Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Карп по-югославски

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба запеченная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 80
Карп по-югославскиВторые блюда Рыба запеченная
Ингредиенты
карп 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
сметана 1 ст.
мука 2 ст.л.
картофель 5002г
сладкий зеленый перец 3 шт.
помидор 3 шт.
копченый шпик 150 г
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Карп нарезать на куски и посолить. Измельчить лук и обжарить на масле. Посыпать поджаренный лук черным перцем и залить 1,5 стаканами воды, затем прибавить сметану, размешанную с мукой. Дать соусу закипеть и положить в него куски рыбы, очищенные и крупно нарезанные овощи, так же добавить шпик нарезать кубиками. Когда закипит, переложить все на противень, посолить, посыпать черным перцем и запечь в духовке в течение 30 минут.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Smile HM 1732
Блендеры и миксеры
Миксер Smile HM 1732 незаменимый помощник на кухне, предназначенный для взбивания яиц, приготовления напитков, муссов, омлетов, жидкого теста и пюре.
470 руб.
Купить книгу