Рейтинг популярности: 48
Баранина, припущенная в тминном соусеВторые блюда
Запеченные, тушеные блюда из баранины
Национальная кухня: Латышская кухня
Ингредиенты
баранина 150 г
лук репчатый 25 г
морковь 5 г
сельдерей 3 г
мука пшеничная 5 г
масло сливочное 15 г
сметана 10 г
тмин
чеснок 3 г
картофель 200 г
зелень 10 г
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Баранину с косточкой нарезают кусочками (по 3-4 на порцию) и припускают со специями и овощами (морковь, петрушка, лук репчатый). На полученном бульоне готовят белый соус с тмином. В соус кладут мясо и тертый чеснок. Подают с отварным картофелем, посыпав зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
1450 руб.
|
|||
| Еще запеченные, тушеные блюда из баранины | |
