Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Жареная баранина с гранатом

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из баранины / Жареные блюда из баранины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 185
Жареная баранина с гранатомВторые блюда Жареные блюда из баранины
Национальная кухня: Грузинская кухня
Ингредиенты
мякоть баранины 1 кг
гранант 1 шт.
лук репчатый 2 шт.
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Мякоть баранины, желательно пожирней нарезать на средние кусочки и обжарить. При жарке мяса, выделяется сок, его надо слить в отдельную посуду и накрыть крышкой. Репчатый лук очистить, измельчить и положить в мясо, которое еще раз хорошо прожарить с луком, после чего залить мясным соком, добавить по вкусу соль, молотый черный перец и тушить в течение 10-15 минут. Тем временем с граната снять кожуру и тщательно выбрать целые зерна. Посыпать ими готовое блюдо.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Russell Hobbs 18508-56
Блендеры и миксеры
1207 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Солодовый виски. Путеводитель
Занимательный и авторитетный гид Майкла Джексона по всем последним релизам вискикурен Шотландии, в том числе тех, которые законсервированы или закрыты, а также вновь открытые виски давно почивших компаний.
946 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки