Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Тунец на гриле по-кубински

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба запеченная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 57
Тунец на гриле по-кубинскиВторые блюда Рыба запеченная
Национальная кухня: Кубинская кухня
Ингредиенты
масло оливковое 1/3 ст.
соль 1 ч.л.
кайенский перец 2 ч.л.
сок лимона 1/3 ст.
3 зубчика чеснока
лук-шалот 3 стебля
кумин 2 ч.л.
кинза 15 г
филе тунца 180 г
растительное масло
пару долек лимона
Нажмите для увеличения

Готовим
Перемешать специи с оливковым маслом и лимонным соком, прибавить 3/4 пучка кинзы. Полученным маринадом залить куски рыбы и определить в холодильник на час. Вынуть куски из маринада и готовить на гриле, подавать тунца украшенного веточками кинзы и дольками лимона. На гарнир можно подать овощи,так же приготовленные на гриле. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Redmond RYM-M5401
Йогуртницы
2490 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Ужин на скорую руку
Эта книга поможет вам приготовить вкусный ужин даже тогда, когда для этого катастрофически не хватает времени.
30 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки