Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Курица по-луизиански с рисом с ананасом

Вторые блюда / Блюда из птицы / С мясом курицы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 96
Курица по-луизиански с рисом с ананасомВторые блюда С мясом курицы
Количество порций: 4
Ингредиенты
филе курицы 4 шт.
консервированные ананаы 200 г
оливковое масло 2 ст.л.
болгарский красный перец 1 шт.
консервированная кукуруза 200 г
специи 2
длинно зернистый ри 250 г
куриный кубик 1 шт.
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Нагреть 1 ложку масла в сковороде с толстым дном, добавить перец нарезанный мелким кубиком, кукурузу и специи и обжаривать 2 минуты. Добавить промытый рис, влить 700 мл воды и раскрошить бульонный кубик. Довести до кипения, перемешать один раз, затем снизить огонь и тушить на медленном огне 15 мин до мягкости. Филе курицы нарезать кубиками и посыпать специями. Нагреть оставшееся масло в сковороде и обжарить курицу на среднем огне 6-8 минут с каждой стороны до готовности. Аккуратно добавить в рис измельченный ананас и сок и готовить 2-3 мин. Приправить. Положить куриные грудки поверх риса. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 минут
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Philips HR 2095/30
Блендеры и миксеры
3720 руб.
Купить книгу