Рейтинг популярности: 109
Паста с форелью в сливочном соусеВторые блюда
Рыба жареная
|
Ингредиенты
форель 250 г
сливки 20% 150 мл
масло оливковое
спагетти 1/2 стандартной упаковки
твердый сыр пармезан
3 зубчика чеснока
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Пока варятся спагетти (можно взять любые макароны), разогреваем масло и обжариваем на нем чесноком. Когда чеснок зазолотится, вынимаем его оттуда и добавляем рыбу, порезанную небольшими кубиками. Обжариваем, чтобы она стала наполовину матовой. Добавляем сливки и делаем маленький огонь. Сыпем тертый сыр, добавляем пару столовых ложек водички от макарон. Консистенция должна быть, как кефир. Всё тщательно перемешиваем. Сливаем макароны и выкладываем их в соус, макароны водой холодной не промываем. Перемешиваем и выключаем огонь. Сверху немного пармезана и можно наслаждаться. Соль, перец можно добавить по желанию. Приятного аппетита!
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1770 руб.
|
|||
