Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Тунец на гриле по-кубински

Вторые блюда / Рыбные блюда / Рыба запеченная

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 57
Тунец на гриле по-кубинскиВторые блюда Рыба запеченная
Национальная кухня: Кубинская кухня
Ингредиенты
масло оливковое 1/3 ст.
соль 1 ч.л.
кайенский перец 2 ч.л.
сок лимона 1/3 ст.
3 зубчика чеснока
лук-шалот 3 стебля
кумин 2 ч.л.
кинза 15 г
филе тунца 180 г
растительное масло
пару долек лимона
Нажмите для увеличения

Готовим
Перемешать специи с оливковым маслом и лимонным соком, прибавить 3/4 пучка кинзы. Полученным маринадом залить куски рыбы и определить в холодильник на час. Вынуть куски из маринада и готовить на гриле, подавать тунца украшенного веточками кинзы и дольками лимона. На гарнир можно подать овощи,так же приготовленные на гриле. Приятного аппетита!

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood BM260
Хлебопечки
4230 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Торты для любого праздника
Праздничный домашний торт - большая редкость в наши дни. Так воспользуйтесь рецептами из этого сборника и научитесь готовить торты для любого праздника на радость вашим родным и друзьям.
30 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки