Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Гамбо с креветками

Первые блюда / Супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 51
Гамбо с креветкамиПервые блюда Супы
Количество порций: 4
Ингредиенты
кревтки 400 г
оливковое масло 4 ст.л.
болгарский зеленый перец 1 шт.
сельдере 4 пера
молотая паприка 1 ст.л.
бамии 350 г
консервированные помидоры 400 г
куриный бульон 300 мл
свежий тимьян
Нажмите для увеличения

Готовим
Мелко нарезать лук, чеснок, сельдерей, болгарский перец и бамию. Нагреть масло в большой кастрюле. Измельченные овощи готовить 5 мин, помешивая, до мягкости. Добавить паприку, готовить 1 мин, помешивая. Добавить измельченные помидоры, бульон, листья тимьяна. Довести до кипения, помешивая. Снизить огонь, накрыть крышкой и тушить 15 мин. Добавить креветки, тушить, не накрывая крышкой, 15 минут, пока соус слегка не уварится. Подавать с варенным рисом.

Время приготовления: 50 минут
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Scarlett SC043, Yellow
Блендеры и миксеры
720 руб.
Купить книгу