Рейтинг популярности: 57
Мясной фарш с зеленым горошкомВторые блюда
Жареные блюда из баранины
Национальная кухня: Индийская кухня Количество порций: 4
Ингредиенты
фарш из баранины 450 г
растительное масло 6 ст.л.
лук репчатый 1 шт.
зелень кориандра 15 г
помидор 2 шт.
соль 1 ч.л.
корень имбиря 1 ч.л.
чеснок 1 ч.л.
порошок чили 1 ч.л.
зеленый горошек 100 г
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Добавить измельченный лук и обжаривать до золотистого цвета. Добавить в сковородку зеленый чили, половину свежего кориандра и порезанные помидоры. Снизить огонь. Добавить соль, измельченный имбирь и чеснок и порошок чили, всё перемешать. Добавить фарш и обжаривать 7-10 минут, помешивая, пока фарш не станет коричневым. Добавить горошек и готовить 3-4 минут, помешивая. Переложить на тарелку и украсить оставшимся зеленым чили и свежим кориандром.
|
|
Время приготовления: 30 минут Калорийность: 300 ккал. Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
897 руб.
|
|||
