Рейтинг популярности: 66
Тельная жареная рыбаВторые блюда
Рыба жареная
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
500 г рыбы, 2 яйца, 1 луковица, 1 ломтик белого хлеба, 1 ст.
ложка молока, 2 ст. ложки муки, 2 ст. ложки сухарей, 4 ст. ложки
растительного масла, соль по вкусу.
Мелкую малокостистую рыбу (салаку, мойву, корюшку и другую)
разделать на филе. Приготовить рыбный фарш-тельное. Для этого
часть филе промолоть на мясорубке с луком, размоченным в молоке
белым хлебом, добавить яйцо, посолить и тщательно перемешать. На
одно филе уложить слой тельного, разровнять, сверху положить
второе филе, слегка обжать, обвалять в муке, смочить в яйце,
запанировать в сухарях и обжарить до готовности.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
3070 руб.
|
|||
