Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Рыба в горшочке по-охридски

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба запеченная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 55
Рыба в горшочке по-охридскиВторые блюда Рыба запеченная
Национальная кухня: Датская кухня
Ингредиенты
морская рыба 500 г
лук репчатый 1 шт.
сливочное масло
картофель 3 шт.
томат-пюре 2 ст.л.
соленый огурец 2 шт.
сливки 3 ст.л.
красный перец
зеленый лук 20 г
вода 250 мл
Нажмите для увеличения

Готовим
Лук измельчить и обжарить на масле до золотистого цвета. Переложить в горшок, добавить красный перец на кончике ножа, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей. Когда картофель станет мягким, добавить томатную пасту, измельченные огурцы и порезанную кубиками рыбу. Посолить, влить сливки и тушить, закрыв крышкой. Готовое блюдо подавать украшенное измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Samsung GE-83GR
СВЧ-печи
4290 руб.
Купить книгу