Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Гуляш (Суп) по венгерски

Первые блюда / Супы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 18
Гуляш (Суп) по венгерскиПервые блюда Супы
Национальная кухня: Венгерская кухня
Ингредиенты
говядина 100 г
лук репчатый 50 г
перец красный 2 г
картофель 100 г
томат-паста 10 г
вода 400 мл
для `чипетке`:
мука 40 г
яйцо 1/4 шт.
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
В кастрюльке разогревают немного жира и обжаривают в нем на шинкованный лук до золотистого цвета. Затем туда опускают нарезанное кусочками мясо, посыпанное солью и красным перцем (паприкой), несколько минут слегка поджаривают его на слабом огне, после чего варят, подливая немного воду. Когда мясо почти готово, в кастрюлю высыпают нарезанный кубиками картофель, добавляют воду, помидоры и варят до полной готовности. Перед подачей к столу в гуляш кладут сваренное отдельно тесто в виде клецек - так называемых `чипетке`.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Redmond RMC-4503, Grey
Мультиварки
3490 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Как жить и есть, чтобы быть счастливым. 108 волшебных рецептов
Знаете ли вы, что существует способ изменить вашу жизнь так, как вам захочется? Для этого не потребуется ни изнуряющих упражнений, ни есть полезную, но невкусную пищу. Секрет долгой и эффективной жизни совсем в другом.
146 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки