Рейтинг популярности: 163
Мусаха с овощами (Мясо, тушеное с овощами)Вторые блюда
Жареные блюда из говядины
Национальная кухня: Армянская кухня
Ингредиенты
капуста белокочанная 30 г
баклажаны 50 г
говядина 150 г
рис 50 г
лук репчатый 50 г
помидоры 30 г
тыква 50 г
картофель 50 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Говядину нарезают кубиками весом по 10-15 г и жарят. В посуду кладут слой овощей, на них - слой жареного мяса, смешанного с репчатым луком и рисом, поверхность продуктов покрывают половинками помидоров и вливают бульон. Тушат мусаху под крышкой на слабом огне. Тыкву, картофель, баклажаны пред тушением нарезают ломтиками, обжаривают, капусту ошпаривают.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
