Рыба по-спецевскиВторые блюда
Рыба запеченная
Национальная кухня: Греческая кухня
Ингредиенты
морской окунь 1,5 кг
лимон 1 шт.
помидоры 6 шт.
томатная паста 1 ст.л.
3 зубчика чеснока
зелень петруши 10 г
растительное масло 100 Г
панировочные сухари 3 ст.л.
соль, перец по вкусу
|
Нажмите для увеличения
|
Готовим
Рыбу очистить от чешуи, промыть, нарезать крупными кусками, побрызгать лимонным соком, посыпать солью и перцем и уложить на противень. Три помидора ошпарить кипятком и удалить кожицу. Измельчить, добавив пасту, разведенную водой, мелко порубленный чеснок, зелень петрушки, масло, соль, перец. Все перемешать и полить этим соусом рыбу. Оставшиеся помидоры порезать ломтиками, положить на рыбу, посыпать панировочными сухарями и запекать в духовке при температуре 180 С 40 минут.
|
|
Источник:
|
Добавьте еще фотографий
Если вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Рабочие поверхности
|
|||
10880 руб.
|
|