Рейтинг популярности: 57
Каурма (Мясо тушеное с картофелем)Вторые блюда
Запеченные, тушеные блюда из баранины
Национальная кухня: Узбекская кухня
Ингредиенты
баранина 160 г
жир 20 г
картофель 300 г
томат-пюре 15 г
мука 5 г
лук репчатый 20 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Мясо нарезают кусочками, обжаривают вместе с нашинкованным луком, после чего добавляют томат-пюре, муку и продолжают жарение. Затем заливают бульоном и тушат до готовности. Во время тушения кладут картофель, нарезанный кубиками, соль и специи.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
|
заира | 15 января 2013 17:09
вместо томата майонез подходит лучше. А так очень вкусно.
|
|
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные
|
|||
2010 руб.
|
|||
| Еще запеченные, тушеные блюда из баранины | |
