Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Запеченная рыба по-вьетнамски

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба запеченная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 95
Запеченная рыба по-вьетнамскиВторые блюда Рыба запеченная
Количество порций: 2
Ингредиенты
помидор 2 шт.
рыбный соус 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ч.л.
имбирь 2 ч.л.
1 зубчик чеснока
мята 10 г
сахар 1/2 ч.л.
черный перец 1/4 ч.л.
филе белой рыбы 360 г
морковь 1 шт.
Нажмите для увеличения

Готовим
Помидоры мелко измельчить. Имбирь натереть на терке. Чеснок и мяту измельчить. Морковь очистить и порезать на брусочки. Всё сложить в миску, добавить рыбный соус, лимонный сок, кунжутное масло, сахар и перец. Тщательно перемешать. В полученную смесь добавить два куска рыбы. И дать постоять в течение 20 минут. Затем положить рыбу в середину куска фольги и разложить морковь сверху. Также равномерно распределить томатную смесь. Завернуть фольгу в плотные конверты. Запекать конверты в духовке 15 минут при температуре 225 гр С. Переложить на тарелки и подавать с рисом.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
DeLonghi EO 1455
Духовки, грили, плиты
4480 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Если вы решили приобрести аэрогриль, вам больше не придется питаться всухомятку, пережаривать пищу на сковороде с большим количеством масла, готовить еду из полуфабрикатов сомнительного качества.
258 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки