Рейтинг популярности: 62
Хек с картофелем по-немецкиВторые блюда
Рыба запеченная
Национальная кухня: Немецкая кухня
Ингредиенты
хек 1 кг
лук репчатый 2 шт.
пшеничная мука 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
горчица 1 ст.л.
картофель 1 кг
сливочное масло
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Очищенное филе хека нарезать крупными кусками. Посолить, посыпать мукой и измельченным луком. Зажарить в масле и добавить горчицу. Сварить картофель в подсоленной воде. Дать немного остыть, очистить и нарезать кружками. Половину разложить на противне с небольшим количеством сливочного масла, сверху положить рыбу и покрыть остальным нарезанным отварным картофелем. Hа него положить кусочками сливочное масло. Запечь в умеренно горячей духовке. Готовое блюдо украсить измельченной зеленью!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофемашины
|
|||
32085 руб.
|
|||
