Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Запеченная рыба по-вьетнамски

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба запеченная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 95
Запеченная рыба по-вьетнамскиВторые блюда Рыба запеченная
Количество порций: 2
Ингредиенты
помидор 2 шт.
рыбный соус 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
кунжутное масло 1 ч.л.
имбирь 2 ч.л.
1 зубчик чеснока
мята 10 г
сахар 1/2 ч.л.
черный перец 1/4 ч.л.
филе белой рыбы 360 г
морковь 1 шт.
Нажмите для увеличения

Готовим
Помидоры мелко измельчить. Имбирь натереть на терке. Чеснок и мяту измельчить. Морковь очистить и порезать на брусочки. Всё сложить в миску, добавить рыбный соус, лимонный сок, кунжутное масло, сахар и перец. Тщательно перемешать. В полученную смесь добавить два куска рыбы. И дать постоять в течение 20 минут. Затем положить рыбу в середину куска фольги и разложить морковь сверху. Также равномерно распределить томатную смесь. Завернуть фольгу в плотные конверты. Запекать конверты в духовке 15 минут при температуре 225 гр С. Переложить на тарелки и подавать с рисом.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
DeLonghi EMK 6
Чайники
2990 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Стильно оформленное подарочное издание. Изящный переплет выполнен из натуральной кожи с блинтовым и золотым тиснением и трехсторонним обрезом.
26195 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки