Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Каурма (Мясо тушеное с картофелем)

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из баранины / Запеченные, тушеные блюда из баранины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 57
Каурма (Мясо тушеное с картофелем)Вторые блюда Запеченные, тушеные блюда из баранины
Национальная кухня: Узбекская кухня
Ингредиенты
баранина 160 г
жир 20 г
картофель 300 г
томат-пюре 15 г
мука 5 г
лук репчатый 20 г
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Мясо нарезают кусочками, обжаривают вместе с нашинкованным луком, после чего добавляют томат-пюре, муку и продолжают жарение. Затем заливают бульоном и тушат до готовности. Во время тушения кладут картофель, нарезанный кубиками, соль и специи.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
заира   |   15 января 2013  17:09
вместо томата майонез подходит лучше. А так очень вкусно.


 Техника для кухни
Unit UAB-816
Хлебопечки
3190 руб.
Купить книгу