся очень быстро и просто, и для них не понадобятся дорогостоящие ингредиенты.
308 руб.
Купить книгу
Все о тесте. Секреты домашней выпечки - А. Селезнев
Рейтинг популярности: 19
А. Селезнев
Любите домашнюю выпечку и всерьез задумались над новым рецептом? Тогда эта книга именно для вас, в ней вы найдете ответы на все вопросы, касающиеся теста: от простого дрожжевого до заварного и теста из круп. Статьи, приведенные в конце книги, помогут разобраться во всех тонкостях работы с тестом и сделают вас настоящим профессионалом домашней выпечки! Автор - известный кондитер Александр Селезнев - собрал в книге самые интересные и достойные рецепты из теста. Подробное описание технологии приготовления и фото блюд помогут вам без труда приготовить по рецепту лучшего кондитера и порадовать своих близких.
375 руб.
Купить книгу
Пироги и кое-что еще... (комплект из 2 книг) - Ирина Чадеева
Рейтинг популярности: 19
Ирина Чадеева
Вашему вниманию предлагается комплект из 2 книг, в которые вошли рецепты Ирины Чадеевой.
639 руб.
Купить книгу
Печенье. Более 100 восхитительных рецептов (подарочный комплект из 3 миниатюрных книг) - Карла Барди
Рейтинг популярности: 19
Карла Барди
Стильно оформленное, красочно иллюстрированное подарочное издание. В коробке вы найдете три книжки-малютки, содержащие более 100 рецептов печенья. Это чудесный подарок для вас и ваших друзей. Формат коробки: 29 см х 10,5 см.
809 руб.
Купить книгу
50 рецептов. Запеканки. Крупеники. Пудинги -
Рейтинг популярности: 18
Перед вами книга из новой кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, выпечка, запеканки и пудинги. Все рецепты проверены, снабжены иллюстрациями, необходимыми советами и временными параметрами. Удобно, доступно, разнообразно.
41 руб.
Купить книгу
Блины -
Рейтинг популярности: 18
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В этих книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в специальную папку, формируя ее по вашему вкусу. Пусть всегда на вашем столе будут только ваши любимые блюда!
60 руб.
Купить книгу
Школа Гастронома. Пироги и пирожки -
Рейтинг популярности: 18
Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. А что нужно работающему человеку? Четкость, конкретность и быстрота. Блюда, которые предлагает журнал "Гастроном", выверены, приготовлены и опробованы в его кулинарной студии. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно. Успехов!
181 руб.
Купить книгу
Ароматный хлеб, пироги и хрустящая выпечка. Готовим в духовке и хлебопечке - Мирьям Байле
Рейтинг популярности: 18
Мирьям Байле
В книге собраны рецепты самых вкусных лакомств, которые можно приготовить дома в автоматической хлебопечке и духовке с минимальными затратами усилий и времени: сладкие пироги с кремом и фруктами, овощные, рыбные и мясные пироги, булочки, пончики, пиццы, хрустящие палочки и множество вариантов полезной выпечки из цельнозерновой муки.
241 руб.
Купить книгу
1 2 3 4 5 67 8 9
загрузка...

  Книжный магазин предлагает:
Выпечка
Напитки, домашнее виноделие
Кулинария мира. Национальные кухни
Православная кулинария
Овощи. Грибы
Рыба. Морепродукты
Закуски. Холодцы. Фаршированные блюда
Соусы, специи, приправы
Фруктовая кулинария
Консервирование и хранение продуктов
Сборники кулинарных рецептов
Пицца
Салаты
Супы
Сервировка стола и этикет. Украшение блюд
Микроволновая печь
Десерты
Крупы. Каши
Шашлыки. Барбекю. Гриль. Блюда для пикника
Мясо. Птица. Пельмени
Вегетарианская кухня
Энциклопедии, словари и справочники
Праздничные блюда
Здоровое и раздельное питание
Завтрак. Обед. Ужин. Блюда на каждый день
Блюда на скорую руку
Рецепты от известных людей
Книги для записи рецептов
Духовка. Пароварка. Фондю. Фритюр. Вок. Копчение
Использование других продуктов