Рейтинг популярности: 81
Говядина с кунжутными семечкамиВторые блюда
Жареные блюда из говядины
Национальная кухня: Китайская кухня Количество порций: 4
Ингредиенты
кунжутные семечки 25 г
филе говядины 450 г
растительное масло 2 ст.л.
зеленый сладкий перец 1 шт.
4 зубчика чеснока
сухой хрес 2 ст.л.
соевый соус 4 ст.л.
зеленый лук 15 г
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Накалить сковороду, добавить кунжутные семечки и обжарить без масла в течение 2 минут, пока они не начнут темнеть. Затем достать их из сковороды и отложить. Острым ножом тонко нарезать мясо. Разогреть растительное масло в сковороде. Обжаривать мясо 3 минуты на большом огне, чтобы "запечатать" всю влагу внутри. Добавить перец порезанный тонкими полосками и измельченный чеснок и обжаривать еще 2 минуты. Добавить соевый соус, херес и зеленый лук, перемешать и дать смеси покипеть в сковороде около 1 минуты, но следите, чтобы соус не подгорел. Переложить на теплые тарелки и посыпать подсушенными семечками.
|
|
Время приготовления: 15 минут Калорийность: 325 ккал. Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофемашины
|
|||
27630 руб.
|
|||
