Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Бастурма грузинское блюдо

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из говядины / Жареные блюда из говядины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 113
Бастурма грузинское блюдоВторые блюда Жареные блюда из говядины
Национальная кухня: Грузинская кухня
Ингредиенты
говядина (филе) 310 г
лук репчатый 40 г
уксус винный 10 мл
масло топленое 5 г
гарнир 150 г
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Говяжье филе нарезают кубиками (по 30 г) и маринуют в глиняной посуде с добавлением рубленого лука, соли, черного перца 2-3 дня; после этого мясо нанизывают на вертел и жарят над древесными углями, периодически смазывая топленым маслом. Гарнир тот же, что и к шашлыку по-кавказски.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood HM 795
Блендеры и миксеры
Ручной миксер Kenwood HM 795 - незаменимый кухонный прибор, который дарит многообразие возможностей при смешивании самых разнообразных продуктов.
3136 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
В этом номере: Блюдо сезона. Брускетта с яблочно-луковым чатни. Звезда. Ронни Эмборг. Гастроли. Жан-Люк Рабанель. Тема. Аэрокейтеринг. Меню. Олег Чесноков. Мастер-класс. Такие разные соусы. Шеф. Пьер Ганьер. Гурмэ. Время урожая и дичи. Мир.
369 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки