Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Тунец на гриле по-кубински

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба запеченная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 57
Тунец на гриле по-кубинскиВторые блюда Рыба запеченная
Национальная кухня: Кубинская кухня
Ингредиенты
масло оливковое 1/3 ст.
соль 1 ч.л.
кайенский перец 2 ч.л.
сок лимона 1/3 ст.
3 зубчика чеснока
лук-шалот 3 стебля
кумин 2 ч.л.
кинза 15 г
филе тунца 180 г
растительное масло
пару долек лимона
Нажмите для увеличения

Готовим
Перемешать специи с оливковым маслом и лимонным соком, прибавить 3/4 пучка кинзы. Полученным маринадом залить куски рыбы и определить в холодильник на час. Вынуть куски из маринада и готовить на гриле, подавать тунца украшенного веточками кинзы и дольками лимона. На гарнир можно подать овощи,так же приготовленные на гриле. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Gorenje IT6SYB
Рабочие поверхности
18990 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Холодные закуски. Вкусно, просто, быстро, доступно
Это настоящая энциклопедия рецептов для тех, кто хотел бы из простых и доступных продуктов приготовить вкусные закуски.
64 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки