Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Суп из шиповника

Первые блюда / Супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 49
Суп из шиповникаПервые блюда Супы
Национальная кухня: Шведская кухня
Количество порций: 4
Ингредиенты
сушеный шиповник 100 г
вода 1 л
картофельный крахмал 1 ст.л.
сахар 50 мл
Нажмите для увеличения

Готовим
Замочить шиповник в 1/2 литра воды на несколько часов. Затем отварить до мягкости в той же самой воде - это займет 20-30 минут в зависимости от толщины плодов. Готовый шиповник взбить в блендере или протереть через сито. Вскипятить оставшуюся воду. Смешать крахмал с небольшим количеством холодной воды. Взбить смесь с водой и снова вскипятить. Добавить измельченный шиповник и сахар. Приправить по вкусу.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood SJM034, Black
Чайники
3099 руб.
Купить книгу