Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Филе рыбное, запеченное с картофелем

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба запеченная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 49
Филе рыбное, запеченное с картофелемВторые блюда Рыба запеченная
Национальная кухня: Еврейская кухня
Ингредиенты
филе рыбы (любое) 500 г
масло растительное 2 ст.л.
масло сливочное 500 г
мука 1/2 ст.
молоко 250 мл
лук репчатый 1 шт.
картофель 500 г
яйцо 2 шт.
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Филе разделать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке и жарить на растительном масле, добавить кусочек сливочного масла. Поджаренную рыбу выложить на сковороду, обложить жареным картофелем, добавить пассивированный лук, залить смесью из молока, муки, яиц. Запекать в духовке на среднем огне примерно 20 мин. Рыба должна сверху зарумяниться. Можно украсить рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Rolsen RLT-3203, Silver
Чайники
1722 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Вкусно!
У автора этой книги репутация прежде всего блистательного на телевидении игрока "КВН" и "Что? Где? Когда?", а также талантливого барда. Но Борис Бурда еще и замечательный кулинар и непревзойденный рассказчик.
313 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки