Рейтинг популярности: 99
Чорбе молдовеняскеПервые блюда
Супы
Национальная кухня: Молдавская кухня
Ингредиенты
курица 100 г
картофель 150 г
морковь 20 г
петрушка 10 г
лук репчатый 30 г
мука пшеничная 5 г
жир куриный 10 г
3% уксус 5 мл
сметана 15 г
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Морковь, лук, петрушку нарезают соломкой и пассируют, затем добавляют уксус и выпаривают жидкость. В курином бульоне отваривают до полуготовности картофель, после чего заправляют блюдо пассированными кореньями, мукой, молотым красным перцем, солью и доводят до готовности. При подаче в тарелку кладут кусок курицы и сметану.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры М
|
|||
1490 руб.
|
|||
