Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Треска с горчицей

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба запеченная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 64
Треска с горчицейВторые блюда Рыба запеченная
Количество порций: 4
Ингредиенты
филе трески 1 кг
сливочное масло 50 г
зернистой горчицы 3 ст.л.
мед 1 ст.л.
апельсин 1 шт.
зелень петрушки
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Филе трески смазать солью и перцем и разложить в смазанной маслом керамической форме. Смешать масло с горчицей и медом, приправить цедрой от апельсина (натертой на мелкой терке). Все распределить по поверхности рыбы. Накрыть фольгой и запекать около 30 минут в разогретой духовке до 180 гр С, чтобы рыба была готова, но еще оставалась сочной. Подавать сразу же, украсив петрушкой и апельсиновой цедрой.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Panasonic MX-101SP1WTQ
Блендеры и миксеры
1634 руб.
Купить книгу